牛乳
ナン
ドライカレー
人参ドレのサラダ
ぶどうゼリー

　今日は、仰高小学校 初登場の「ナン」についてのお話しです。

　ナンは、インド発祥の生地を薄くのばして焼いた平焼きパンのことです。
　ナンは、ペルシャ語で『パン』を意味する言葉です。インド以外にもパキスタンやイラン、エジプトといった国々を中心に、世界中で親しまれています。
　ナンはタンドール釜というツボのような形をした専用の釜の内側に張り付けて焼きます。
　
　ナンは新メニューだったので、子どもたちは朝からとても楽しみにしていました。

　初めて食べる子どもは、どうやって食べてよいか分からず不安げでしたが、食べ方を伝え食べ始めると美味しかったようでニコニコ笑顔が見られました。

　３年生は社会の学習の一環として、サミットストア巣鴨店さんに仕事の工夫を見学させていただきました。
　
　仕事をする上でどんなことを大切にしているのか教えていただいたり、目の前で魚を捌いている様子を見させていただいたりと、とてもあたたかく迎え入れてくださいました。子供たちはすすんで質問し、積極的に見学をしていました。

　これから、見つけた工夫についてまとめていきます。子供たちの学習がより深まっていくことでしょう。

牛乳
みそ煮込み風うどん
ちくわのいそべ揚げ
しらす入り和え物

　今日は、「みそ」についてのお話しです。

　みそは昔から食べられている伝統的な発酵食品です。　
　みその原料は「大豆 と こうじ と 塩」です。使う こうじ の種類によって、米みそ、麦みそ、豆みそに分けられています。

　ちなみに仰高小学校では、米みその 赤みそと白みそを合わせて使っていることが多いです。

牛乳
卵チャーハン
中華サラダ
中華スープ

　今日は、中華スープに使われている「にら」ついてのお話しです。

　「にら」の歴史は古く『古事記』という古い書物にも、にら について載っているそうです。江戸時代には薬草として栽培されるようになりました。

　「にら」の独特のにおいは『硫化アリル』という成分で、消化を助け、ビタミンの吸収を高めてくれる働きがあります。

春に植えたサツマイモの苗が学級花壇をあふれるばかりに育ち、収穫の秋となりました。
２〜３校時に、それぞれのクラスごとにサツマイモほりをしました。
５か月の間、水やりや余分な茎や葉を取ってお世話を頑張った２年生です。
収穫したサツマイモは、スイートポテトにしておいしくいただく予定です。

牛乳
ごはん
焼き鮭のおろしがけ
おかか和え
せんべい汁

　今日は、「せんべい汁」についてのお話しです。

「せんべい汁」は青森県 南部 八戸地方の郷土料理です。
　せんべい汁は、しょうゆ味のスープに野菜やお肉と『せんべい』を入れて作ります。
　せんべい汁に使われる、『せんべい』は、おやつに食べる「せんべい」とは違い、煮込んでも溶けにくい「かやきせんべい」などの専用のものを使って作ります。

本日２年生は、生活科「町たんけん２」の学習で、町たんけんに行きました。

巣鴨・駒込の「すてき」を見つけるため、２チームに分かれて地域を歩きました。

見つけたすてきや、気になるもの・人・ことは、カードに書き、体育館いっぱいに広げた床地図に貼りました。

実際に床地図の上を歩きながら、みんなのカードを見て、
「地蔵通り商店街には、すがもんがいっぱいだね。」
「染井霊園には、そんなにたくさんのお墓があるんだ。」
「もう少し、くわしく調べてきたいな。」
と、自分たちの住む地域に、さらなる関心をもっていました。

今後の学習では、それぞれがさらに調べたいところを決め、より細かいチームに分かれて巣鴨・駒込のすてきを調べていく予定です。

牛乳
チキンライス
大豆と鶏肉のクリーム煮
まんてんサラダ
りんご

　今日は「りんご」についてのお話しです。
　
　りんごは、血圧を下げる働きがあるカリウムが多く含まれています。
　りんごをよく食べる青森県では、血圧が高くなってしまう病気の『高血圧』になる人が、少ないそうです。
　今日は青森県産の「ふじりんご」が登場しました。とても美味しいりんごを八百屋さんが届けてくれました。

　今日から10月の給食が始まりました。

　　10月の給食目標は　
　　「好き嫌いをしないで食べよう」です。

　　　苦手な物がある人も、まず一口食べることから初めてみましょう！