不動の人気メニュー、ポークカレーです。ルーは市販のものではなく、小麦粉と豆乳クリームバターを炒めるところから作ります。カレー粉の他にクミンやガラムマサラといった香辛料、トマト缶・ケチャップ・中濃ソースなどで味を組み立てていきます。さらに豚肉と、大きめに切ったじゃが芋や小さめな人参、甘みを出してくれる玉ねぎなどいろんな材料の持つおいしさがひとつになって、おいしいカレーの出来上がりです。どこのご家庭でも「うちのカレー」があると思いますが、あなたのおうちのカレーは、どんな味かな？
　こってりなカレーに合わせたのは、さっぱりした海藻サラダです。味付けはシンプルな醬油ドレッシングに少しだけ辛子を入れた、ちょっと大人味です。きゅうりとキャベツ・海藻の食感の違いが楽しいです。

２学期最初のハッピーグループ遊びがありました。久しぶりの活動でしたが、高学年が中心となって、異学年同士で仲良く遊ぶことができました。

９月６日（火）の献立

ごはん・さわらのごま味噌焼き・もやしのおひたし・けんちん汁

　今日の献立は正に「和食」と言った内容です。さわらは丁寧に下ごしらえをした後で、ごまだれに漬け込んでから焼きます。表面にたれを塗ってから焼く方法もありますが、漬け込むことで味が全体にまわり、魚のにおいもやわらかく感じられます。
　もやしのおひたしは、「糸かつお」が味の決め手です。野菜は歯ごたえが残るくらいに茹でて、食感も楽しめるようにしてあります。コーンがアクセントになっています。
　けんちん汁では、ごぼうと舞茸が独特の風味を加え、濃いめに取っただしとともに他の材料のおいしさを引き出してくれました。みそ仕立てにしても、また違ったおいしさが味わえますので、良かったら試してみてください。

４年理科「暑い季節」という単元で、ヘチマの観察をしました。４月に花壇に植えたヘチマが夏休みの間にとても大きくなりました。
子ども達は、なぜこんなにもヘチマが成長したのかを季節と気温とを関連付けて考えることができました。

　図工室が工事のため、２学期は教室で図工です。

　２学期初めの図工は、カラーセロハンやスズランテープなどの光を通す素材で作品を作ります。
　セロハンを様々な形に切ったり、色を重ねたりして工夫しながら制作しています。
完成したら窓に飾る予定です。

９月５日（月）の献立　　冷やし中華・パンチビーンズ・フルーツサイダーゼリー

　まだまだ暑い日が続くなか、冷やし中華です。太めの麺にからみやすくするためと、味をだすために、スープの中に鶏ささみを入れてあります。鯖節と昆布でしっかり取っただしをベースにして和風のあっさりとした味付けです。ふだん食べなれている味とは、ちょっと違っていたと思います。
　素揚げのジャガイモと片栗粉をまぶしてから揚げた水煮大豆の食感が楽しいパンチビーンズは、チリパウダーも入ってちょっと大人の味付けです。低学年には少しからかったかも。
　フルーツサイダーゼリーは、おくちに入れると「あ、サイダーだ！」と感じられ、透明感がきれいな仕上がりになりました。

6年生理科「てこのはたらき」という単元で、実際にてこを使っておもりを持ち上げました。実験をしてみると、支点からの距離がてこを動かすときの力と関係していることに気が付くことができました。

９月２日（金）の献立　　　麻婆丼　バンサンスー　わかめスープ　

おいしいお豆腐がたっぷり入った人気の高い麻婆丼です。副菜のバンサンスーは、野菜いっぱいで酸味のきいた和え物で、麻婆丼のこってり感をさっぱりとさせます。メイン料理に野菜不足を感じるときは、副菜または汁物に入れることでバランスを取ります。もやしは大豆由来でもあり、さっと熱を加えることで歯ごたえも残せるので、いろいろな使い方ができます。おうちでは、どんな食べ方してますか？

今日から給食が始まりました。1年生の子ども達も、みんなと協力して素早く準備をすることができました。みんな美味しそうにマーボー丼を食べていました。

　２年生で飼っていたカブトムシ、夏を迎え、夏休みを何とか越すことができるのか？と思っていましたが、秋を前にやはり、生き途絶えてしまいました。しかし、命はつながっていました。死んでしまったカブトムシは土の中で卵を産み落としていたのです。土をひっくり返してみると、どうでしょう！！２０匹もの幼虫が元気にうごめいていました。夏休み前に卵を持ってかえた児童もいます。卵は幼虫になったでしょうか。
　幼虫は土を食べて、糞をたくさんします。栄養のなくなった土を栄養のある土に取りかえなければけません。そんなお世話を２学期はみんなでしていきたいと思います。

１学期に図工の学習で『しんぶんしとなかよし』をしました。
体育館で、ダイナミックに行いました。
新聞をちぎったり、丸めたりしました。
立体的な家を作るグループや
平面的な部屋をどんどん広げるグループ
新聞の洋服や靴を身に着ける子など
様々でした。
またやりたい！という子もおり、
楽しい活動になりました。

　５月から畑を耕し、苗植えをした野菜が７月あたりから収穫できるようになりました。夏休みに入っても、ピーマンやナスが鈴なりです。２学期も収穫できるといいなと思います。

７月２０日（水）に１学期の終業式を行いました。
校長先生のお話や代表児童の言葉をオンラインでしっかりと聞くことができました。
明日から夏休みです。生活指導の先生からのお話にあったように「３つの車」のお世話にならないように節度をもった生活を送るようにしましょう。

異学年交流を重ねて、高松小学校の子供たちの絆も深まってきたようです。

魚釣りや福笑い、はてなボックスなど、みんな楽しそうに活動することができました。

１６日（土）に高まつりを行いました。上学年の児童が、下学年の友達に楽しんでもらおうと様々な工夫をしていました。

４年生「ものの体積と温度」という単元で、金属の体積と温度の関係について調べました。熱する前は輪を通り抜けた鉄球が、熱を加えると膨らみ通れなくなることを確認しました。

６年生「生物のくらしと環境」という単元で、煮干しの解剖をしました。特に胃の中にある内容物を顕微鏡で観察して、どんなものを食べているのか調べました。

高松小学校では、地域の方々と連携して緑豊かな学校にしようと「グリーンロード活動」に取り組んでいます。今日は６年生の子ども達と一緒に花を植えました。とてもきれいな花が学校を彩ってくれています。

７月のハッピーグループ遊びをしました。曇り模様で過ごしやすい天気だったので、子ども達は元気に外遊びをしていました。