【献立】
・牛乳
・わかめごはん
・鮭の塩焼き
・刻み昆布の煮物
・田舎汁

今日の給食の主菜は鮭です。鮭は、身の色が赤っぽいので、「赤身魚」だと思う人もいるかもしれませんが、実は「白身魚」の仲間です。鮭が白身魚なのに赤っぽい色をしているのは、エサとして「エビ」や「カニ」などの殻が赤い物を食べているからです。そのため、同じ種類の鮭でも、エサにエビやカニが少ないと、身の色が白っぽくなっていくそうです。

３月１０日（金）証書授与の練習をしていました。

「右足から。」

「もう少し、ゆっくり歩きましょう。」

「下を向きません。胸を張って堂々と。」

自分が立ち上がるタイミング、歩く速さ、歩く姿勢、証書の受け取り方・持ち方、礼の仕方返事などなど、一つ一つを確認しながら、練習をしていました。

「チームの強みを生かした作戦をたて、ゲームをしよう！」

４年生３学期の体育では、セストボールに取り組んでいます。
チームの中で、ポジションやパスの仕方を工夫して作戦をたてていました。

ゲームでは、「ナイス！」「ドンマイ！」など良い声かけがたくさん聞こえてきました。

「水を熱し続けると、水の温度と様子はどのようになるのだろうか。」

水を熱すると温度はどこまでも上がるのかな？
沸騰する温度は決まっているのかな？


写真は、ストップウォッチを使って、時間ごとに水の温度と様子を記録している場面です。
４年生から理科の実験で火を使うことが多くなりましたが、安全に気を付け、班のメンバーと協力して実験することができていました。

【献立】
・牛乳
・プルコギ丼
・わかめスープ
・フルーツヨーグルト

　プルコギは、日本のお隣の韓国の料理です。韓国語で「プル」は火を、「コギ」は肉を意味します。甘めのたれに漬け込んだ肉を野菜と一緒に鉄板で焼く料理です。中央が盛り上がった独特な形状の鍋で調理します。
　プルコギには牛肉を使うのが一般的ですが、本場である韓国では豚肉や鶏肉など様々なバリエーションがあります。今日の給食では、豚肉を使ってプルコギ丼を作りました。

３月７日（金）
校外班会議がありました。
一年を振り返り、班ごとに地域での生活や登下校について反省をしました。

班長・副班長などが、６年生から５年生に引き継がれました。

班ごとに並んで、集団下校をしました。

卒業式練習が始まりました。
６年生の刺激を受け、５年生もエンジンをかけたところです。

６年生は、門出の言葉を全体で２回ほどの練習で、かなり声が出ていました。
６年生のすごさに５年生は圧倒されたと思います。
さすが６年生です。

５年生には、６年担任より、
「自分事として考えていこう。」
という話がありました。

５年生は、これから、
「６年生の皆さん、ご卒業おめでとうございます！
６年生からしっかりバトンを受け取り、西巣鴨小学校の最高学年としてがんばります！」
という気持ちを高めていきながら、練習に臨んでいくことになります。
５年生も在校生代表として、頑張っています。

【献立】
・牛乳
・ごはん
・四川豆腐
・さつまいもサラダ
・くだもの（せとか）

　「四川」とは、中国にある都市の名前です。四川省北部は、ジャイアントパンダの生息地として知られています。中国はとても広く、地域によって料理の種類がたくさんあります。
　今日の給食では、四川風に味付けした「四川豆腐」を作りました。四川風とは、少し辛い味付けのことです。四川豆腐には四川地方の特産物であるザーサイが入っています。

【献立】
・牛乳
・ごはん
・肉じゃが
・みそ汁
・オレンジゼリーまたはグレープゼリー

　６年生は家庭科の学習で、班ごとに献立を考えて実習の計画を立て、実際に調理しました。今日の給食の肉じゃがは、６年生が考え調理実習で調理した肉じゃがを給食用にアレンジしたものです。じゃがいもとにんじんの食感を目立たせるため大きく切り、ボリューム満点にしたそうです。
　また、今日はリザーブ給食です。リザーブ給食の結果は、「オレンジゼリー」を選んだ人が２０３人、「グレープゼリー」を選んだ人が１７６人でした。

