【献立】
・牛乳
・ハムチーズトースト
・ミネストローネ
・フルーツヨーグルト

ミネストローネは「具だくさんのスープ」という意味で、イタリアの代表的なスープです。今日はベーコンと８種類の野菜、貝殻の形をしたシェルマカロニを入れて具だくさんのミネストローネを作りました。

【献立】
・牛乳
・グリンピースご飯
・新じゃがのそぼろ煮
・からし和え

「グリンピースご飯」に入っているグリンピースは、１年生が１時間目にさやむきをしてくれました。グリンピースは、えんどう豆になる前の未熟なやわらかい実で、おいしく食べられる旬の時期は、３〜６月頃です。冷凍のグリンピースは1年中食べられますが、生のグリンピースはこの時期しか出回りません。小さいですが、おなかの調子をととのえる食物繊維や、からだを疲れにくくするビタミンなどの栄養がつまっています。

「新じゃがのそぼろ煮」に入っている新じゃがいもは、５〜６月頃が旬です。新じゃがいもは皮が薄く、水分が多くやわらかいので皮ごと食べることができます。皮ごと調理することによって、じゃがいもの風味が生かせ、皮に含まれている栄養もまるごととることができます。

５月１７日（水）、集会委員会が「先生クイズ集会」を企画してくれました。新しく異動してきた先生についてクイズを出しました。体育館と教室（meet）に分かれて楽しみました。
「〇〇先生は、バスケットボールが得意です。」
「〇〇先生の好きな遊びは、ドッジボールです。」
実際にその教員が特技を見せるなどしました。
「先生、すごい！」「先生、おもしろい！」と体育館・教室とも盛り上がりました。新しく移動してきた教員もスポーツ大好き・スポーツ得意な方が多いです。

空気と水の性質について、体積や圧（お）し返す力の変化に着目して実験をしています。
「筒に水を入れた時と空気を入れた時の玉の飛び方や手応えはどうか比べてみよう」
「空気を入れた筒の方が、玉はよく飛びました。」
「ということは・・・」
「注射器を使って閉じ込めた空気を圧すとだんだん圧し返す力が大きくなっている！」
「水はどうかな？」
「最初から手ごたえが大きい。」
「体積を比べると・・・」
など、空気と水を比較しながら学習をしています。

燃焼の仕組みについて学習しています。
「空気中の気体（窒素７８％・酸素２１％・二酸化炭素１％未満）の中で、ものを燃やす働きのある気体って何だろう？」
水上置換法で集気瓶に三つの気体をそれぞれ集め、ろうそくを入れ燃え方を調べました。
「最後には消えたけど、酸素はよく燃えました。」
「酸素はよく燃えたということは・・・・」
「最後に消えたということは、中にあった酸素は・・・・」

【献立】
・牛乳
・ごはん
・トンカツ
・キャベツのゆかり和え
・わかめのみそ汁

今日の給食は、「とうめいにんげんのしょくじ」という絵本のブックメニューです。

〜あらすじ〜
少年が夕ごはんを食べていると隣に透明人間が座りました。そして、少年のトンカツやキャベツ、わかめのみそ汁を食べてしまいます。透明人間なので、食べたものがおなかの中にあるのが見えました。おなかの中に入ったごはんはそのあとどうなるのでしょうか。

今日は絵本に出てくるごはん、トンカツ、キャベツ（食べやすいようにゆかり和えにしました）、わかめのみそ汁を給食に出しました。朝の時間に、図書館司書の先生が低学年に読み聞かせしてくださいましたが、たくさんの笑いが起きたそうです。楽しく、食べ物の消化について学べる絵本です。

【献立】
・牛乳
・ポークカレー
・さわやかサラダ
・くだもの（メロン）

メロンがたくさん出回る時期は、５月〜７月頃です。香りがよく、甘くておいしい果物ですが、きゅうりやカボチャと同じウリの仲間です。日本では、茨城県や北海道、熊本県などで多く作られています。今日は、茨城県産の甘いメロンをいただきました。

【献立】
・牛乳
・ごはん
・豆腐の中華煮
・糸寒天のごま酢和え
・冷凍みかん

冷凍みかんは、今から７０年近く前の１９５５年、小田原駅の売店で売られるようになったのが始まりです。もともと、冬から春までしか売られていなかったみかんを、夏でも食べられるようにしようということで作られました。その後、学校給食のデザートとして出されて人気が出て、全国のみかんの産地でも作られるようになったそうです。

