わかめと青菜のごはん

ししゃものチーズ春巻き

きりたんぽ汁

りんご　　牛乳

　今日の給食は、秋田県の郷土料理の献立です。
ごはんと、きりたんぽ汁、りんごが郷土料理です。秋田県は、東北地方の日本海側にある県です。雪がたくさん降る寒いところです。
　おいしいお米がたくさんとれるので、今日のごはんは、秋田県でとれた「あきたこまち」を炊きました。
　汁物には、「きりたんぽ汁」を出しました。ごはんを串につけて、火にかざして焼いたものが、「きりたんぽ」です。
　鍋で煮込んで、汁がしみるととてもおいしいのですが、給食では煮崩れてドロドロになるので、今日はきりたんぽと汁は別々に出しています。きりたんぽを、おわんに入れた上から、汁をかけてください。

　今日もしっかり食べて、じょうぶな体をつくりましょう。

１月１７日に、ティッシュの空き箱を使って生け花をしました。児童は、主役と脇役のお花を考えたり、花の高さを工夫したりして夢中になって生けていました。お家に持って帰りましたので、飾って楽しみたいですね。

「とけて見えなくなくなった食塩の重さはあるのか？」を実験して調べました。水と食塩を別々の重さをはかり、食塩水にしたときの重さとくらべました。

決まった体積の水にとける食塩の量には、限りがあるかを実験して調べました。メスシリンダーで水をはかったり、食塩を小さじですり切りいっぱいずつはかったりと、実験器具を扱う技能も向上してきました。

ごはん　そぼろふりかけ

魚のみそ漬け焼き　←魚はアカウオです。

けんちん汁

牛乳

　今日の給食ひとくちメモは、「茶わんの正しい持ち方」です。
みなさん、お茶わんを正しく持っていますか？ひとさし指をひっかけて持っていたり、持たずに置きっぱなしで食べていたりする人はいませんか？
　今から、正しい持ち方を説明するので、よく聞いてください。
　親指以外の４本の指をそろえて伸ばしてお茶碗を下からささえ、親指は、ごはん茶わんのへりにかけます。こうすると、ぐらぐらせずにしっかり持って、美しく食べることができます。
　今日もしっかり食べてじょうぶな体をつくりましょう。

ポテトライス

魚のコーンフレーク焼き

チンゲンサイスープ

キャロットゼリー　　牛乳

　今日の給食ひとくちメモは、「じゃがいも」についてです。
今日の給食の主食は、「ポテトライス」です。
じゃがいもを混ぜた洋風まぜごはんです。
　さて、じゃがいもクイズです。じゃがいもの原産地
（もともと育てられていたところ）はどこでしょうか？
　　１）日本
　　２）インドネシアのジャカルタ
　　３）南アメリカのアンデス

　答えは、３の南アメリカのアンデスです。南アメリカのアンデスから、ヨーロッパに伝わり、日本にはインドネシアのジャカルタをへて、江戸時代初期にやってきました。ジャカルタから日本に来た芋だから、「じゃがいも」というそうです。
お味はどうですか。

　今日もしっかり食べてじょうぶな体をつくりましょう。

カルビーの方を学校にお呼びし、授業をして頂きました。
食品の原材料や栄養成分表示、アレルギーのことについて学び、塩分の多い順に食べ物のならび変えを行いました。
また、１日のおやつの目安は200キロカロリーであることを知り、子供たちからは、「これからは、おやつの量を少なくする。」「カロリーを気にして食べるようにする。」「食べ過ぎてしまったら、次の日の食べる量を減らす。」という声が上がりました。

五目ごはん

いわしのつみれじる

ぶどう豆

牛乳

　今日の給食ひとくちメモは、ぶどう豆についてです。
今日の給食の副菜には、「ぶどう豆」をだしました。
ぶどう豆は、大豆を甘く煮たものです。「果物のぶどうのように、つやつやともっちりと炊かれた豆」をぶどう豆とよびます。果物のぶどうは入っていません。
　大豆は、「畑の肉」といわれるほど、たんぱく質が豊富です。今日は、甘辛く煮ました。お味はどうですか。

　今日もしっかり食べてじょうぶな体をつくりましょう。

えびピラフ

コーンシチュー

スイートスプリング（果物）

牛乳

　今日の給食ひとくちメモは、「スイートスプリング」についてです。
　今日のデザートには、「スイートスプリング」という柑橘を出しました。スイートスプリングは、栽培がむずかしく、生産量が少ないため、まだあまりお目にかかることのできないめずらしい柑橘です。
　「はっさく」と、「うんしゅうみかん」をかけ合わせたものです。さわやかな甘さと香りが、まさしく、甘い春を感じさせてくれます。まだまだ寒いですが、春が近づいていることを、果物から感じてみてください。お味はどうですか？

