〇牛乳
〇ごはん
〇ホキのかりんとあげ
〇いとかんてんあえ
〇さわにわん

✿今日のクイズ✿
きょうのおこめはどこのなんというおこめでしょう？
１）秋田県のあきたこまち　２）長野県のこしひかり　　
３）千葉県のこしひかり

　今日はホッケという魚を揚げて醤油ベースの甘辛タレをまぶした「ホッケのかりんと揚げ」です。かりんとのような見た目から名付けられたと言われています。ごはんがすすむ一品ですね。ただし、ホッケは骨があるので、少しずつよくかんで食べましょう。骨はのみこまずに、出すようにしましょう。喉につかえてしまうと、とても痛い思いをします。よくかむと、骨に気づけるだけでなく、しっかりと味わうこともできますね。
　今日のごはんは、長野県佐久市でとれたこしひかりです。佐久市は田んぼの面積も小さく、山沿いの地域ではその土地をいかした「棚田」というたんぼが多くあります。長野県は内陸で盆地が多いので、日照時間も多く、昼と夜の温度差で、お米の中にでんぷんをしっかりと蓄えることができておいしいお米になります。ごはんもお魚もしっかかんで味わいましょう。

〇牛乳
〇ごはん
〇ヤンニョムチキン
〇チョレギサラダ
〇トックスープ

✿今日のクイズ✿
ヤンニョムチキンにかかせない調味料(ちょうみりょう)はどれでしょう？
１）テンメンジャン　　２）コチジャン　　３）ナンプラー

　今日は韓国の料理です。ヤンニョムチキンの「ヤンニョム」というのは、韓国の味付けの調味料のことで、コチジャンやみそ、ごま油、薬味などを組み合わせたタレです。今日は揚げた鶏肉に、ケチャップやコチジャン、にんにくなどのタレでを絡めました。甘辛い味付けでごはんがすすむヤンニョムチキンです。チョレギサラダは、実は日本でしか通じない料理だそうです。韓国語で「チョレギ」は、浅漬けのキムチ「コッチョリ」からきていて、「味付けされた生野菜」をさします。日本では、サニーレタスやサンチュなどの葉物野菜に、ごま油の塩味でわかめや韓国のりをトッピングした物が「チョレギサラダ」といわれています。今日は、ごま油をベースに、にんにくや豆板醤、しょうゆ、酢、さとう、ごまで作ったドレッシングといっしょに、刻みのりをまぜて、いただきましょう♪マシッソヨ〜♪

○牛乳
○ゆかりうめごはん
○じゃがいものそぼろに
○ごまサラダ
○くだもの（カラマンダリン）

✿今日のクイズ✿
じゃがいもはその特徴からなんとよばれるでしょう？
１）畑の肉　２）土の中のりんご　３）森のバター

　今日は、じゃがいもやとりひき肉をかつおぶしのだしで美味しく煮ました。じゃがいもは、エネルギーのもととなる炭水化物の多い食べ物ですが、フランスでは「土の中のりんご」といわれていて、ビタミンCが多い食べ物でもあります。ビタミンCは疲労回復に効果的な栄養です。デザートの「カラマンダリン」にもビタミンCがたっぷりなので、旬のくだものを味わってみましょう。また、今日はゆかりごはんの予定でしたが、疲れをとる働きのあるクエン酸がたっぷりのカリカリうめもいれた「ゆかりうめごはん」です。もうすぐゴールデンウィークですね！もうひとふんばりがんばりましょう。

○牛乳
○チキンピラフ
○白身魚のフライ
○トマトとたまごのスープ

✿今日のクイズ✿
今日の主菜の「白身魚のフライ」の白身魚はつぎのうちどれでしょう？
１）たら　　２）ホキ　　３）さけ　　４）シイラ

　今日は、ホキという白身魚に、カレー粉やチリパウダー、ターメリックなどでスパイシーに揚げた「しろみざかなのフライ」です。ホキは、ニュージーランドなどの太平洋で捕れ、ふっくらとやわらい身が特徴の魚です。味がたんぱくなため、バターでソテーをしたり、今日のようにスパイスや油で調理するとおいしくなります。おからの衣でサクッとクリスピーです。
　チキンピラフは、鶏ガラのスープでごはんをたいているので、カラフルなピーマンなどの野菜と一緒に美味しく食べられます。スープも鶏ガラのスープで、トマトのうま味とさっぱりとした酸味に、たまごでおいしく栄養たっぷりなスープです。

〇牛乳
〇うぐいすきなこあげパン
〇はるやさいのポトフ
〇ブロッコリーのサラダ

✿今日のクイズ✿
あげパンについている「うぐいすきなこ」はなんでしょう？
１）きなこにまっちゃをいれた
２）きなこにあしたばの粉をいれた
３）青(あお)い大(だい)豆(ず)をきなこにした

　今日は、ハロー１年生は笑顔あるれるパレードになりましたね。今日の給食ではリクエスト給食でいつも上位の「あげパン」です。春なので、ホ〜ホケキョ♪と季節をいろどる「うぐいすきなこ」をまぶしました。「うぐいすきなこ」は、青大豆という緑色の大豆をいって粉にしたみどりいろのきなこです。青大豆は、いつもの黄色いきなこよりも、油分が少なく、糖分が多いので、甘く感じることができます。
ポトフにも、旬のアスパラガスがはいっています！
　春を感じながら、味わって食べましょう♪