【献立】
・牛乳
・ごまごはん
・ししゃもの南蛮漬け
・おひたし
・具だくさんみそ汁

南蛮漬けとは、魚を油で揚げたあと、ねぎなどの香味野菜や唐辛子とともに甘酢に漬けた料理のことです。酢の割合が多く、さっぱりとした味わいです。

【献立】
・牛乳
・赤飯
・鶏のから揚げ
・五目きんぴら
・すまし汁
・紅白ゼリー

５月１０日は、西巣鴨小学校の１１０回目のお誕生日です。明日はお休みなので、１日早くお祝い給食を出しました。主食の赤飯は、もち米に小豆やささげを混ぜて蒸したご飯のことで、おめでたい日に食べられます。デザートは、縁起が良いとされる紅白二色のゼリーを作りました。しっかり食べて、西巣鴨小学校の１１０周年をお祝いしましょう。

【献立】
・牛乳
・みそラーメン
・野菜チップス
・くだもの（みしょうかん）

今日の野菜チップスは、さつまいも、ごぼう、れんこんを薄くスライスし、素揚げして、塩をまぶして食べました。根菜が余った時の消費などに、いかがでしょうか。塩は控えめにして、野菜の素材の甘みを味わってもおいしいです。

【献立】
・牛乳
・中華おこわ
・いかのニンニク揚げ
・にら玉スープ
・抹茶ミルクゼリー

　立春から数えて８８日目を「八十八夜」といいます。この頃は春と夏の変わり目で気候もあたたかくなり、茶摘みのシーズンになります。その年に初めて摘んだ茶を飲むと、その１年は無病息災でいられるといわれています。
　また、５月５日はこどもの日です。この日はもともと「端午の節句」といわれ、男の子の健やかな成長を願い、お祝いをしてきました。
　今日は八十八夜にちなんで、抹茶ミルクゼリーを、５日のこどもの日をお祝いしてちまきの笹の中身、中華おこわを作りました。

【献立】
・牛乳
・パエリア
・カルド・ガジェゴ
・くだもの（甘夏）

今日の給食はスペインという国の料理です。パエリアは、魚介類、野菜、肉などを米と一緒に炊き込んだ料理です。海の幸、山の幸が一度に楽しめます。カルド・ガジェゴはスペインのガリシア地方の伝統料理です。ガリシア地方特産の、白いんげん豆やかぶ、豚肉などを使ってスープを煮込みます。世界の料理をあじわっていただきましょう。

【献立】
・牛乳
・青菜チャーハン
・揚げぎょうざ
・中華スープ

中華スープに入っているチンゲンサイは、春と秋が旬の中国野菜の１つです。葉は緑色、肉厚な軸の部分は淡緑色をしていて、やわらかく歯切れが良いのが特徴です。アクが無く、煮崩れしないため、炒め物のほかに、スープや煮込み料理によく用いられています。

５月２日（火）の５時間目に離任式がありました。この３月に離任した１０名の教職員に来校してもらいました。代表の子供たちが手紙を読み、各教職員からはあいさつをしてもらいました。６時間目は、離任した教職員が、クラスや学年を回って、思い出話をしたり、遊んだり、一緒に歌を歌ったりして、子供たちにとっても教職員にとっても楽しい時間となりました。

「人権の花」は、子供たちが協力し育てることによって、生命の尊さを感じたり、優しさと思いやりの心を育てたりすることを目的としています。西巣鴨小学校では、飼育栽培委員会の児童が中心となり「人権の花」を育てています。写真は、５月１日の委員会活動で、子供たちが届けられた種を植えている様子です。

５月１日（月）の朝会で、８つの委員会の委員長が、どのような活動をする委員会なのかを紹介しました。教員は、児童が自主的・自発的に計画をたて実践していく態度が育つように指導しています。

４月２０日、体育館で行われた「１年生を迎える会」の様子です。１年生は、たけのこ学級による花のアーチをくぐり、６年生にエスコートされながら入場しました。２年生から６年生は、あいさつ、歌、プレゼント、手紙などで1年生を歓迎しました。校歌の１番を高学年がリードしながら、１年生も元気に歌うことができました。「歌声が響く」「一緒に歌える」ことに子供たちも教職員も喜びを感じています。

あいさつ
「あ」は「あかるい、笑顔で」の「あ」
「い」は「いつでも、どこでも」の「い」
「さ」は「人より、さきに」の「さ」
「つ」は「ずっと、つづけよう」の「つ」

１１０周年記念
多くの方が築いてきた伝統を大切にしながら、次の歴史は自分たちが綴っていくという気持ちで過ごし、西巣鴨小学校の１１０周年をお祝いする年度にしていきましょう。

【献立】
・牛乳
・ごはん
・錦たまご焼き
・ほうれん草のごま和え
・豚汁

今日のたまご焼きには錦という名前がついています。錦というのは、たくさんの色が使われて、カラフルできれいな色のことをいいます。たまご焼きの中ににんじん、とうもろこし、にら、桜エビが入っていて色とりどりです。また、たまごには体を作るもとになるたんぱく質が、野菜には体の調子を整えるビタミンが入っていて栄養満点です。