３月１５日（金）の献立

　牛しぐれごはん・ぎせい豆腐・もやしのゆかりあえ
　みそ汁

　おいしい国産牛をたっぷり使った、牛しぐれごはんです。濃いめの煮汁で、あらかじめしっかり煮つけた具材を炊き込んだごはんは、何杯でも食べられそうです。
　もともとは、精進料理（しょうじんりょうり：お寺で食べられる料理で肉や魚を使っていない）のぎせい豆腐は名前の由来（ゆらい）が何個かあるので、調べてみて下さい。とうふに似せて卵を食べる方法だったという説もあります。

　３月１４日（木）の献立

　はちみつバタートースト・ポテトのドレッシング和え
　ミートボールスープ

　はちみつバタートーストは、焼いているときから甘いかおりが廊下までただよって、幸せな気持ちになります。「朝ごはんもトーストだったんだよね」という声も聞こえてきて、「ごめんね！」と思ってしまいました。でも、おいしかったよね。
　ゴロゴロに切ったじゃがいもときゅうり・にんじんなどをドレッシングで和えました。ちょっとかわった見た目のポテトサラダです。しっかりした歯ごたえで、食べた感があります。
　ふわふわミートボールのスープです。甘いトーストとぴったりの組み合わせでした。
　

4年理科「人や動物の体」という単元で、どうやって動物が体を動かしているのかを調べました。腕相撲をしてみたり、手羽先を触ってみたりして、筋肉は動くときに縮んで骨を関節のところで曲げることがわかりました。

　３月１２日（火）の献立

　ゆかりごはん・魚の東煮・野菜とひじきのサラダ・みそ汁

　梅のさわやかな香り、ゆかりごはんです。かおりもさわやかでいいですが、見た目の紫色もとてもきれいです。
　東煮は、から揚げしたさかなにタレをからめるので、あんかけから揚げのようで、ごはんが進みます。きょうはマンダイを使っていますが、白身のタイや赤身のマグロでもおいしいですよ。
　れんこん・ひじき・えだまめと、おなかの調子を整える素材がそろいました。ヨーグルトなどで腸内細菌（ちょうないさいきん）を増やし、まめや海草をえさにして、おなかの元気を応援（おうえん）しましょう！

　３月１１日（月）の献立

　スパゲティミートソース・野菜サラダ
　ベークドチーズケーキ

　スパゲティはミートソース派ですか？ナポリタン派ですか？（他にもありますが）お肉たっぷりのミートソースはやっぱりおいしいです。玉ねぎもたくさん使ってゆっくり煮込めば、さらにおいしくなります。
　ガーリックパウダーがしっかり香る、野菜サラダです。材料はいつものキャベツやもやしだけれど、ゆでぐあいを気にかけたり、しっかりと水切りしたりすることで、とてもおいしさが増します。
　さっぱり目の、くどくないチーズケーキです。調理室のチーフに、おいしく作るコツを聞いてみましたが、「ていねいに混ぜていくことと温度管理（おんどかんり）ですかね？」ということでした。
　

6年生最後の授業は傘袋に空気を入れて、つなげて活動しました。
大きな家を作ったり、オブジェを作ったり、すてきな空間を作ったりして活動を楽しみました。みんなで協力して、みんなの心もつながっていきました。

ウェーブシートを丸めて木を作り、ツリーハウスを作りました。
ブランコやエレベーターなどを作って工夫して作りました。
完成が楽しみですね。

5年生はグループでアニメーションを作っています。
紙粘土でキャラクターをつくって少しずつ動かしながら撮影しました。
次回発表会です。他のグループの作品を見るのも楽しみですね。

　３月７日（木）の献立

　炒り大豆ごはん・鶏肉のしょうが焼き・野菜のごまあえ
　さつま汁

　炒った大豆の香りがこうばしい、まぜごはんです。大豆は、炒ることでぽくぽくとした食感になり、おいしくなります。
　鶏肉を、しょうがたっぷりの漬け汁に漬け込み、コンベクションオーブンでゆっくり焼き上げました。味がしみていてやわらかく、食べやすくなっています。一個じゃたりないかもね。
　さつま芋いっぱいのさつま汁です。さつま芋の自然な甘みが、汁全体にとけこんでいてしょうが焼きといいバランスです。

