高菜チャーハン
バンバンジー風サラダ
中華風卵スープ
ごまだんご
牛乳

高菜チャーハンは、高菜漬けから、程よい塩味と、うま味を生かした味のチャーハンです。バンバンジー風サラダは、もやし、切干大根、ハム等を使用し、練りごまを使用した濃厚なドレッシングで仕上げました。切干大根を使用したいるので、かみかみ料理にもなりました。ごまだんごは、あんこを白玉で包み、ごまをまぶし、オーブンで焼きました。油で揚げてないので、さっぱりといただけました。全体的によく食べていました。

ハッシュドポークライス
わかめサラダ
柑橘類（せとか）
牛乳

試験最終日、そして久しぶりの給食提供となるので、食べやすい献立にしました。ハッシュドポークライスは濃厚なデミグラスソース仕立てのルーをご飯にかけます。豚肉の他、きのこ類、レンズ豆等も使用していて、濃厚ですがヘルシーな料理です。体の温まる料理になりました。久しぶりの給食ですが、よく食べていました。

定期考査が終了してから、避難訓練を行いました。被服室より出火した想定で、避難しました。短時間で落ち着いて避難ができました。

今日から、今年度最後の定期考査が始まりました。1日目は、国語、理科、技術家庭の順で試験をしました。

２月２２日（水）　第５校時

２Ｂ　道徳　『気づかなかったこと』（B 思いやり、感謝）

　人々のいやな面ばかりを見ていた生徒が、まわりにあふれる「思いやり」に気づく姿を描いた漫画を通して、日々の生活で人と接するときに大切なことは何かを考え、他者への思いやりや感謝の気持ちをもって行動していこうとする実践意欲と態度を育てる。

カラフルピラフ
白身魚のカレーマヨネーズ焼き
ミネストローネ
ヨーグルト
牛乳

カラフルピラフは、赤、緑、黄色等の材料を使用し、シンプルな味付けのピラフです。シンプルなピラフのため、他のおかずに合わせやすい料理です。マヨネーズとカレー粉を使用したソースを魚にかけたマヨネーズ焼きは、魚料理が、少々食べやすくなったようです。ほうれん草、玉葱、人参等も使用しました。ミネストローネは、豆が入った野菜のトマトスープです。彩りよい献立になりました。

カレーライス
じゃこサラダ
レモンスカッシュゼリー
牛乳

本日は、入試関係のため、食べやすく、量の調節がしやすい料理の提供になりました。たくさん食べられる生徒は、たくさん食べたようです。きちんと食べて、勉強や運動に頑張りましょう。

ご飯
みそカツ
野菜の辛し和え
吉野汁
りんご
牛乳

明日の３年生の都立高校入試へ向けて、給食室からの応援献立として、みそカツを提供しました。揚げたカツに、甘辛いみそだれをかけます。名古屋発祥の郷土料理です。カツは好物のようで、よく食べていました。吉野汁は、とろみをつけた、野菜類をたくさん使用したお吸い物です。とろみがついているので冷めにくい料理で、さっぱりと仕上げました。明日受験する皆さん、頑張ってください。

2月20日（月）　

生徒会朝礼が行われ、生徒会本部や各委員会の委員長から話がありました。

（生徒会本部）
　「生徒会のポスト」に紙と鉛筆がない場合がある。という意見への回答。
　昼休みの体育館開放について
　金曜日に生徒会新聞発行予定

（１学年委員会）
　２年生に向けて、「挨拶」をしっかりしましょう
　定期テストに備えましょう

（２学年委員会）
　「自学ノート」
　卒業式練習に向けて
　「挨拶」をしましょう

（３学年委員会）
　言葉遣い
　ギリギリ登校をなくしましょう

（生活委員会）
　遅刻注意
　挨拶の声を大きく
　授業準備をきちんとしましょう　５分前行動　２分前着席

（美化委員会）
　先週の金曜日に美化点検をしました（机　椅子　黒板など）

（保健委員会）
　「健康カード」をきちんとしましょう

（給食委員会）
　SDGsに関連した、給食のフードロス問題について

（図書委員会）
　「図書だより」について
　図書館にchromebookを持ち込まないでください

（放送委員会）
　お昼の放送でSDGsに関する紹介をします
　CDのリクエストをしてください
　

2月17日(金) 第5校時

　夏休み中のサンシャイン水族館での学習を受け、主に海の環境問題について学習し、それをワークシートにまとめました。昨日の3年生に続いて、今日は2年生の発表会です。
A組では実際の発表を、B組ではそれをオンラインで見るというハイブリッド方式で行いました。

