最新更新日:2024/05/20 | |
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3月8日の給食ひじきご飯 きりたんぽ汁 はたはたのつけ焼き リンゴゼリー 牛乳 今日は、秋田県の郷土料理給食です。 きりたんぽは、炊いたお米をすりつぶして、棒につけて焼いた秋田名物の食べ物で、鍋物に入れたり、甘いみそ塗って焼いて食べたりします。 はたはたは、昔秋田県でよくとれていた魚で、しょっつる鍋という料理や、焼き魚や、寿司などいろいろな料理にして食べられてきました。今日は、醤油味の調味料につけて、オーブンで焼きました。 |
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