集会委員さんが企画した「じゃんけん集会」を朝におこないました。
６年生や校長先生とじゃんけんをして全て勝った児童がステージに上りました。

　３月５日（火）の献立

　ピビンバ丼・チヂミ・トック入りスープ

　韓国料理と言えば、のピビンバ丼です。おいしく食べるコツは、ひたすらまぜること！とにかくまぜる、まぜる。ごはんも具も「一体化」させることで、一番おいしい状態になります。辛いのが大丈夫なひとは、「コチュジャン」をちょっと足すと大人のピビンバ丼を体験できます。
　チヂミは、いろんな具で作れる優秀メニューです。野菜たっぷりでさっぱりチヂミもおいしいし、えびやいか・たこなどを加えた海鮮（かいせん）チヂミもいいかも。
　

　３月４日（月）の献立

　ピタパン・タンドリーチキン・コールスローサラダ
　ＡＢＣスープ

　ピタパンとタンドリーチキンの組み合わせです。ポケットになっている部分に、チキンもサラダも入れてもいいし、チキンだけはさんで、サラダだけはさんでと食べ方は色々です。ピタパンはパンの起源とも言われているパンです。材料も焼き方もシンプルで、おうちでも作れると思いますので、良かったらおうちのひとと作ってみて下さい。
　タンドリーチキンは、大きめのお肉でも小さいお肉でも、おいしく作れます。大きめの鶏肉を使うときは、ゆっくり・じっくり焼くのがポイントです。逆に小さめの鶏肉を使うときは、かたくならないように短時間でいため上げるのがコツです

　３月１日（金）の献立　ひなまつり献立

　ひなちらし寿司・野菜のからしじょう油和え・すまし汁
　ひなまつりゼリー

　ちょっと早いですが、ひな祭りの献立です。ちらし寿司には、あなごやかんぴょうなども入り、具だくさんでおいしくできあがりました。
　野菜のからしじょう油和えには、春らしい菜の花が入っています。ちょっぴり苦みがあるので、「おいしくな〜い」と思ったひともいるかも。
　すまし汁には、花麩を入れました。くにゅくにゅとした食感、どうでしたか？

１年生が生活科の時間にビニール袋を使って凧を作りました。オリジナルの凧にイラストを描き、校庭で走りながらとばすことができました。

　２月２８日（水）の献立　　

　ごはん・じゃがいものツナマヨ焼き・カレードレッシングサラダ・冬野菜のスープ

　ごろごろ大きめに切ったジャガイモに、ツナと豆乳クリームバター・マヨネーズで作ったソースをかけてオーブンで焼きました。コクがあって、ごはんにもパンにもあうお料理です。あらびきの黒こしょうをふると、ちょっとスパイシーになります。
　茹でただけの野菜たちが、カレー粉の入ったドレッシングで、おいしくなりました。辛いのが好きなひとなら、すりおろしたにんにくを足すと味わいが増します。
　冬の花野菜を使ったあったかスープです。スープ仕立てにすると、とけだした野菜の旨みや栄養をしっかりとれるので、おすすめです。

ハッピーグループ遊びをしました。高学年が中心となって楽しく遊ぶことができました。

2年生が１年生をお招きしてお店屋さんを開いてくれました。
輪投げ屋さんや的あて屋さんなど、１年生たちは楽しんで参加していました。

　２月２７日（火）の献立

　ごはん・つくね焼き・もやしのゆかりあえ・みそ汁

　和風ハンバーグというには、ちょっと違う、やっぱり「つくね」だなあという味です。ハンバーグよりしっかりした生地で、歯ごたえもあります。タレは、みたらし団子のたれに似た甘辛で、ごはんに合います。
　しっかり味のつくねには、さっぱりとした、ゆかりあえがぴったりです。もやし以外にも、白菜や大根など季節の野菜や、じゃがいもや海草も合います。

放課後子ども教室のフラダンス教室の子ども達が放課後にフラダンスの発表会をしました。これまでの練習の成果が出た素晴らしい表現でした。

　２月２６日（月）の献立

　ハヤシライス・ころころサラダ・さっぱりスープ

　カレーライスとはまた違って、でも大好きなハヤシライスです。使うお肉は、牛肉でも豚肉でもおいしくできます。デミグラスソースが味の決め手になりますが、トマトの水煮缶と八丁味噌・しょう油のくみあわせでも、おいしくできます。
　ころころに切った野菜が、かわいくておいしいサラダです。マヨネーズと白しょう油を使ってもちょっと和風になって違う味わいです。