【献立】
・牛乳
・ごはん
・麻婆じゃが
・きのこスープ

麻婆じゃがのじゃがいもは、煮物に入れる前に一回茹でて素揚げしています。じゃがいものビタミンCはでんぷんに包まれているため、茹でても壊れにくいという特徴があります。そのため、ビタミンCを効率よく摂取することができます。ビタミンCは風邪予防や疲労回復、美肌効果など様々な働きをしてくれます。野菜や果物、じゃがいも、さつまいもに多く含まれるので、積極的に食べるようにしましょう。

【献立】
・牛乳
・ゆかりごはん
・ししゃものからあげ
・ひじきと野菜の煮物
・沢煮椀

　ししゃもは、骨ごと食べることができる魚で、私たちの歯や骨を作るカルシウムがたくさん入っています。
　骨の量は、２０歳ごろにピークを迎え、それ以降は増やすことは難しいと言われています。２０歳までに骨を丈夫にしておくと、将来骨がもろくなり、骨折しやすくなる病気（骨粗しょう症）を防ぐことにつながります。
　今のうちから毎日コツコツとカルシウムを体の中に貯めていくことが大切です。牛乳などの乳製品や、ししゃもなどの骨ごと食べられる魚をよくかんで食べて、丈夫な骨を作りましょう。

【献立】
・牛乳
・親子丼
・すまし汁
・くだもの（なし）

親子丼は、鶏肉と卵を使う料理で、親と子（鶏肉と鶏から生まれる卵）の両方の材料を使うことから、「親子丼」という名前がつきました。お店や家庭では、卵を半熟で仕上げて食べるのもおいしいですが、給食では安全のために、卵もしっかり加熱して作っています。

９月１日（金）始業式後の水泳指導の様子です。

「大の字で浮けるかな〜」

「猛獣狩りに行こうよ！」
「猛獣狩りに行こうよ！」・・・・
「た・つ・の・お・と・し・ご」　　・・・・

水中を動き回ったり、もぐったり、浮いたりする心地よさを楽しむ運動遊びをしています。

９月１日（金）２学期がスタートしました。
始業式では、校長先生の話、児童代表の言葉、校歌斉唱と続きました。子供たちは、話を静かに聞き、大変立派な態度で、始業式を終えることができました。
その後、夏休みの思い出や自由研究・工作について発表し合ったり、２学期のめあてを書いたり、各クラスで取り組んでいました。

【献立】
・牛乳
・チキンカレー
・わかめサラダ
・フルーツポンチ

２学期最初の給食は、カレーライスでした。９月に入りましたが、まだまだ暑い日が続いています。毎日元気に過ごせるように、３食しっかり食べて栄養をとりましょう。

　夏季水泳指導が7月21日〜8月3日の間でありました。
　にしすっこダンスは、水の中でもリズムにのって楽しく踊っています。
　赤と白に分かれての宝探し。赤白のバスケットを持っている先生は動き回ります。
「先生、待って〜！！」
　青空の下、子供たちはとても気持ちよさそうです。

　 本校では、研究主題「インクルーシブ型の考えを基にした授業づくり・環境づくり〜体つくり運動や体育的活動の実践を中心として〜」のもと体育科の研究をしています。　　　　　
　７月１９日（水）に、足立区から講師の先生をお呼びし、校内研究として、２年生の授業をしました。　　　
　インクルーシブ型の考えからどの児童にとっても楽しい授業づくりに取り組んでいます。写真は、フープを使った運動遊びの様子と授業の終わりに振り返りをしている時の様子です。

　毎月、避難訓練を行っています。７月の避難訓練では、地震発生後、主事室より出火、中央昇降口が使えないことを想定して実施しました。消防署の方から改めて「お（おさない）・か（かけない）・し（しゃべらない）・も（もどらない）・ち（ちかづかない）」の話や夏に向けて水の事故について注意がありました。　　　
　終了後、５年生は、消化器体験をしました。

　７月１２日に５年生、１３日に６年生が着衣泳をしました。「浮く道具としてどんなものがあるでしょうか。」「ペットボトル・ボール・ビニール袋・お菓子の袋・リュックサックなどが活用できます。」「風に飛ばされにように、ペットボトルには少し水を入れましょう。」「ペットボトルなど浮く道具を胸の位置で抱きしめ、５分間、背浮きにチャレンジしてみましょう。」写真は６年生の着衣泳の様子です。

　７月１２日、ほうれん草をゆでることを通して、調理器具の名前や使い方を知る学習を行いました。ほうれん草を支える手は猫の手のように指先を隠して切っていました。ほうれん草のゆで具合がちょうどよく、とてもおいしくいただきました。
「先生、１００点中何点ですか？」
「１５０点かな〜２００点かな〜」
子供たちは、にこにこして満足そうでした。

