こぎつねごはん

魚のいそべ揚げ （魚はホキです。）

根菜のみそ汁

牛乳

　みなさん、給食の前に手洗いとうがいをしっかりしましたか？
教室の窓を開けて、きれいな空気を入れましょう。

　さて、今日の給食ひとくちメモは、こぎつねごはんについてです。
今日の給食の主食は、こぎつねごはんです。こぎつねがごはんに入っている、、、、、、のではなくて、きつねが好きな油揚げが入っています。本当は、きつねは油揚げを食べないのですが、そう言われています。
　「きつね」や、きつねと関わりのある「いなり」の名前が入っている料理は、油揚げを使った料理です。「きつねうどん」や、「いなりずし」などがありますね。どれもおいしいですね。

　今日もしっかり食べてじょうぶな体をつくりましょう。

パインパン

エビとほうれんそうのグラタン

和風サラダ

牛乳

　みなさん、給食の前に手洗いとうがいをしっかりしましたか？
教室の窓を開けて、きれいな空気を入れましょう。

　今日の給食の主食は、「パインパン」です。約２年ぶりの登場です。
パインが甘くて、おいしいパンです。ところで、みなさんは、給食のパンには、脱脂粉乳が入っていることに気づいていますか？脱脂粉乳は、牛乳から水分と脂肪分を取り除いて、粉にしたものです。

　脱脂粉乳は、カルシウムの補給の目的でパンに入っています。
今日のパインパンでは、約２４mgのカルシウムをとることができます。食事全体では、約４２６mgのカルシウムをとることができます。一日に必要なカルシウム量の半分以上です。

　今日もしっかり食べてじょうぶな体をつくりましょう。

赤飯

魚のしょうが風味焼き（魚はあかうおです）

さわにわん

かわちばんかん　　　牛乳

　みなさん、給食の前に手洗いとうがいをしっかりしましたか？
教室の窓を開けて、きれいな空気を入れましょう。

　みなさん、入学、進級おめでとうございます。
今日の給食は、入学、進級お祝い給食です。
お祝いなので、お赤飯を出しました。お赤飯は、お祝いの時に食べるごはんです。入っているお豆は、「ささげ」といいます。よく似たお豆に、「あずき」がありますが、あずきは炊いた時に割れやすく、見た目が悪いので、お赤飯には「ささげ」を使うのが一般的です。

　今日もしっかり食べてじょうぶな体をつくりましょう。

そぼろごはん

野菜のうま煮

きよみ

牛乳

　みなさん、給食の前に手洗いとうがいをしっかりしましたか？
教室の窓を開けて、きれいな空気を入れましょう。

　今月の栄養目標は、「好き嫌いなく給食を食べよう。」です。
みなさんは、食べ物の好き嫌いはありますか？
給食では、いろいろな食品を使ったいろいろな料理を出します。中には、苦手なものがあるかもしれません。でも、「嫌い！」と決めつけずに、ひとくち食べてみましょう。
　だまされたと思って、まずはひとくち食べてみたら、思っていたより　おいしいかもしれませんよ。

　今日もしっかり食べてじょうぶな体をつくりましょう。

ターメリックライスホワイトソースかけ

ゆで野菜とツナのサラダ

牛乳

　みなさん、給食の前に手洗いとうがいをしっかりしましたか？
教室の窓を開けて、きれいな空気を入れましょう。

　今日の給食の主食は、ターメリックライスです。
ごはんの黄色い色は、ターメリックというスパイスでつけています。
日本語では、「うこん」といいます。中国では、漢方薬としても使われているそうです。
カレー粉の黄色い色もこのターメリックの色ですが、ターメリックだけでは辛くありません。　ご飯の黄色と、ホワイトソースの白がきれいですね。

　今日もしっかり食べてじょうぶな体をつくりましょう。

魚ミックス丼

みそ汁（芋・大根・わかめ）

牛乳

　みなさん、給食の前に手洗いとうがいをしっかりしましたか？
教室の窓を開けて、きれいな空気を入れましょう。

　今日の給食ひとくちメモは、「好ききらいをしないことが大切なのはなぜだろう？」です。今月の栄養目標は、「好ききらいなく給食を食べよう。」です。
　「好ききらいをしないで食べましょう。」と言われたことはありますか？どうして、きらいなものも食べましょうと言われるのでしょう。好きなものだけを食べていてはいけないのでしょうか。
　理由は、苦手な食べ物の中にも、みなさんに必要な、大切な栄養素が含まれているからです。栄養素は、体内でさまざまな働きをします。好きなものだけを食べていては、栄養がかたよってしまうことがあるので、好ききらいしないことは大切なのです。嫌いと思っても、ひとくちだけは食べてみましょう。

