入学式では、６年生代表児童が、立派に代表の言葉を発表しました。創立１１０周年となる今年度は４９名の新１年生を迎えて、全校３６１名でスタートです。

【献立】
・牛乳
・親子丼
・吉野汁
・くだもの（デコポン）

デコポンは、２〜４月頃が旬の果物です。頭の部分に、こぶのような出っ張りがあることなどから「デコポン」と呼ばれています。「しらぬい」という果物の中で、甘さと酸味の基準を満たしたものだけが、「デコポン」として出荷されるそうです。今日のデコポンは、酸味は控えめで、甘くてジューシーなあじわいでした。

【献立】
・牛乳
・セサミトースト
・わかめとツナのサラダ
・ポークビーンズ

ポークビーンズは、豆と豚肉で作るトマト味の煮込み料理で、アメリカの代表的な家庭料理のひとつです。日本では大豆を使うことが多いですが、アメリカでは白いんげん豆がよく使われます。給食のポークビーンズは、豚肉と大豆、野菜がたくさん入っていて栄養満点です。よくかんで、あじわって食べましょう。

【献立】
・牛乳
・大豆入りドライカレー
・ボイル野菜
・くだもの（オレンジ）

１年生は、小学校はじめての給食でした。それぞれ好き嫌いや、食べたことがない物もあると思いますが、これからだんだんと食べられるものを増やし、大きく成長していってほしいと思います。

【献立】
・牛乳
・ごはん
・さばのみそ煮
・五色和え
・のっぺい汁

今日は２〜６年生は、新年度最初の給食でした。さばには、血や肉を作るたんぱく質や、血液をサラサラにするEPA、頭の働きを良くするDHAが多く含まれています。みそ煮には千切りのしょうがを入れて、魚の臭みをなくしました。