本日の献立は、
ご飯
豚の生姜焼き
マカロニサラダ
なすと豆腐の味噌汁
でした。

豚肉にはタンパク質が豊富に含まれています。
タンパク質は皮膚や髪、筋肉や臓器など、体を構成する材料になるだけでなく、体内の酵素やホルモン、免疫物質を作るなど、さまざまな体の機能を調整してくれる栄養素です。
他にもビタミンB1、ビタミンB12、鉄も豊富に含まれています。

本日の献立は、
豆腐とひき肉のあんかけ丼
春雨サラダ
アップルゼリー
牛乳
でした。

豆腐の効能は
・糖質・脂質を抑えながらタンパク質を補給できる
・コレステロール値や中性脂肪を低下させる
・大豆イソフラボンやサポニンによる美肌効果や血流改善効果、抗酸化作用に期待
・ミネラルが骨を強く維持・貧血予防にも
・ビタミンB群が代謝を促進
があります。

9月の土曜授業でSDGs体験学習をしました。
1、2年生は、そこで学んだことを班ごとに発表しました。3年生はディベートで、その内容を深めました。

本日は、
チーズカレーミートサンド
ツナサラダ
鶏肉のトマトミルクスープ
でした。

ミックスビーンズの効能は、
お通じの調子を良くしてくれる通便作用
胃腸系システムを労わる健脾作用
血を養う養地作用
生命エネルギーの季を補う補気作用
むくんだ体の水分排泄を促してくれる利水作用
があります。

本日の献立は、
ご飯
鶏のピリ辛焼き
サラダ
中華スープ
でした。

冬の野菜が美味しい季節になりました。
本日は、ほうれんそうとはくさいを使用しました。
冬野菜は、寒さに耐えるために糖度が高く、甘くておいしいだけでなく、ビタミンやカロテンなどの栄養価も高いです。

本日の給食は、
ガパオライス
アジアンスープ
みかん
牛乳
でした。

ガパオライスは、タイ料理です。
ガパオとは、ハーブの一種である「ホーリーバジル」を意味するタイの言葉です。
ホーリーバジルはフルーティな香りが特徴のバジルの一種ですが、日本ではあまり見かけない品種です。

本日、緊急地震速報を使用しての訓練が行われました。速やかに校庭に避難できました。いざという時の備えについて、自分たちから家族へ発信しようという話がありました。その後教室でISSノートに本日学んだことをまとめました。

１１月１２日(日)安田学園で都大会が行われ、本校の男子バレーボール部が出場しました。

１０月２９日(日)有明テニスの森にて都大会が行われ本校のテニス部が出場しました。

本日の給食は、
ピラフ
コンソメスープ
キッシュ
牛乳
でした。

「キッシュ（キッシュロレーヌ）」とは、フランス・アルザス＝ロレーヌ地方に伝わる卵と生クリームを使った家庭料理です。パイ生地やタルトの生地に、ベーコンや野菜・チーズ・クリームを加えた卵液（アパレイユ）を入れて作ります。
基本の作り方は、具材とアパレイユを生地に流し込み、オーブンで20〜30分焼くというものです。焼きあがったキッシュは、ピザのように三角に切り分けて食べるのが一般的な食べ方です。
キッシュという名前は、ドイツ語で"ケーキ"を意味する「クーヘン」が語源だとされています。ロレーヌ語の「キューシュ」へと変化し、最終的にフランス語の「キッシュ」という呼び名が定着したのです。
ロレーヌ地方では、春の訪れを祝う5月のお祭りに欠かせない食べ物がキッシュでした。華やかな見た目や切り分けて食べるスタイルなど、祝いの席にふさわしいですよね。

本日の献立は
わかめご飯
魚のフライ
ポテトサラダ
かぶと油揚げの味噌汁
でした。

ポテトサラダは、ジュリアンヌサラダの様に千切りの切り方で提供しました。
味噌汁に入っていたかぶの効能には
・消化酵素アミラーゼ - 胃腸の働きを整える効能、胸焼け対策にも
・辛み成分グルコシノレート - 血栓を防止する効能、解毒作用
・食物繊維も豊富！ 腸内環境を整える、コレステロールを抑える効能
・葉にも栄養がいっぱい！β-カロテン、ビタミンC、カルシウム
が含まれています。

本日の給食は
味噌ラーメン
大根サラダ
マーラーカオ
牛乳
でした。

大根には、消化不良、胃酸過多、二日酔い、せき、打ち身、頭痛、発熱、のぼせ、歯ぐきの出血、ニキビ、冷え性、がん、動脈硬化、胃潰瘍、胃炎、便秘の効果があります。
特に、抗酸化作用がある成分が多く含まれているため、生活習慣病の予防や改善ができる
ビタミンCが豊富に含まれているため、美肌効果があります。
カロリーと糖質が低く、食物繊維も含まれているため、便秘改善効果が期待できます。
イソチオシアネートには抗酸化作用があり、がんや動脈硬化を予防する効果が期待できます。

比例の授業
定規を使わず、ロールケーキを５等分するためにはどうしらよいか。
みんなで知恵を出し合い、解決します。
さて、その方法とはいかに！

本日の給食は、
麻婆豆腐丼
野菜スープ
ベジゼリー
牛乳
でした。

ベジゼリーには、野菜ミックスジュースの他にりんごジュースが入っています。
野菜ジュースには、皮膚や粘膜の健康維持に必要なビタミンA や抗酸化作用・血行促進作用で知られるビタミンEなどが含まれています。脂溶性ビタミンなので製造過程でも失われにくく、野菜ジュースから効率よく栄養分を摂取することができるため、美肌効果が期待できます。

本日の献立は
ご飯
赤魚のねぎ塩焼き
ごま酢和え
わかめと玉ねぎの味噌汁
黒糖ミルクゼリー
です。

赤魚は低カロリー、高たんぱく質です。
レチノール
ビタミンB12
ビタミンD
と栄養素が豊富に含まれています。
特にビタミンDは骨を作る上で欠かせないカルシウムの吸収を助ける働きがあります。中学生の成長期には欠かせない栄養素です。

全校朝礼では、男子バレー部のブロック大会の表彰がありました。

本日の献立は
カレーうどん
サラダ
リンゴの蒸しケーキ
牛乳
でした

水分が約80％も占めるりんごには、ビタミンやミネラルといった栄養も含まれており、健康や美容にとってうれしい効果がみられます。
・カリウム
・食物繊維
・ビタミンC
・リンゴ酸
・ポリフェノール
など豊富な栄養素が含まれています。

2年生女子の保健体育の授業では、骨密度について学びました。体育科の教員だけでなく、養護教諭と一緒の授業でした。

都内6校、海外1校をオンラインでつないで、ブックトークをしました。
今回のテーマはSDGsでした。いろいろな視点から本の紹介がありました。

放課後自習教室の中で、英検の二次試験の面接練習をしました。