約１時間30分の見学終了。自動車が組み立てられる様子を間近に見ることができました。説明も分かりやすく、とても良い勉強になりました。

案内していただく方の説明を聞いてから3グループに分かれて見学に出発｡

日産栃木工場に到着。まずゲストホールで見学です。

【献立】
・牛乳
・豚肉の柳川風丼
・つくね汁
・くだもの（いよかん）

１月２４日の今日から１週間は、全国学校給食週間です。日本各地の料理が登場します。柳川風丼は、「柳川なべ」をご飯にのせてどんぶりにしたものです。柳川なべは、ドジョウとごぼうを甘辛く煮て、たまごでとじた料理です。江戸時代に東京で生まれ、体を元気にする料理として食べられていました。給食ではどじょうの代わりに豚肉を使用しています。

本校の特色として、体育・健康教育の推進とインクルーシブ教育があります。車いすバスケット体験を通して、児童のパラスポーツへの興味関心や障害者理解につながるように指導しています。

【献立】
・牛乳
・わかめごはん
・たまご焼き
・こまつなのごま和え
・豚汁

たまご焼きは、たまねぎ、にんじんを炒め、溶き卵を加え塩・しょうゆ・酒・砂糖で調味しオーブンで焼きました。たまごには良質のたんぱく質をはじめ、脂質、ビタミンA、B群、鉄などほとんどの栄養素が含まれているので、『完全栄養食品』と呼ばれています。しかし、ビタミンCと食物繊維は含まれていないので、野菜などと一緒に食べると栄養バランスが良くなります。

【献立】
・牛乳
・ミートソーススパゲティ
・もやしのサラダ
・フルーツポンチ

ミートソーススパゲティは１年生のリクエストメニューです。にんにく・しょうが・豚肉・たまねぎ・にんじんを炒めて、トマトケチャップ・トマトピューレ・塩・黒こしょうなどで味をつけました。スパイスのパプリカとオレガノも入っています。

１　夕方になって遠くの空に星が光り始めました。
２　夜になりました。空には輝く星がだんだんと増えてきました。
３　もうすぐ朝です。星はだんだん見えなくなっていきます。

「音の出し方、つなげ方、重ね方を工夫して、３つの場面の音楽を作ろう」

グループごとに、様子を思い浮かべながら、打楽器を使って音楽を作っていました。

１月２２日（月）〜２９日（月）は縄跳び週間です。
そのため、１月１７日（水）の体育朝会では、体育委員が短縄の跳び方を紹介したり、結び方・持ち運び方など扱い方を教えたりしていました。

「身のまわりにあるいろいろな物を回路につないで、電気を通す物と通さない物に分けよう。」
「実験の前に、予想してみよう。」
「アルミは、豆電球がつきました！」
「紙コップは豆電球がつきません。」
「クリップやお金などの金属は電気を通し、紙コップや定規などは電気を通さない。」
「スチール缶は、金属だから電気を通すと思うんだけど・・・」
「電球がつかなかったかな？どうしてだろう？次回、考えていこう〜」

【献立】
・牛乳
・キムたくチャーハン
・かぶといんげん豆のスープ
・ぎょうざピザ

今日の「キムたくチャーハン」と「ぎょうざピザ」は１年生のリクエストメニューです。キムたくチャーハンの「キムたく」は、「キムチ」と「たくあん」が入っていることから名付けられました。ぎょうざピザは、昨年の９月の給食で初めて提供した、６年生考案エコメニューです。

【献立】
・牛乳
・ごはん
・鶏のからあげ
・白菜のゆず風味和え
・みそ汁

　鶏のからあげは、1年生のリクエスト給食です。塩、こしょう、酒、しょうゆ、みりん、にんにく、チリパウダーを３０分以上鶏肉に漬けて、かたくりこ、薄力粉をまぶして揚げています。「からあげすごく美味しかった」と食べた感想を教えてくれる児童もいました。
　

【献立】
・牛乳
・ココア揚げパン
・ポークシチュー
・くだもの（ネーブル）

シチューには２種類あり、世界中で一般的なのは、今日のポークシチューのように、茶色い色をした「ブラウンシチュー」です。白い色のクリームシチューは、日本で考え出され、給食で広まった料理のようです。今日のポークシチューは、デミグラスソースや赤ワイン、トマトケチャップ、トマトピューレなどで味付けしました。

【献立】
・牛乳
・ごはん
・ホキの洋風西京焼き
・煮びたし
・のっぺい汁

「ホキ」は、タラ目の魚で、白身魚です。オーストラリア南部からニュージーランド近海に生息していて、体長は６０〜１２０センチメートルほどあります。くさみがなく食べやすい魚です。今日は、みそやマヨネーズなどの調味料をかけて焼き、西京焼きにしました。

大谷選翔平選手からのグローブがやっと学校へ届きました。
西巣鴨小には、いつ来るのかと待ちに待っている子がたくさんいました。
お披露目をしてから、少し時間はかかりますが、全児童に順番にグローブをはめてもらい、キャッチボールの体験をさせることを考えています。
大谷選手に感謝いたします。

【献立】
・牛乳
・マーボー豆腐丼
・大根スープ
・くだもの（りんご）

大根スープに入っている大根は、一年を通じて手に入れることができますが、寒い時期は甘みがありみずみずしく、春夏に出回るものは辛味が強い傾向があります。
　
また、大根は部位によって味に違いがあります。葉に近い部分は、かたくて辛味が少なく、サラダや大根おろしなどに向いています。中心部は、甘みがあり加熱すると柔らかくなるためおでんなどの煮込み料理に向いています。下の部分は、辛味が強いため薬味や漬物に使われます。

部位で風味の異なる大根、お好みで使い分けて調理しましょう。

８つのクラブがあります。
１月１５日（月）のクラブ活動の様子です。
写真は工作・マンガクラブ、調理・手芸クラブ、科学クラブの様子です。
工作・マンガクラブ：異学年交流しながら、マンガのイラストを描いていました。
調理・手芸クラブ：異学年のグループで作るものを決め、編み物・手縫い・ミシン縫いなどに取り組んでいました。
科学クラブ：ミョウバン溶液を使い、ガラス棒を使って絵を描き、炙り出しに挑戦していました。

１年生の国語の授業です。絵本の読み聞かせの後、果物、お菓子、魚を使って、上位語と下位語の学習をしています。
「ぶどうは何の仲間かな？」
「お菓子には、どんなものがあるかな？」

　ハッピータイムは、あじさい班（１年生から６年生までの縦割り班）の活動です。給食後の時間を使って、班ごとに体を動かして遊んだり、ゲームをしたりします。異学年交流をする中で、自分の良さに気付いたり、友達の考えに触れたりし、豊かな人間関係をつくることを一つのねらいとしています。教室や校庭などの使用場所は、ローテーションで使います。
　今年度最後のハッピータイムは２月にありますが、５年生が中心に計画し６年生へのお礼の会となります。
　いろいろな場面で、６年生へ感謝をしつつ、５年生がバトンを引き継ぐ時期に少しずつ入ってきました。

【献立】
・牛乳
・しょうゆラーメン
・チーズ入りポテサラ春巻き
・くだもの（みかん）

チーズ入りポテサラ春巻きは、蒸したじゃがいもと、ハム、グリンピース、チーズを塩、こしょう、マヨネーズで調味しました。その後、春巻きの皮に１個１個包んで油で揚げ、約４００個の春巻きを作りました。