【献立】
・牛乳
・ナン
・キーマカレー
・イタリアンドレッシングサラダ
・ミルクゼリー

「ナン」はインドをはじめ、アフガニスタン・イランなどの中央アジアの国々で主食とされている平焼きのパンです。タンドールという焼き釜にはりつけて焼きます。もっちりとした食感が特徴です。今日はキーマカレーと一緒に食べました。

９月１８日（水）の避難訓練は、豊島消防署巣鴨出張所より消防士の方を呼んでの避難訓練でした。
訓練後、３・４年生は、煙体験をしました。

前が見えなくなること、体をなるべく低くしたらいいことなど、体験を通して学びました。

【献立】
・牛乳
・小魚ピラフ
・ポテトサラダ
・野菜スープ

小魚ピラフには、しらすが入っています。ご飯を炊くときにカレー粉を入れて炊いているので、ピラフの色が黄色くなり、しらすがあまり目立ちません。しらすが苦手な子にもおすすめのメニューです。

６年生の巣鴨北中での体験授業です。

体育館で校長先生から挨拶があり、生徒会長からは学習や部活動など中学校生活についての話がありました。

２・３年生の学級委員の案内で校舎内を見学しました。

１組は英語や家庭科、２組は社会や美術の授業体験をしました。

中学校生活のイメージをもつ機会となればいいと思います。

巣鴨北中の先生や生徒の皆さんに感謝しております。

９月１３日（金）の租税教室の様子です。
「税金ってなんだろう？なぜ必要なんだろう？」

「警察署なかったら、悪いことをしても逮捕されないかもしれない、無法地帯になってしまう、犯罪が増える・・・」

「ごみ処理施設がなかったら、ごみ大国になってしまう、生ごみを外に出し害虫が増え公害につながるかもしれない、民間企業からごみ処理代を取られるかもしれない・・・」

などグループごとに公共施設を決め、「もし（公共施設が）なくなったら・・・」を考える活動を通し、税金の大切さを学んでいました。

9月１２日（木）「間」と「昼」の漢字の空書き・なぞり書きなど書き順を何度も練習していました。２年生は、とても静かに、落ち着いた態度で学習に臨んでいます。

【献立】
・牛乳
・ごはん
・赤魚の西京焼き
・ひじきの五目煮
・沢煮椀

今日の魚は赤魚です。赤魚は、「アコウダイ」の別名で、全長４５cm〜５０cmの大きさにまで成長する、深い海域に住む深海魚です。身が白くてたんぱく質が多く、体を作るもとになる働きがあります。

【献立】
・牛乳
・しょうゆラーメン
・さつまいもチップス
・くだもの（りんご）

しょうゆラーメンのスープは、鶏ガラ、豚骨、野菜くずを３時間以上煮込み、丁寧にだしをとっています。さつまいもチップスのさつまいもはフードカッターで薄く切り、油で揚げました。さつまいも本来の味を味わってほしいと思い、食塩などの調味料は使用していません。

【献立】
・牛乳
・きんぴら丼
・みそ汁
・月見だんご

今日は十五夜です。十五夜には、1年で最も美しい月を眺めながら、秋の収穫に感謝する風習があります。満月に見立てただんごを作って飾ったり、秋に収穫したお米や芋、豆、果物をお供えしたりします。給食では十五夜にちなんで、月見だんごを一つ一つ手作りしました。

東京表具経師内装文化協会の皆さんを講師にお呼びし、縦にも横にも開くからくり屏風作りに挑戦しました。
初めに、屏風の歴史や構造についての話がありました。昔の屏風には金属の蝶番が使われておらず、和紙を使って折れる構造を作っていたことを知り、子供たちはびっくりしていました。
グループに一人ずつ、講師の先生がついてくださり、とても丁寧に教えていただきました。それぞれ、素敵なからくり屏風ができました。

