木の葉丼

ぎすけ煮

さわにわん

牛乳

　今日の給食ひとくちメモは、「ぎすけ煮」についてです。
今日の給食の副菜には、「ぎすけ煮」を出しました。
ぎすけ煮は、福岡県の郷土料理です。博多の商人であった、
「宮野儀助」という方が考えた料理だそうです。
料理を考えた人のフルネームが残っているのは、珍しいですね。
栄養が豊富な大豆や小魚をおいしく食べられる料理です。
お味はいかがですか？
　今日もしっかり食べてじょうぶな体をつくりましょう。

焼きとり丼

みそ汁（キャベツ、大根、わかめ）

キャロットゼリー

牛乳

　今日の給食ひとくちメモは、給食の野菜の量についてです。
給食では、野菜を最低でも８０ｇ食べられるように、献立を立てています。今日は、やきとり丼に約２３ｇ、おみそ汁に５３ｇの野菜が入っています。それだけだと、８０ｇには少し足りないので、キャロットゼリーに、１３ｇの野菜を入れました。（中学年の量です。）
デザートまで入れて、１食の献立なので、残さずしっかり食べてくださいね。
　今日もしっかり食べてじょうぶな体をつくりましょう。

スパゲティミートソース

ポテトサラダ

梨

牛乳

　今日の給食ひとくちメモは、「梨」についてです。
今日は、デザートに「梨」を出しました。梨には、大きく分けると3種類あります。
和梨、中国梨、西洋梨の３種類です。
　日本で、よく出回っているのは「和梨」です。今日も和梨を出しました。
４月に、花びらが５枚の白い花が咲き、実をつけて、夏の間に
甘くなりました。水気が多くて、シャリシャリ、サクサクとした
独特の食感が特徴です。秋の果物の代表です。お味はいかがですか？
　今日もしっかり食べてじょうぶな体をつくりましょう。

たまごチャーハン

チンゲンサイスープ

カレービーンズ

牛乳

　今日の給食ひとくちメモは、たまごについてです。
今日の主食は、たまごチャーハンです。たまごは、赤色の食品群の仲間です。
たまごには、ひよこが成長するために必要とされる、たくさんの栄養成分がふくまれています。良質のたんぱく質をはじめ、脂質、ビタミンＡ、Ｂ群、鉄など、ほとんどすべての栄養素がふくまれているのです。ですから、成長期のみなさんにぴったりの食品です。
　今日もしっかり食べて、じょうぶな体をつくりましょう。

ごはん

チリコンカン

茎わかめのサラダ

牛乳

　今日の給食ひとくちメモは、チリコンカンについてです。
さて、いきなりですが、クイズです。今日の主菜の、チリコンカンは、どこの国の料理でしょう？

１）チリ
２）アメリカ合衆国
３）インド

　答えは、、、２のアメリカ合衆国です。スペイン語で唐辛子という意味の「チリ」と、牛肉という意味の「カルネ」が語源です。
テキサス州のメキシコに近い地域で生まれた料理です。
アメリカの国民食と入ってもいいくらい、よく食べられている料理だそうです。お味はいかがですか？
　今日もしっかり食べて、じょうぶな体をつくりましょう。

マーボー豆腐丼

春雨サラダ

牛乳かん

牛乳


　今月の栄養目標は、「赤色の食品群の働きについて知ろう」です。
赤のなかまの食品は、たんぱく質と無機質の多い食品です。
今日は、無機質についてお話しします。
赤のなかまに分類するときの、注目の無機質は、「カルシウム」です。
今日の給食の材料で、カルシウムの特に多いものは、牛乳とピザチーズ
です。骨をつくる材料になるので、とても大切です。
　成長期のみなさんにとても重要な栄養素ですが、実は、大人になっても、おじいさんおばあさんになっても、カルシウムは重要な栄養素です。
それなのに、どの年代でも摂取量が不足しています。
牛乳を毎日飲みましょう。

　今日もしっかり食べてじょうぶな体をつくりましょう。

ごはん
魚のにんにくみそ焼き（魚はモウカサメです）
おかか炒め
もずくのかきたま汁
牛乳

　今月の栄養目標は、「赤色の食品群の働きについて知ろう」です。献立表には、「赤のなかま」と書いてあります。赤のなかまの食品は、たんぱく質と無機質の多い食品です。
今日は、たんぱく質についてお話しします。
　たんぱく質は、筋肉や血液、骨などをつくる大切な栄養素です。たんぱく質は、肉、魚介、卵、豆腐、牛乳、乳製品などに多く含まれているので、いろいろな食品からとるように心がけてみましょう。
　今日の給食では、魚、みそ、油揚げ、かつおぶし、豆腐に、たんぱく質が多く含まれています。
　今日もしっかり食べてじょうぶな体をつくりましょう。

「音はどのようにつたわるのか？」について実験をして調べました。声が直接聞こえているのではなく、糸電話は、紙コップや糸が振動して音を伝えていることがわかりました。

今日は、よさこい実行委員会の方々をゲストティーチャーにお招きし、池小よさこいについて色々とお話をうかがいました。「これからも元気いっぱいに、心を合わせて踊っていってほしい。」という願いを聞き、この伝統を守っていきたいという気持ちがより大きくなったようです。

警察の方、自転車店の方をお招きして、自転車安全教室を行いました。自転車の整備の仕方や、安全に乗るためのルールを実際に自転車に乗りながら学習しました。子供用自転車を貸してくださったみなさまもありがとうございました。

お店ではたらく人々について学習しています。はじめに、どのようなお店があるか、意見を出し合いました。たくさんのお店がある中で、どのようなところで多くの買い物をしているか、今週は宿題で買い物調べに取り組みます。

3年生の体育では、ソフトバレーボールに取り組んでいます。柔らかいボールを地面に落とさないように、パスを続けるにはどうしたらいいか。打ち返す手の形や力加減を工夫して楽しんでいます。

炊き込みいなり

切り干し大根の卵焼き

みそ汁（キャベツ、もやし、豆腐）

牛乳

　今日の給食ひとくちメモは、「けずり節のだし」についてです。豊島区の小学校では、「だし」は毎日、材料からとっています。
　今日の汁物の、「おみそしる」には、「鯖のけずり節」からとっただしを使いました。
　魚を煮て、干して固くしたものを「節」と呼びます。かつお、サバ、いわし、まぐろ、むろあじなどからつくられます。「節」を削ったものを、「けずり節」と呼びます。
今日の「さばのけずり節」は、給食で最もよく使っているけずり節です。価格が安くて、安定して手に入りやすく、濃いだしをとることができます。お味はどうですか。

　今日もしっかり食べて、じょうぶな体をつくりましょう。

上海やきそば

しらすのポテトボール

巨峰

牛乳

　今日から、二学期が始まりましたね。給食もスタートしました。二学期はじめの給食は、上海焼きそばです。秋の味覚の、巨峰もつけました。
　今学期も、おいしくて安全な給食を提供していきます。楽しみにしてください。

　今日もしっかり食べて、じょうぶな体をつくりましょう。

理科の学習で、音は物がふるえて出ている事を学びました。音の大きさによってふるえ方はどのように変わるかを、ビーズの動きで目で見えるようにして調べました。