　今日もしっかり食べてじょうぶな体をつくりましょう。

中華丼

春雨サラダ

りんご

牛乳

　今日の給食ひとくちメモは、「春雨」についてです。今日は、春雨サラダを出しました。春雨は、つるつると食べやすいので、給食で人気がある食材です。

　さて、春雨は、何から作られているでしょう？
　　１）ところてんと同じように、海藻から作られている。
　　２）白滝と同じように、こんにゃくいもから作られている。
　　３）じゃがいもや豆のでんぷんから作られている。

　答えは、３の「でんぷんからつくられている」です。
　今日の春雨は、「緑豆」という豆からとったでんぷんでつくられています。でんぷんなので、黄色の食品群のなかまです。体の中で、熱や力のもとになります。

　今日もしっかり食べてじょうぶなからだをつくりましょう。

大根めし

魚のてりやき　（魚はマンダイです。）

みそ汁（芋、豆腐、白菜）

牛乳

　１月２４日から３０日までは、全国学校給食週間です。
そこで、今日の給食ひとくちメモは、給食室クイズです。
クイズ・・・給食室では、調理前に食材５０ｇを取り分けています。それはなぜでしょう？
　1）味付けをするため。
　2）おみやげにするため。
　3）２週間保存するため。

　答えは、3です。食中毒などが起きた時に原因を探るため、密封して冷凍庫で２週間保存します。ちなみに、調理後の料理も、同様に保存しています。
　給食は、食中毒などによって事故が起こらないように、厳しい衛生管理の下でつくられています。

　今日もしっかり食べて、じょうぶな体をつくりましょう。

ごはん　小松菜のふりかけ

じゃがいもと切り干し大根の卵焼き

もずく汁

牛乳

　今日の給食ひとくちメモは、切り干し大根についてです。
今日の主菜は、じゃがいもと切り干し大根の卵焼きです。切り干し大根は、生の大根を切って、干して作ります。大根を干すことで、水分がとんで、栄養がぎゅっと濃縮されます。独特の風味がついて、とてもおいしい食材になります。
　日本国内では、日照時間の長い、宮崎県でたくさん作られています。今日は、水でもどしてから刻んで、味付けして卵に入れて焼きました。お味はどうですか。

　今日もしっかり食べて、じょうぶな体をつくりましょう。

押し麦入りごはん

家常豆腐（ジャージャンドウフ）

大根ともやしのピリ辛

牛乳

今日のひとくちメモは、ジャージャンどうふについてです。
今日の給食の主菜は、ジャージャンどうふです。中国の、四川省の家庭料理です。漢字で、「家」と「常」と書いて、ジャージャンと読みます。「家庭でいつも食べる」という意味です。家にいつもある野菜と、豆腐を使ってつくる豆腐料理ということから、その名前がついたと言われています。麻婆豆腐と似ていますが、ジャージャンどうふは、麻婆豆腐のように辛くしません。
　ご飯のすすむ味付けです。お味はどうですか。
　今日もしっかり食べてじょうぶな体をつくりましょう。

池袋小では、全校で１月１５日〜２月２日の期間でなわとびチャレンジに取り組んでいます。２年生は、なわとび大好きです。体育や休み時間に、様々な技に挑戦しています。
「かけ足とびがはやくできるようになったよ！」「ツイストとびできた！」と元気な声が聞かれます。友達と数え合ったり、教え合ったりしながらなわとびカードのレベルが上がるように進めています。

生活科では、１年生になってからできるようになったことを振り返りました。今日は、家の中でできるようになったことをみんなで出し合いました。お手伝いの宿題をきっかけに、おふろそうじが自分の仕事になった人、家族が喜んでくれるから嬉しいと進んで手伝う人…この１年で大きく成長したようです。最後は、「できるようになったことビンゴ」をして楽しみました。パート２は学校編を行います。どんな内容が出てくるか楽しみです。

手回し発電機を使って発電の仕組みを学習しています。手回し発電機を繋いで回すと、電流が大きくなることを利用して、クラス全員で協力して、大きな電球を灯しました。明るく光る電球に感動の声が聞こえてきました。

薬物乱用防止教室では、警察の方と薬剤師の先生に薬物乱用の危険性をお話していただきました。「１回だけなら・・・」が人生を台無しにしてしまう、絶対に使わないという強い意志を持って生活することが大切だと学びました。

先日、ゲストティーチャーをお呼びして生け花教室を行いました。花をよく見て、その良さを生かすために、どのように花器に生けていくか…先生のお話を真剣に聞いていた子供たちは「早くやってみたーい！」の大合唱！とても意欲的に活動しました。子供たちの作品は今児童玄関に飾られています。

２〜６年生の１６名が受験しました。筆記とリスニングに、一生懸命に取り組んでいました。結果は、２月１３日に学校に届きます。

　1月１７日水曜日に、生け花ワークショップで生け花をしました。この日を楽しみに待っていたという児童も多くいました。
　「主人公になるお花をどの花にする？」という先生のアドバイスを受け、自分にとって主人公だと思う花を決めて、花を生けました。同じ花でも、みんなそれぞれの思いが込められ、個性豊かな作品ができあがりました。
　全校の児童や先生方に見てもらうために、児童玄関に飾りました。