豆腐とひき肉のあんかけ丼
中華和え
アップルケーキ
牛乳

　豆腐とひき肉のあんかけ丼は、野菜類をたくさん使用し、豆腐を加えた中華風の丼です。味噌は使用していないので、麻婆豆腐に比べるとさっぱりとした仕上がりです。野菜類もたくさん摂取できます。中華和えは、もやし、きゅうり、ハム等を使用した口当たりのよいサラダに仕上がりました。りんごのスライスをケーキの生地にたくさん加えた、アップルケーキは好評で、ほぼ完食でした。

2月16日（木）　５・６校時

３年生は、SDGs学習のまとめを発表しています。

２月１６日（金）　　第５・第６校時

　２年生は、総合的な学習の時間に、「職業調べ」「職場訪問」を行いました。

　コロナ禍でなかなかできなかった「職場訪問」でしたが、少しづつ以前の状況に戻りつつあります。

　ほとんどのグループが、それぞれの職場に出かけ、担当の方にお話を伺ったり、用意しておいた質問を伺ったりしました。

　写真は、「区議会議員」さんに関する職業調べです。このグループでは、地元の区議会議員　さくま一生 様にご来校いただき、お話を伺ったり、質問をしたりしました。とてもいい刺激を受けていたようです。

　ご協力をいただいた皆様、どうもありがとうございました。

わかめご飯
おでん
ごまみそ和え
豆乳プリン
牛乳

立春が過ぎ、暦の上では春ですが、まだまだ寒い日が続いています。寒いときには、おでんがよく合います。給食では、食べやすいように、素材を小さめに切り、様々な種類の材料を煮込んでいます。鍋料理は様々な材料を使用し、栄養的にも満たされているので、冬にふさわしい料理です。ごまみそ和えは、野菜を、甘辛いごまみそだれで和えました。

体育の授業ではグループで創作ダンスを考え、一年生は今日発表会でした。最初はステージの上で緊張気味でしたが、ノリの良い曲に合わせて踊り始めると笑顔も増えて元気に踊れました！しっかり振り返りのカードも記入しています。

３色そぼろご飯
ごまだれサラダ
けんちん汁
牛乳

３色そぼろご飯は、人参入り鶏そぼろ、炒り卵、小松菜の煮つけの３点をご飯に盛り付けます。配膳に少々手間がかかりますが、人気のある和食料理でよく食べます。食べやすいようにスプーンもつけます。ごまだれサラダは、練りごまを使用した、濃厚な味付けのサラダです。けんちん汁にも、根菜類や野菜をたくさん使用しました。野菜をたくさん使用し彩りよい和食献立になりました。

　２月１４日（火）〜１９日（日）の間、東京都美術館で東京都公立学校の美術・家庭・技術作品が展示されています。本校からは８名の作品が出品されています。日ごろから授業で努力して取り組んだ力作ぞろいです。また、違う地域の生徒作品を見られる貴重な機会でもありますので、お時間があればぜひご観覧ください。※画像は豊島区中学校の美術作品です。

第７２回東京都公立学校美術展覧会
日時：令和５年２月１４日（火）〜１９日（日）
　　　午前９時３０分〜午後５時３０分まで（入場は午後５時まで）
　　　最終日は正午（入場は午前１１時３０分まで）
会場：東京都美術館

(上の画像)
本校はNIE実践指定校で、現在は3紙の新聞が毎日届いています。昨日から、週に一回程度、SDGsや豊島区に関する新聞記事の紹介をしています。

(下の画像)
2年生の美術でSDGsのミニポスターを作成し、その何点かを掲示しています。場所はどちらも職員室前です。

サーモンクリームスパゲティー
フレンチサラダ
チョコレートブラウニー
牛乳

サーモンクリームスパゲティーは、角切りの鮭をたくさん使用し、ホワイトソースに加えました。きのこやほうれん草も入り、冬らしく濃厚なクリームスパゲティーになりました。本日のバレンタインデーに合わせて、チョコレートの割合が多い、チョコレートブラウニーを提供しました。味のアクセントに、レーズンも加えました。全体的によく食べていました。

ご飯
いかのチリソース
野菜ソテー
わかめスープ
牛乳

いかのチリソースは、チリソース、ケチャップ、豆板醤等を合わせたソースに、衣をつけて揚げたいかを絡めます。大きないかが、1人3個つきます。人気のある料理です。野菜ソテーは、オイスターソースを使用し、中華風に仕上げました。いかチリと一緒に食べましょう。親しみやすい中華献立でした。