【献立】
・牛乳
・中華丼
・にら玉スープ
・フルーツ杏仁豆腐

中華丼は、実は日本で生まれたと言われています。中国の八宝菜という料理を、ごはんにかけたものです。給食では、豚肉、野菜、海鮮の１２種類の食材を入れました。

９月９日（月）３時間目、「TO MY HERO」のゆすけ先生による
身体表現教室がありました。

「ねずみが来たよ！驚いて！」「ヘビみたいにクネクネするよ！」など、
分かりやすいシチュエーションを設定し、
子供達が楽しく体を動かすことができるよう
たくさんの声かけをして下さいました。

ゆすけ先生と一緒に体を動かしているうちに・・・
あっという間に、曲に合わせたダンスが完成っ！

授業を見に来て下さっていた保護者の方にも披露することができました。

たくさん体を動かして、汗いっぱい笑顔いっぱいの子供達でした。

ゆすけ先生、楽しい時間をありがとうございました！

【献立】
・牛乳
・ごはん
・メルルーサの甘酢あんかけ
・おひたしエビ風味
・ワンタンスープ

メルルーサは、深い海の中に住んでいる、味があっさりしたくせのない白身魚です。日本ではあまりなじみのない名前ですが、ヨーロッパでは人気でよく食べられています。

メルルーサは、お弁当の白身魚フライやフィッシュバーガー、ちくわやかまぼこといった練り物など、さまざまな食品に使われています。名前は知らなくても、実は気づかないうちに口にしているかもしれませんね。

【献立】
・牛乳
・ココア揚げパン
・コールスローサラダ
・いんげん豆のトマト煮

ココア揚げパンは、たけのこ学級のリクエスト給食です。コッペパンを揚げて、ココアとグラニュー糖をまぶしました。

　今年度も、２００４年アテネパラリンピックのマラソン（視覚障害）金メダリストの高橋勇市さんをゲストに、講演をしていただきました。
テーマは「共生社会を目指して」です。

　小学校時代の辛かったこと、オリンピックまでの道のりなどの話から、障害者差別や男女差別のない社会づくりについて、わかりやすくお話いただきました。
　講演の後、４年生は、友達と二人組になり、一人がアイマスクをして「目が見えないということ」を体験しました。

「見えないと怖いな〜」

「視覚障害のある人に付き添う人は、どういうことに気を付けて歩いたらいいのだろう。」

「障害者差別や男女差別のない社会にするには、自分はどんなことができるだろう。」

東京ガスの方をお呼びし、家庭科室で、エコクッキングとSDGsについての授業がありました。

「残飯や生ごみを減らしたり、省エネで料理したりするために、自分たちのできることはなんだろうか。」

身近なところで、できることから始めてもらいたいです。

９月１０日（火）全国読売防犯協会の方をお呼びし、スマホ・ネットの安心安全な使い方を講演していただきました。

【献立】
・牛乳
・西湖（シーホー）豆腐
・春雨ナムル
・冷凍みかん

　西湖とは、中国にある世界遺産にも登録された美しい湖です。西湖豆腐は、恵まれた気候で育った生のトマトを使って作る、この地域でよく食べられている豆腐料理です。
　西湖のあたりではおいしい魚や野菜がたくさんとれるので、おいしい料理には「西湖」とつけられるようになったそうです。

【献立】
・牛乳
・栗おこわ
・三つ葉入りたまご焼き
・菊の花の酢の物
・みそ汁

　今日９月９日は「重陽の節句」といわれ、平安時代初めに中国から伝わったとされています。昔から中国では、奇数が縁起のよい数字とされ、９月９日はそのなかで一番大きな「９」が重なる日で、とてもおめでたい日とされていました。
　「菊の節句」「栗の節句」ともいわれ、菊の花を飾ったり、旬の栗を食べたりして健康で長生きできるように願います。
　今日の給食は重陽の節句にちなんで、食べられる菊の花と、栗を使った献立にしました。

　学校参観週間に、巣鴨図書館から職員の方をお呼びして、各クラスごと学年に合ったブックトークをしてもらっています。写真は、３年生で、ブックトークのテーマは「救急・緊急・SOS」です。子供たちは、熱心に耳を傾けていました。興味のあった本を手に取って読んでもらいたいです。