　今日もしっかり食べてじょうぶな体をつくりましょう。

セサミトースト

ポトフ

ココアプリン

牛乳

　みなさん、給食の前に手洗いとうがいをしっかりしましたか？
教室の窓を開けて、きれいな空気を入れましょう。

　　今日の給食ひとくちメモは、「パン」についてです。
今日の主食は、「セサミトースト」です。バターに練りごまとすりごまと砂糖を入れて混ぜて、食パンに塗ってトーストしました。
　さて、クイズです。パンが日本に伝わったのはいつでしょう？
　
　１）ポルトガルの船が日本にやってきた戦国時代
　２）文明開化の明治時代
　３）食の洋風化がすすんだ戦後の時代

　答えは、１のポルトガルの船が日本にやってきた戦国時代です。
１５４３年に、ポルトガルの船が、種子島に流れ着いた時に、ライ麦入りのかたいパンが、日本に伝えられたのが始まりといわれています。

　今日もしっかり食べてじょうぶな体をつくりましょう。

チキンカレーライス

わかめサラダ

いちご（ひとり2個）

牛乳

　みなさん、給食の前に手洗いとうがいをしっかりしましたか？
教室の窓を開けて、きれいな空気を入れましょう。

　今月の給食目標は、「準備は順序よく手早くしよう。」です。

　給食の準備には、机や配膳台の消毒、手洗い、給食着やエプロンを着る、ワゴンから配膳台に食缶を移す、盛り付けをする、などのたくさんの手順があります。クラスのみんなで協力して、手早く準備をすると、いいことがたくさんあります。
　例えば、食べる時間をたっぷりとることができます。すると、よくかんで食べることができます。温かいものを冷めないうちにおいしくたべることができます。冷たいものは冷たいうちにおいしく食べることができます。準備は順序よく手早くするように、意識してみましょう。

　今日もしっかり食べてじょうぶな体をつくりましょう。

マーボー豆腐丼

ばんさんすう

牛乳

　みなさん、給食の前に手洗いとうがいをしっかりしましたか？
教室の窓を開けて、きれいな空気を入れましょう。

　今日から、新年度の給食がスタートです。今年度も、安心安全で、学校に来るのが楽しみになるような給食を提供していきます。

　初日の今日は、マーボーどうふ丼を出しました。あまり辛くないように作っています。あわせたのは、ばんさんすうです。春雨を使った料理です。どちらも自信作です。

　新しい学年でも、しっかり食べてじょうぶな体をつくりましょう。

１年生が入学して２週目、６年生は朝の支度や、そうじのお手伝いを頑張っています。

　１４日（金）は、池袋警察署の方、ヤマト運輸の方がゲスト・ティーチャーとなり、交通安全について教えてくださいました。いっけくんやいけちゃんと一緒に道路を歩き、安全な横断歩道の歩き方を学びました。また、トラックの座席に座り、トラックの近くがどのくらい見づらいのかを体験して学びました。学習の最後には、「くろねこちゃん」「しろねこちゃん」「ぴーぽくん」が遊びに来てくれ、子供たちはとっても喜んでいました。

入学から１週間が経とうとしています。「スタートカリキュラム」に則って、子供たちは楽しみながら新しい生活を過ごしています。「学校ってなんでこんなに広いの？」「校長室ってどこにあるの？」などなど、子供たちから出てきた「はてな」をひとつずつ解決していこうと、学校探検にも出かけました。校長先生のいすに座ることができ、緊張しながらも嬉しそうな様子がうかがえました。また、グループで「好きな動物」を伝える場面では、友達の話を最後まで聞き、交流を楽しみました。

　今日（４月３日）、新しい年度が始まりました。１年生のみなさん、６日のにゅうがくしきで、みなさんにあえるのをたのしみにしています。
　新２年生から新６年生までのみなさん、ご進級おめでとうございます。新学期が始まるのを楽しみにしている人もいれば、不安に思っている人もいるでしょう。だれにでもなやみはあります。一人でかかえこまず、家族や先生、学校のスクールカウンセラー、友達、誰でもいいので悩みを話してください。
　どうしても周りの人に話しづらいときには、電話やメール、ネットでそうだんできるまどぐちもあります。人にそうだんするのは決してはずかしいことではありません。もちろん、いつでも校長室に来てくれたり、校長先生にお話ししたりしてくれるとうれしいです。
　今年度も池袋小学校のみなさんで、楽しい学校をつくっていきましょう。新学期、みんなに会えるのを心待ちしています。

　令和５年４月３日
　豊島区立池袋小学校　
　　　　　　　校長　冨本　保明