あしたばパン（リング）

じゃがいもとほうれんそうのグラタン

ミネストローネ

クリスマスゼリー、きになる野菜


　今日の給食は、お楽しみ給食です。二学期には、いろいろな行事がありました。みなさんよくがんばりました。
　今日のミネストローネには、星型とハート型の米粉マカロニを入れました。デザートのクリスマスゼリーには、星型の生ふを入れました。
　冬休みは、クリスマスや、お正月もあるし、習い事や塾で忙しい人もいると思います。楽しくても、忙しくても、体調をくずしてはせっかくのお休みが台無しですから、冬休み中も、バランスのとれた食事をしましょう。
　今日も、冬休み中もしっかり食べて、冬休みを楽しく元気にすごしましょう。

ご飯

ししゃものスパイシー揚げ

塩肉じゃが

牛乳


　今日の給食ひとくちメモは、「バター」についてです。
今日の給食の主菜には、「塩肉じゃが」を出しました。
薄口醤油とみりんで味付けした肉じゃがに、バターで風味を
つけました。さて、バターは何から作るでしょう？

　１）大豆　　２）アボカド　　３）牛乳

　答えは、３の牛乳です。牛から搾ったお乳を、静かに置いておき、
上に浮いてきた脂肪分を取り出します。これが生クリームです。
生クリームを攪拌すると、脂肪の球同士がくっつきます。
その、脂肪の球同士がくっついたものが、バターです。
生クリームを買ってきて、冷やしながら攪拌すると、
家でもつくることができます。気温が低いので、夏より冬の方が
家では作りやすいです。興味のある人は、試してみて下さいね。
　今日もしっかり食べてじょうぶな体をつくりましょう。

ご飯　手作りなめたけ

かぼちゃコロッケ

ゆずドレサラダ

牛乳

　今日の給食は、冬至の行事食です。
明日は冬至です。一年でもっとも昼が短く、夜が長い日です。
冬至には、「ん」のつく食べ物を食べるといいと言われています。
さて、今日の給食で、最後に「ん」のつくものは、いくつあるでしょう？食べながら探してみてください。

　答えは、、、、、、五つです。さあ、いっしょに数えてみましょう。
ひとつめはごはん。二つ目はにんじん。三つ目はだいこん。四つ目はれんこん。
最後の一つは、かぼちゃです。「ん」がありませんね。かぼちゃは、別名「なんきん」というので、「ん」のつく食べ物です。これで五つです。
　冬至のゆず湯にちなんで、サラダのドレッシングには柚を使いました。寒い冬がやってきました。食べ物から元気をもらって、いつも元気に過ごしましょう。