牛乳
フレンチトースト
大豆サラダ
米粉の豆乳チャウダー

　今日は「フレンチトースト」についてのお話しです。

　フレンチトーストは、名前からフランス生まれだと思われていますが、実は アメリカ 生まれです。
　アメリカの酒屋の店主 フレンチ さんが、自分の名前を付けたことが由来になったそうです。

　今日のフレンチトーストには焼いた後、粉糖をかけています。
　粉糖があるとグッと見た目の美味しさが増すようで、子どもたちも喜んで食べてくれます。

牛乳
ごはん
めだいの西京焼き
おかか和え
けんちん汁

　今日は「けんちん汁」についてのお話しです。
　「けんちん汁」の名前の由来は、鎌倉の建長寺（けんちょうじ）で作られる「建長汁（けんちょうじる）」が、いつしか「けんちん汁」と呼ばれるようになったという説があります。
　建長寺では７００年以上前からけんちん汁を食べているそうで、建長寺で修行したお坊さんが全国に広めたというお話しが残っているそうです。

５月１３日の土曜公開授業で植木鉢に撒いたアサガオの芽が出てきました。中休みに水やりに行った子供たちが「先生！先生！大変！私の芽が出たよ！こっち来て！」と呼びに来てくれました。よく見ると、土からちょっとだけ出ているものや、双葉になっているものがありました。生活科の授業では、「早くきれいな花になりたいなあ。」「土の中から出て外が見たいなあ。」とタネの気持ちを考えて発表してくれました。育てる楽しさを味わっています。

牛乳
豆腐の中華煮丼
切り干し大根のサラダ
トックスープ

　今日は、「トック」についてのお話しです。

　トックは韓国で食べられているおもちです。日本はもち米を使いますが、韓国ではお米を使って作られています。
　「トッポギ」はトックを使った甘辛い炒めもので、韓国の屋台などでよく食べられています。
　トックは、よく噛んで食べるようにしましょう！

　本日、３年生は社会科の学習の一環として、サンシャイン６０展望台へと行ってきました。天候にも恵まれ、日差しの降り注ぐ中一生懸命歩いて行きました。
　昨日までの雨によって空気がきれいになっていたせいか、展望台からは富士山が見えるほど見晴らしがよく、豊島区全土を見渡すことができました。
　今見ている方角をしっかりと確認しながら、見える建物の様子を記録していました。
　見学が終わると、イケ・サンパークへと移動。広い芝生エリアで走り回って遊んだり、友達と一緒にお弁当を食べたりと、のびのびと過ごしていました。
　今回の学見学で学んだことを、これからの学習に生かしてくれるといいなと思います。

牛乳
ごはん
大豆入りコロッケ
キャベツの和え物
みそ汁

　今日は「大豆入りコロッケ」に使われている、「じゃが芋」についてのお話しです。
　じゃが芋は、余分な塩分を体の外に出してくれる「カリウム」が多く含まれています。
　ビタミンCも芋類の中で一番多く含まれていて、火を通してもビタミンCが壊れにくいことが大きな特徴です。

　６月３日に行われる仰高スポーツフェスティバル。いよいよ本格的に、本番に向けての練習が始まりました。
　中学年は表現運動で「よさこい」を披露する予定です。初めての鳴子、初めての踊りに、子供たちは胸を高鳴らせている様子でした。見よう見まねで踊ってみるとだんだん楽しくなり、真剣に振り付けを覚えようとする姿が印象的でした。
　本番での踊りの仕上がりが、今から楽しみでなりません。

音楽の授業の初めに、音楽のリズムにのって体を動かす時間をつくっています。
ペアを組んで活動するのは少し恥ずかしいけれど、リズムにのって友達と活動するのはやっぱり楽しいんだなということが表情から伝わってきました。

保護者の皆様、本日は土曜参観ありがとうございました。

２組と３組は、生活科の学習で
「なすときゅうりの苗の観察」を行いました。

残念ながら雨で植えることはできませんでしたが、
来週植える予定です。

昨日は、３学級でそれぞれ
さつまいも　と　とうもろこしを植えました。

「とうもろこしの種は、とがった方を土にさすといいよ。」
「それぞれ、葉っぱの形が違うね。」
など、調べたことに気を付けながら、
またたくさんのことに気づきながら、活動していました。

おいしく栄養満点の野菜ができるように、
２年生、これからお世話をがんばります！

牛乳
卵チャーハン
中華サラダ
豆腐とえのきのスープ

　今日は、「豆腐とえのきのスープ」に入っている「えのきたけ」についてのお話しです。
　えのきたけは、おなかの調子をよくする「食物繊維」が多く含まれています。
　他にも、リラックス効果のある「ギャバ」という成分も豊富に含まれています。