○牛乳
○わかめじゃこごはん
○なのはなしゅうまい
○はるさめサラダ
○たまねぎのみそしる

✿今日のクイズ✿
今日のみそしるはいつものたまねぎとおなじである。〇か？×か？
１）〇おなじ　２）×ちがう

　今日は、黄色いとうもろこしがみためにも華やかで春のような「なのはなシュウマイ」です。とうもろこしの甘味を感じるシュウマイは、給食室で１つ１つていねいに肉団子の生地をまとめて、とうもろこしをまわりにつけて作っています。池三小ではたいだい５８０個のシュウマイをまるめました。
　今日のみそ汁のだしは、何からとっているかわかりますか？かつおぶし？こんぶ？いいえ、煮干しからとったみそ汁です。具のたまねぎはいつものたまねぎと違い、旬の「新たまねぎ」をつかっています。火を通すと、とてもやわらかくなります。
おいしいだしとともに、旬の新たまねぎを味わってみましょう。

○牛乳
○おせきはん
○からあげ
○おひたし
○おいわいすましじる

✿今日のクイズ✿
今日のおせきはんにかけるのはなんでしょう？
１）しろごま　２）くろごま　３）しお　４）ごましお



　１年生の入学と２〜６年生の進級をお祝いした「お祝い給食」です。日本ではお祝いの時には「お赤飯」を炊きます。赤い色は、わざわいを避ける力があると信じられてきました。魔除けの意味も込めて、お祝いの席で食べられるようになってきました。また、栄養面でも、お米だけではとれない体の調子を整える栄養があるビタミンのおおい豆をいれてたくことで、栄養満点のお赤飯になります。新しいクラスでの給食にも慣れてきましたか？みんなで協力して、楽しい給食時間を過ごせるようになってきたでしょうか。頑張っている分、体に疲れが溜まる時期でもあります。栄養満点なお赤飯で体をより元気にしてあげましょう。

　今日のクイズのこたえは４）ごましおです。給食室で黒ごまと塩と水を合わせて加熱し、
黒ごまに塩をまとわせた手作りのごま塩です

〇牛乳
〇キャロットライス
クリームソースかけ
〇和風サラダ
〇紅小夏

✿今日のクイズ✿
えんどう豆からできている野菜はどれでしょう？
１）グリンピース　２）スナップえんどう　３）豆苗　４）絹さや

　今日は、キャロットライスに、朝からじっくりとった鶏がらスープと、豆乳のソースをかけて食べます。キャロットライスも、鶏がらスープとすりおろしたにんじんを一緒に炊き込んだのできれいなオレンジ色にたきあがりました。
　和風サラダには、旬のひじきとスナップえんどうを和えたサラダです。スナップえんどうは、えんどう豆ができあがる前の状態でさやごと食べられる野菜です。さらに中の豆が小さい時に若いさやの状態でたべるのが絹さやです。グリンピースは、中の豆が大きくなり、緑の豆を食べます。熟すとえんどう豆となり和菓子につかわれます。えんどう豆から出てきた芽が豆苗です。

○牛乳
○なのはなごはん
〇ちくぜんに
〇つぶつぶみかんゼリー

✿今日のクイズ✿
「筑前煮」はどこの郷土料理でしょう？
１）いばらきけん　２）かながわけん　３）ふくおかけん

　今日のおすすめメニューは、菜の花ごはんです。にんじんやれんこんを入れて作った五目ずしに、ほうれん草と卵をちらして菜の花畑に見立てました。春の風景を想像しながら食べてくださいね。校庭の職員室側にも、小松菜から咲いた菜の花がきれいでしたね。野菜の「菜の花」は花が咲く前のつぼみを食べる野菜です。今年は4月にとても温かくなり「菜の花」の旬は終わってしましました。旬の終わりの時期を「名残」と言います。給食で予定している食材は、季節や気温、天候によって、提供できなくなる場合もあります。自然の恵みによってつくられた食べ物をいただいていることを忘れず、感謝の気持ちを込めて今日もいただきましょう♪

○牛乳
○うまにどん
〇おかかあえ
〇みそポテト

✿今日のクイズ✿
きょうのうま煮丼につかっているのはどれでしょう？
１）なまあげ　　２）とりにく　　３）こんにゃく　４）ぜんぶ

　今日は、とりにくの「うま煮丼」です。炊きたてのあきたこまちのごはんの上に、かつお節でとった美味しい
だしでにた具をのせて、いただきましょう。具には、とりにくのほか、なまあげや、こんにゃく、にんじん、たまねぎなど沢山の具が入っています。栄養満点のうま煮丼です。
　みそポテトは、一口サイズにきったじゃがいもにかたくりこをつけてあげ、甘みそだれをからめました。みその香りと、あげたじゃがいもの香ばしさがとてもあっていて、池三小の人気メニューです。