【献立】
・牛乳
・きなこ揚げパン
・カラフルサラダ
・ポークビーンズ
・くだもの（デコポン）

今日のきなこ揚げパンは、給食委員会が全校児童から募集したリクエスト給食です。ちなみに、２位はラーメン、３位はサイダーゼリーだったそうです。

【献立】
・牛乳
・ごはん
・揚げ鶏の香味ソースがけ
・ボイル野菜
・中華スープ

　鶏肉はどの部位を使っても鶏肉と表していますが、給食では、ムネ肉、モモ肉をおもに使用しています。
　ムネ肉は、鶏肉の部位の中では脂肪が少なめでたんぱく質が多く、やわらかい肉質です。味があっさりしているので、焼き物や揚げ物などの料理に適しています。
　モモ肉は、筋肉質でややかたいのですが、うま味とコクがあり、煮込み料理やから揚げによく使われます。今日は、鶏モモ肉を使った揚げ鶏の香味ソースがけです。

【献立】
・牛乳
・ちらし寿司
・菜の花サラダ
・すまし汁
・くだもの（いちご）

　今日３月３日は「ひなまつり」です。ひなまつりは、ひな人形や桃の花を飾り、女の子の健やかな成長や幸せを願う日本の伝統行事です。ひなまつりには、はまぐりのお吸い物やちらし寿司、ひし餅などの食べ物を用意する風習があります。それぞれの料理や色には、縁起の良い意味が込められています。
　給食室では、みなさんが健康に成長できるようにと思いを込めてちらし寿司を作りました。味わっていただきましょう。

　４年生は、２月２８日（金）に「としまMONOづくりメッセ」を見学しました。ものづくりに携わる様々な企業が出展しているブースを見学したり、東京都の伝統工芸を体験したりしました。社会科などで、東京都には様々な伝統工芸があることは学習していましたが、実際に職人さんに手ほどきを受けての体験学習は、とても貴重な経験になりました。

校庭の梅がきれいに咲いています。

今年度、音楽好きの教員が集まり、「にしすバンド」と名付けて、短時間ではありますが、月一回程度練習をしてきました。
（歌・ギター・シンセ・ドラム・サックス・クラリネットなど。）

２６日（水）の音楽朝会では、子供たちにサプライズで、
嵐の「Happiness」　と　「翼をください」を演奏しました。
「翼をください」は子供たちの大合唱になり、盛り上がりました。

２月の体育集会では、体育委員会の児童が、大繩でダブルダッチを披露してくれました。

飼育栽培委員会の取り組みの一つとして、
飼っているウサギのミルクとシュガーとのふれあいの時間をつくっています。

「ミルクとシュガーのストレスがたまらないように、優しくさわってください。」

「ふわふわしてる。」

「かわいいね〜」

「あったかい！」

　

【献立】
・牛乳
・ごはん
・大徳寺揚げ
・わかめサラダ
・みそ汁

大徳寺揚げは、蒸したじゃがいもをつぶして、 刻んだ野菜を混ぜて丸め、かたくり粉をまぶして油で揚げた料理です。じゃがいものほかに、エリンギ、にんじん、れんこんが入っています。

【献立】
・牛乳
・ソース焼きそば
・大学かぼちゃ
・タイピーエン

タイピーエンは、たっぷりの野菜と魚介類、春雨が入った熊本県の郷土料理です。もともと中国福建省の料理であるタイピーエンが明治時代に熊本県に伝わり、日本で手に入れやすい食材を使ってアレンジされました。中国のタイピーエンは、つばめの巣やアヒルの卵、ワンタンなどの食材を使用するそうです。

【献立】
・牛乳
・ごぼう入りドライカレー
・フレンチサラダ
・くだもの（はるか）

　ごぼう入りドライカレーには、仕上げにチーズを入れています。チーズを入れることで、まろやかな味わいになります。
　デザートのはるかは、レモンのような見た目に反して酸味がとても少なく、カットした途端広がる爽やかな香りとさっぱりした後味が、春の訪れを感じさせてくれます。

今日は６年生のための

「お別れハッピータイム」がありました。

会の進行は５年生です！

この日までに２回の話し合いを重ね、

みんなで６年生のために準備をしてきました。

１年生は、６年生の送迎を。

２年生は、はじめの言葉を。

３年生は、黒板にお祝いのメッセージを。

４年生は、おわりの言葉を。

５年生は、司会と遊びの計画を。

それぞれの学年がしっかりと役割を果たすことができました。

写真は遊びを楽しむ子供たちです。

みんないい顔で過ごしていました。



そして会の最後は６年生からの言葉です。

・楽しい会を計画してくれてありがとう！

・みんなで最後に遊べて楽しかったです！

・５年生、来年度の西巣鴨小学校をよろしくお願いします！

などなど・・・。

最上級生らしい言葉をみんなに届けてくれました。



６年生の卒業まであと１か月となりました。

西巣鴨小学校での残り少ない日々を楽しんでほしいと思います。