牛乳
えびクリームライス
ブロッコリー入りサラダ
フルーツゼリー

　今日は、『ブロッコリー』についてのお話しです。

　ブロッコリーには「ビタミンC」が多く含まれており、風邪をひきにくくしてくれる効果があります。
　他にも、「スルフォラファン」と呼ばれる成分には「がんを予防する」効果があり注目されています。
　栄養がたくさん含まれている「ブロッコリー」は、家でも積極的に食べたい食材ですね！

牛乳
カレーうどん
キャラメルポテト
レモン風味サラダ

　今日は「カレーうどん」についてのお話しです。
　カレーうどんの発祥は 東京 早稲田大学近くにある老舗のおそば屋さんだそうです。
　うどんをカレーの汁で食べるという この斬新なメニューは、登場すると早稲田の学生の人気メニューになったそうです。

　2枚目は「キャラメルポテト」の写真です。
　美味しくて大人気のメニューですが、作る方はとても大変な献立です。
　「キャラメルポテト」はさつま芋を切って素揚げした後、手作りのキャラメルソースにからめる料理です。
　3枚目の写真のように、約37kgのさつま芋を一本一本調理員さんが苦労しながら包丁で切って作ってくれました。切り終える頃には手が痛くなるそうです。

今日は６年２組が調理実習を行いました。
本日のメニューは「３色野菜炒め」です。
手順を事前に細かく考え、班のメンバーと協力して、野菜を切ったりいためたり、後片付けをしたりしていました。
できあがった野菜炒めはしょっぱい味付けの班もあったようですが、みんなとても満足した表情でした。

仰高スポーツフェスティバルに向けて、今日からよさこいの練習が始まりました。
振付は難しいところもありますが、粘り強く何度も練習し、だんだんできるようになっていました。

牛乳
ごはん
鮭のみそマヨネーズ焼き
ツナ入りサラダ
みそ汁

　今日は「鮭」についてのお話しです。
　鮭の身は赤い色をしていますが 白身魚です。赤く見えるのは、赤い色をしたエサのオキアミを食べているためです。
　この鮭の赤い色素「アスタキサンチン」は病気から体を守ってくれる働きがあります。
　他にも、頭に良いと言われている「DHA」などが鮭には多く含まれています。

牛乳
沖縄風混ぜご飯
じゃこ入りサラダ
沖縄みそ汁
サーターアンダギー

　今日は、『沖縄』についてのお話しです。

　沖縄では、「医食同源（医学の治療も普段の食事も、どちらも健康を守るもの）」の考えに影響を受けた料理が作り出されています。
　特に食べ物を、「ヌチグスイ（命の薬）」と呼んで、大切に考えています。

今朝しっかり降っていた雨も上がり、４時間目は校庭で理科の学習をしました。
４年生は新しい単元「空気と水」の学習に入りました。
閉じ込めた空気や水に力を加え、その体積や変化に着目して課題を解決します。
今日は、校庭に出て大きなビニル袋に空気を閉じ込めていろいろな遊びをしました。
空気の弾性を感じられたと思います。
今日の学習で感じたことや考えたことをもとに、閉じ込めた空気の性質についてこれから学習を進めていきます。

牛乳
ハヤシライス
まんてんサラダ
オレンジゼリー

　今日は、「新玉ねぎ」についてのお話しです。
　新玉ねぎは３月〜５月に収穫される玉ねぎのことで、皮が薄く、辛みが少ないのが特徴です。
　コレステロールを下げて血液をサラサラにしてくれる効果がある「硫化アリル」という成分が多く含まれています。

　今日は長い連休明けの久しぶりの学校でした。
　連休疲れで食欲が落ちているかな、と心配していましたが、どのクラスもおかわりをする子が多く、とても元気に過ごしていました。

4年生の体育「体つくり運動」では、「いろいろな動きができるようになろう」を目標に取り組んでいます。ペアやグループで、いろいろな動きを工夫したり、短縄で跳び方を工夫したりしています。自分が考えた動きを友達に紹介したり、友達の動きを取り入れてみたりと、様々な動きができるようになってきました。学習の終わりには、振り返りもカードにしっかりと記入しています。

牛乳
かやくごはん
しらす入り和え物
豚汁
抹茶蒸しパン
　
　今日は「八十八夜」についてのお話しです。
　
　『茶摘み』の歌詞にある「夏も近づく八十八夜〜」とは、立春から８８日目（５月２日頃）のことを言い、この頃から「茶摘み」が始まります。
　一番最初に摘まれる新茶は栄養や、うま味が多く含まれており、『新茶を飲むと長生きする』と言われています。