○牛乳
○スパゲティミートソース
○ポテトサラダ
○フルーツヨーグルト

✿今日のクイズ✿
今日のミートソースにはいっているものはどれでしょう？
１）きりぼしだいこん　２）えのき　　３）おから

　今日は、とり肉のひき肉で作ったミートソースをスパゲティにかけて食べましょう。ミートソーの中には、骨や歯を強くするカルシウムやビタミンD、体の調子を調える食物繊維の多い大豆や切り干し大根、えのきがはいっています。ミートソースは、トマトのうまみが強いので、栄養をアップさせる食べ物をいれても、おいしく食べることができます。おうちでも栄養素アップさせる食べ物を入れてみましょう！美味しく栄養素アップになる食べ物があったら、ぜひ教えてくださいね♪

○牛乳
○ごはん
○てづくりふりかけ
○にくじゃが
○のりあえ

✿今日のクイズ✿
今日の肉じゃがはなんのお肉でしょう？
１）ぶたにく　２）とりにく　３）ぎゅうにく

　今日は、ごはんとの相性がとてもよい「肉じゃが」です。今日は豚肉ではなく、鶏肉でつくりました。かつおぶしでとった美味しいだしで、じゃがいもや野菜、肉、生揚げ、したらきなどを煮ました。
　給食では、昨日のカレーをはじめ、今日のふりかけなどほとんどが手作りです。ふりかけは、花かつおというふわふわしたかつお節を、大きななべで炒って、香ばしく細かくして、ちりめんじゃこを合わせ、しょうゆや、みりん、さとうで煮詰めてしあげています。たきたてほかほかごはんと一緒にいただきましょう。

○牛乳
○チキンカレーライス
○キャベツサラダ
○いちご

✿今日のクイズ✿
今日のカレーは何カレーでしょう？
１）ぎゅうにく　　２）とりにく　　３）ぶたにく

　今日は、とりにくを使った「チキンカレーライスです。池三小のカレーライスは、カレールーをつかっていません。朝から、じっくり鶏がらという鶏の骨からおいしいスープをとって、朝届いた新鮮な野菜をていねいに、皮をむいたり、ひとつひとつ切って食べやすい大きさにしています。そして、米粉と油で、ルーのようなとろみをつけているので、みんなで同じカレーライスを食べることができます。愛情いっぱい手作りのおいしいカレーライスをもぐもぐ食べてください♪

○牛乳
○マーボーどうふどん
○ちんげんさいのスープ
○きよみオレンジ

✿今日のクイズ✿
きょうの「清美オレンジ」はどの仲間でしょう？
１）うんしゅうみかん　２）オレンジ　３）どちらも

　今日は、炊きたてのごはんに、ピリからのおいしいマーボー豆腐をのせて食べる「マーボー豆腐丼」です。鶏ひき肉や豆腐、ねぎ、しょうが、にんにくのほか、えのきやしめじ、だいこん、レンズ豆なども細かくしてはいっています。おなか整える食物せんいをUPさせる給食ならではの工夫です。味付けは、スープと同じ鶏がらのだしや、みそ、テンメンジャンと、深みや辛味をつけるラー油、豆板醤、一味唐辛子などもいれています。
　今日の果物「清美オレンジ」は「温州みかん」と「トロビタオレンジ」をかけた日本で初めて育てられたタンゴール（みかんとオレンジをかけた仲間全体の呼びかた）です。給食では、その時に一番おいしい旬の果物が出るので楽しみにしてください♪

○牛乳
○チキンライス
○アスパラガスのサラダ
○やさいスープ

✿今日のクイズ✿
「ちゅうかスープ」のだしは何(なに)からとっているでしょう？
１）かつおぶし　２）こんぶ　３）とりがら　４）とんこつ

　今日から令和６年度の給食が始まります。
　毎日、池三小のみなさんがおいしく食べてくれるように調理員さんたちが愛情いっぱい調理をしてくれますので残さずに食べてくれるとうれしいです。
　さて、教室に毎日配るMOGUMOGUだよりには、それぞれの料理に使われている材料やポイントをのせますので、ぜひ読んでくださいね。ストローレスのパックになっているので、ストローなしでも飲めます。ストローレスに取り組んでみましょう。
　今日のスープは、鶏ガラをじっくり煮ておいしいだしをとっています。まず一口飲んで、のどをうるおしてから食べると、のどにつまる窒息をふせぐことにもつながります。

２年生が１年生を案内してがっこう探検を行いました。

どこにどんな教室があるかな？だれがいるかな？
しっかりと探検することができました。

委員長紹介集会がおこなわれました。
どんな仕事をしているか、こんなことを頑張りたい！を委員長が発表していました。

２年生が学校探検にむけて校内を回っています。

どんな教室があるかなと真剣に調べています。

今日は２年生〜６年生が１年生の入学をお祝いする「ハロー！１年生」を行いました。
各クラス、工夫をして１年生への歓迎の気持ちを伝えてくれました。
上級生の様子を見て１年生は学校生活への期待をさらにふくらませたようです。

一年生の給食が始まりました。

今日のメニューは池三小の人気メニューばかりです。

みんな美味しそうに食べていました。