紅葉がとてもきれいです

談合坂サービスエリアを出発。とても混雑していました。

１０月２０日（金）、通常の学級とたけのこ学級の１・２年生の生活科校外学習がありました。飛鳥山公園に歩いていきました。午前中は秋集め、秋ビンゴをし、お弁当後、午後は遊具などでの遊びをしました。自然に親しむこと、楽しく友達と遊ぶこと、道路や公園でのマナーを知ることなど、子供たちにとって多くの学びがありました。

子供たちは、友達とペアになってアイマスク体験をしました。視覚障害のある方の気持ちになり、日常生活ではどんなことに気を付けていけばよいかを考えるきっかけとなりました。パラリンピックやその他の大会で受賞したメダルを触らせてもらい、子供たちは喜んでいました。

１０月１９日（木）、４年生を対象に、パラリンピアンの講演会がありました。２００４年アテネパラリンピック　マラソン（視覚障害）金メダリストの高橋勇市さんをお呼びしました。昨年度に引き続き２回目となります。今年度は、「共生社会を目指して」を講演テーマにお話していただきました。もともと走ることが嫌いだったこと、小学校の持久走の取り組みで校長先生から何度も声をかけられて走るようになったこと、目が見えなくなる過程で人生を捨てたくなったこと、そこから立ち直っていったこと、マラソンの伴走者を探すのに２年を費やしたことなど感動するお話をたくさんしてもらいました。
子供たちは熱心に耳を傾けていました。

【献立】
・牛乳
・ごはん
・鶏肉のりんごソース焼き
・ジャーマンポテト
・野菜スープ

鶏肉は、牛肉や豚肉に比べて脂肪がやや少なく、あっさりとしていて消化のよい肉です。鶏の残った骨は「鶏がら」といっておいしいスープがとれます。今日はおかずには鶏のもも肉を使い、野菜スープは鶏がらを野菜くずと一緒に煮てスープをとりました。

【献立】
・牛乳
・鮭チャーハン
・豚キムチサラダ
・豆腐と青菜のスープ
・カルピスゼリー

鮭チャーハンは、しょうゆを釜のフチに回しかけて入れ、ねぎやごはんを炒めて香ばしく仕上げています。鮭はあらかじめオーブンで焼いてほぐしておき、最後にごはんと合わせました。

【献立】
・牛乳
・わかめごはん
・ぎせい豆腐
・野菜のごま酢だれ
・みそ汁

　ぎせい豆腐のぎせい（擬製）とは、本物をまねて作ること、または作った物をいいます。つぶして形を崩した豆腐に、たまごや野菜などの材料を混ぜてもう一度豆腐のような形に作り直すことから、この名前がついたといわれています。
　昔のお坊さんは肉やたまごを堂々と食べられなかったため、豆腐や野菜と混ぜてこのような形で食べていたそうです。
　ひとつの料理で、肉・豆腐・たまご・野菜がしっかり食べられて栄養満点のメニューです。

たけのこ１・２組
ファイヤー城の姫を救え救え
レッツゴーレーシングカート

たけのこ３組
落としちゃやーよさんぽdeGo

たけのこ４組
あつまれたけのこたんけんたい

６−１
怪盗Nからの挑戦状

６−２
ニシステッドマンション
〜１１０のお・ば・け　たち〜

５−１
占いの館

５−２
みんなあつまれ！ピーポーランド

４−１
Shining

４−２
Scince　Fes.

３−１
３１ハロウィン　ザ　オータム　
〜めざせ１１０　点！〜

３−２
アイツの落とし物

　子供たちが楽しみにしている西巣まつりが、１０月１７日（火）に実施されました。前半と後半に別れ、遊びに行く時間とお店番をやりました。３年生以上が各クラスでお店を出しました。当日だけでなく、それまでの準備期間も大切です。
　自分の課題をもち、主体的に学級活動を計画し実行すること、会を運営する中で、多くの人と関わり、自分の良さに気づいたり他者の考えに触れたりし豊かな人間関係をつくること、創造的な体験を通し、全校児童で交流を図ることなどをめあてにして取り組みました。スタンプラリー形式で、子供たちはスタンプマップを持って、校内を回っていました。

【献立】
・牛乳
・ごはん
・タッカルビ
・ナムル

タッカルビとは、韓国の鉄板料理の一つで、肉や野菜、そしてコチュジャンなどを合わせて炒める料理のことです。今日は、下味をつけた鶏肉を少し焦げ色がつくまで焼き、野菜と一緒に炒め、スープを入れて煮て甘辛く仕上げました。

【献立】
・牛乳
・変わりのっぺうどん
・野菜の風味漬け
・大学いも

のっぺうどんは、鶏肉、人参、ごぼう、里芋、ねぎ、かまぼこ、こんにゃく、しめじ、なめこ、油揚げなど様々な具材が入っています。しょうゆ、塩で味をつけ、かたくり粉でとろみをつけました。

【献立】
・牛乳
・ナシゴレン
・サテアヤム
・じゃこサラダ
・くだもの（かき）

　「ナシゴレン」「サテアヤム」はインドネシアの料理です。インドネシアは、東南アジアの国の１つです。「ナシゴレン」は、インドネシア風のチャーハンで、ナシゴレンの”ナシ”はインドネシア語で「ごはん」、”ゴレン”は「炒める」という意味があります。
　「サテアヤム」は、インドネシア風の焼きとりです。”サテ”とは、インドネシア語で「串焼き」、アヤムは「鶏肉」という意味があります。

【献立】
・牛乳
・ごはん
・とりのからあげ
・大豆のいそ煮
・みそ汁

大豆は「畑の肉」といわれるほど、たんぱく質が多く含まれています。また大豆やひじきには、不足しがちなカルシウムや食物せんいなどが多く含まれています。積極的に食べるようにしましょう。

【献立】
・牛乳
・ごはん
・いかのチリソース
・バンバンジーサラダ
・わかめスープ

いかのチリソースは、いかに塩・こしょうをつけ、かたくり粉をまぶして揚げます。次にしょうが、にんにく、ねぎを炒めて砂糖、ケチャップ、豆板醤、塩、しょうゆ、水を加えて煮ます。揚げたいかにチリソースをかけて完成です。一般的にはえびチリが有名ですが、いかで作ってもおいしいですよ。

【献立】
・牛乳
・きんぴら丼
・豚丼
・くだもの（なし）

きんぴら丼に入っているごぼう、にんじん、こんにゃくは食物せんいが豊富な食材です。食物せんいは小腸で消化・吸収されずに大腸まで達しておなかの調子をととのえるなど、さまざまな良い働きがあります。食物せんいは、不足しがちなので、意識して積極的に摂るようにしましょう。