【献立】
・牛乳
・きす天丼　または　とり天丼　
・みそ汁
・冷凍みかん

　今日はリザーブ給食です。きす天丼かとり天丼の食べたいほうを、事前に選んでもらいました。（他にピーマンとさつまいもの天ぷらが付きます。）選んだ人数は、きす天丼を選んだ人が1３９人、とり天丼を選んだ人が２６２人でした。
　明日から夏休みですね。暑い夏に体調をくずさず元気に過ごすためには、毎日の食事が大切です。こまめな水分補給と食事を毎日３食しっかりとり、暑い夏を乗り切りましょう！

【献立】
・牛乳
・麦ごはん
・いかのキムチ焼き
・切り干し大根の五目煮
・冷汁

　冷汁は、宮崎県の郷土料理です。麦ごはんに冷たいみそ汁をかけて食べます。昔、農家の人が時間のない時でも手早く食べられ、食欲のなくなる暑い時期にも食べやすいものを、と考えたそうです。
　冷汁には夏野菜のきゅうり、しそ、みょうがが入っていて、夏バテ対策にぴったりです。冷汁を麦ごはんにかけながらいただきましょう！

【献立】
・牛乳
・ピラフ
・おまめのスープ
・ブルーベリーゼリー

　今日は「くまのがっこう」という絵本のブックメニューです。くまのがっこうでは、１２匹のくまの子たちが、たのしくにぎやかに暮らしています。元気いっぱいのくまの子たちはお昼になればおなかはぺこぺこ。みんなで仲良くお昼ごはんを作ります。
　今日の給食は、くまのがっこうの給食にも出てくる、「おまめのスープ」です。スープに入っているおまめはひよこまめです。絵本は図書室においてあるので、ぜひ読んでみてください。

【献立】
・牛乳
・かてめし
・ゼリーフライ
・呉汁

　かてめしは、埼玉県秩父地方を中心に食べられている郷土料理です。米の生産量が少ない地域で、貴重な米をかさ増しするため、具材を加えたことから生まれたと言われています。
　ゼリーフライは、埼玉県行田市の郷土料理です。おからにじゃが芋と野菜を混ぜて小判型にし、油で揚げて作ります。最初は小判型であることから『銭フライ』と呼ばれていましたが、『銭』がなまってゼリーフライと呼ばれるようになったそうです。
　呉汁は、埼玉県全域の郷土料理です。大豆を水に浸し、すりつぶしたものを『呉』といい、呉を入れた汁なので、『呉汁』と呼ばれるようになりました。
　埼玉県の郷土料理を味わっていただきましょう。

【献立】
・牛乳
・夏野菜カレー
・じゃこサラダ
・レモンヨーグルト

今日の夏野菜カレーには、トマト、なす、かぼちゃ、ピーマン、オクラが入っています。夏野菜というのは、野菜の中で、特に夏にとれるものをいいます。カロテンやビタミンCなどをたくさん含む野菜が多く、夏バテなどを予防してくれます。今年の夏も暑い日が多いので、夏野菜を食べて暑さを乗り切りましょう。

　７月６日（木）の朝の時間に「すっきり気分で健康になろう」というテーマで、学校歯科医の高橋先生による歯科講話がありました。保健委員の児童も協力して、講話に合わせクイズを出したり、ピアノで効果音を弾いたりして協力しました。
「唾は口の中のばい菌を減らしたり、歯を守ったりする大切な働きがあること。」「睡眠不足のストレスから唾が出にくくなるから、夜更かしはよくないこと。」「口呼吸だと口が渇き虫歯になりやすくなる。口呼吸改善のために睡眠前の『あいうべ体操』がいいこと。」など、大変わかりやすくお話していただきました。

　７月５日（水）の体育集会では「身体のバランスをとる運動（遊び）」を体育委員が紹介しました。ペアで片足立ちやしゃがみこみで手押しずもうをしたり、背中合わせで立つ・座るの動きをしたりしました。

【献立】
・牛乳
・コーントースト
・コールスローサラダ
・ポークビーンズ

コーントーストは、食パンにコーン、コーンクリーム、マヨネーズ、パセリをのせ、オーブンで焼きました。コーン、マヨネーズ、チーズをのせて焼いてもおいしいです。手軽においしく作れるので、ご家庭でもぜひお試しください。

【献立】
・牛乳
・鶏そぼろ丼
・けんちん汁
・くだもの（メロン）

今日の鶏そぼろ丼には、鶏ひき肉のほかに、大豆ミートが入っています。大豆ミートとは、油分を絞った大豆に熱や圧力を加えて乾燥させることで、お肉のように見立てた加工食品です。お肉の食感や味わいによく似ていますが、大豆で出来ているので高たんぱく・低脂質で食物繊維が豊富など、栄養面でも優れています。