サンシャイン水族館に見学に行ってきました。写真を撮って、その写真に合う短歌か俳句を思案中です。

１０月２６日（木）、PTA給食試食会がありました。献立は、セサミトースト・ポークビーンズ・わかめとツナのサラダでした。ご自分の子供の頃の給食を思い出しながら、今の給食について考える機会になっていただけたら幸いです。

【献立】
・牛乳
・ハヤシライス
・フレンチサラダ
・パンプキンプリン

１０月３１日に行われるハロウィンは、秋の収穫を祝い、悪い霊や魔女などを追い出すためにヨーロッパで生まれたお祭りです。今日は、ハロウィンには欠かせない、かぼちゃを使ったパンプキンプリンを作りました。

【献立】
・牛乳
・ごはん
・鮭のチャンチャン焼き
・じゃが芋のつや煮
・みそ汁

　豊かな自然が広がる北海道は、多くの農産物や酪農、海の幸に恵まれています。石狩地方の漁師町には、「チャンチャン焼き」という郷土料理があります。鮭を野菜を鉄板で焼いた料理です。
　「チャンチャン焼き」の名前の由来は、”ちゃっちゃとつくれるから”、”お父ちゃんがつくるから”、”焼くときに鉄板とヘラがチャンチャンという音を立てるから”など、いろいろな説があります。
　今日の給食のたまねぎ・にんじん・じゃがいもは、北海道産の野菜です。北海道の料理を味わって食べましょう。

【献立】
・牛乳
・秋いっぱいごはん
・赤魚の西京焼き
・里芋の甘辛煮
・秋の里汁

　今日は十三夜です。十三夜は１年の中で十五夜に続いて美しい月が見られる日といわれ、秋の収穫に感謝しながら、お月見をする風習があります。
　十三夜は、この時期にとれる栗をお供えするので、「栗名月」とも呼ばれます。今日は十三夜にちなみ、秋いっぱいごはんに栗を入れました。他にもしめじ・エリンギ・ぎんなん・にんじん・里芋・えのきたけなど、秋においしくなる旬の食べ物を献立に取り入れています。秋の収穫に感謝していただきましょう。

提灯を作る職人さんが書いてくださいました。

豊島区役所1階で開催されている伝統工芸展を見学しています。タブレットで画像を撮ったり、インタビューをしたり意欲的です。

【献立】
・牛乳
・セサミトースト
・わかめとツナのサラダ
・ポークビーンズ

今日はPTA試食会でした。２３名の保護者の方に給食を試食していただき、配膳や片付けなどの体験をしました。普段子どもたちが食べている給食を知るきっかけになっていれば幸いです。ご参加いただいた方々、ありがとうございました。

【献立】
・牛乳
・ごはん
・じゃが芋のうま煮
・ピリ辛和え
・黒みつ寒天のきなこがけ

黒みつ寒天のきなこがけは、黒砂糖を寒天液に煮溶かして黒蜜寒天を作り、上からきなこをかけました。黒砂糖を使用しているので濃厚でまろやかな甘さがあります。残りも少なく、ほとんどのクラスで完食してくれました。

みんなで協力してカレーライスを作りました。美味しくいただきました。ごちそう様でした

水族館に到着しました。

大きな水槽で淡水魚が回遊しています。

富士山がとてもきれいに見えています。朝食も美味しくいただきました。

みんな元気に2日目を迎えました。朝会、にしすっ子ダンスも元気に踊りました。

後半は、ソーランを力いっぱい踊りました。最後は、ふるさとをみんなで歌いました。とても星がきれいでした。

キャンプファイヤーが始まりました。ゲーム、ジェンカで盛り上がりました。

きれいなレストランで美味しくいただきました。

予定より30分ほど遅れましたが無事に到着しました。みんな元気です。夕方の富士山がきれいです。もう1枚は秀山莊です。

ほうとうをみんなで美味しくいただきましたです

富士山の頂上が少し見えました。帰りは急な登り坂、よく頑張りました。