・牛乳
・ごはん
・変わりチキンカツ
・じゃがいものごまみそあえ
・のっぺ汁
＊じゃがいものごまみそあえは、ジャガイモを油で揚げてそのあと、すりごまと味噌などの調味料であえています。油であげることでこってりした味になりおいしさが増します。ひと手間が大事です。

・牛乳
・ジューシー
・ラフティー
・ゴーヤチャンプル
・パイナップル
＊今日は郷土料理特集で沖縄料理です。ジューシーというのは豚肉とコブが入った混ぜご飯です。ラフティーは豚肉の角煮、ゴーヤチャンプルはゴーヤと豆腐の炒め物です。鰹節をきかせ卵でとじてあります。

・牛乳
・麦ごはん
・アジの中華ソース
・サツマイモサラダ
・みそ汁
＊６月４日は虫歯予防デーです。給食もカミカミ献立にしました。開いたアジを揚げたものにちょっとピリ辛のソースをかけ、サラダにはサツマイモの千切りを揚げたものをトッピングしました。どちらもよく噛んで食べる食事です。よく噛んで食べると、食べ物の味がよくわかっておいしく感じ、肥満防止や虫歯予防につながります。

・牛乳
・ガーリックライス
・チリコンカン
・春キャベツのサラダ
・冷凍ミカン
＊今日のチリコンカンは、メキシコで食べられている豆の入ったトマト味のシチューです。今日使った豆は、金時豆です。これはインゲン豆の一種で、北海道で栽培されているインゲン豆の約７割が金時豆です。ポリフェノールや食物繊維が豊富に含まれています。

みんな夢中で実験しています。楽しそうです。

ガスってなあに　到着。まずはお弁当です。

埋め立てられた30メートルの高さの場所です。処分場全体を見回しています。

中央防波堤埋め立て処分場に到着です。貴重な勉強の機会です。みんな真剣です。