スパゲティーミートソース
フレンチサラダ
チーズケーキ
牛乳

駒中のミートソーススパゲティーは、豚ひき肉の他に、レンズ豆も使用しています。また、玉葱、人参、マッシュルーム等の野菜類もたくさん使用しているので、ヘルシーです。ミートソースは皆の好きな料理です。チーズケーキは、生クリーム、クリームチーズ、ヨーグルト等の乳製品をたくさん使用したデザートです。ヨーグルトが入ることで、さっぱりと仕上がりました。こちらも、よく食べていました。

12月13日（火）　第６校時

２ＡＢ　数学（少人数）

　発展コースでは、様々な５角形の「内角の和」を求めています。ストローを使って、いろいろな５角形ができました。果たして「内角の和」は…。

１２月１３日（火）　第１校時

１ＡＢ　保健体育

　男子は体育館でバドミントンです。その前に、ウォーミングアップを兼ねて、大繩（縄跳び）を行っています。

　縄跳びは、「体つくり運動」　敏捷性、巧ち性（バランス、タイミング）、持久力　等を高める効果があります。集団で取り組むことで、心と体をほぐすことにもつながっていたようです。

ピラフ
いわしの香草パン粉焼き
白菜スープ
りんご
牛乳

いわしの香草パン粉焼きは、いわしの開きにバジル、パセリ、にんにく等の香辛料をきかせ、パン粉をつけて、オリーブ油で焼きました。魚の上からトマトソースもかけ、洋食料理としての魚を提供しました。いわしのような生臭みのある魚は、香辛料をきかせ、生臭みをとる調理法が向いています。いわしには、良質な油やカルシウムなどが豊富に含まれています。白菜スープには、ウィンナーや鶏肉などが入り、食べやすかったようです。

12月12日（月）

１２月の避難訓練は、体育館に避難です。

本日は、人員確認まで４分３８秒でした。１０月に体育館に避難したときは、４分２７秒。体育館避難では、出火場所等による避難経路にもよりますが、３分台を目指したいところです。体育館内は、会話をせずに人員の点呼ができました。

回鍋肉丼
酸辣湯（スーラータン）
キャラメルポテト
牛乳

回鍋肉は、豚肉と野菜のピリ辛みそ炒めで、ご飯の上にかけて丼としました。野菜類をたくさん使用しますが、かさが減るので、たくさん摂取することができます。回鍋肉の味付けにするとよく食べます。酸辣湯は、酸味のあるスープです。給食では、トマトと酢の酸味を利用しました。卵も入り、まろやかに仕上がりました。キャラメルポテトは、さつまいもを油で揚げ、砂糖とバターで絡めたものです。よく食べていました。

パエリア
キッシュ
野菜スープ
カフェオレプリン
牛乳

パエリアは、スペイン地方のピラフ料理です。シーフードを使用します。本来ならばサフランで色付けをしますが、給食では、ターメリックやパプリカを使用し、トマト味のピラフに仕上げました。キッシュは、卵と牛乳、生クリーム等を使用し、野菜等を混ぜて生地を作って焼いた、フランス・アルザンス地方の卵料理です。本来ならば、タルトやパイ生地に卵液を流すのですが、給食では卵の部分のみ提供しました。生クリームや牛乳をたくさん使用するので、濃厚で柔らかく仕上がりました。

JAあきた白神さんのご厚意で、豊島区に稲穂の実物をおくっていただきました。さっそく、お米についての授業で活用させていただきました。生徒の皆さんも、そーっと1粒1粒を触りながら観察しています。ありがとうございました。

「世界に誇れる東京の魅力を語る」をテーマに、一月は「都内巡り」を行います。それぞれの班で「東京の建物」や「庭園」など小テーマを決めました。いよいよコース決めです。素敵な所が見つかると良いですネ！

駒込中は、夏休みにサンシャイン水族館に見学に行き、サンゴの生態などを学びました。
それを受けて、SDGsについてさらに深め、それを他に伝える取り組みをしています。
立教大学の先生や学生にも協力を得て、2月まで取り組みは続きます。

12月8日（木）

　２年生は、朝学活の時間に新聞を使って、「気になる記事」のミニプレゼンテーションを行っています。

　令和４年度　駒込中学校は、「NIE実践指定校」に指定されており、毎日、新聞各紙が届けられています（朝日、毎日、読売、産経、日経、東京　の６紙のうち、月ごとに３紙ずつ）。

　NIE（エヌ　アイ　イ−）とは、Newspaper　In　Education　の略で、新聞を使った教育活動です。

　今日も、日直が新聞紙の中から気になる記事をみんなに紹介していました。

ご飯
白身魚のみそチーズ焼き
切り干し大根の煮物
吉野汁
柿
牛乳

白身魚のみそチーズ焼きは、魚をみそ味のたれに漬け込み、ピザチーズをかけて焼きました。みそとチーズはどちらも発酵食品で、最近ではよくある組み合わせです。野菜やきのこも加え、和食料理に仕上げました。吉野汁はとろみをつけた、野菜のすまし汁です。さっぱりとした汁物です。一汁三菜で、野菜類をたくさん使用した献立になりました。

カレーうどん
じゃこサラダ
おからドーナッツ
牛乳

カレーうどんは、とろみをつけた、あんかけ風のうどんです。豚肉、なると、油揚げ等が入り具だくさんです。体の温まる料理の一品です。おからドーナッツは、小麦粉：おからの割合、約２：１で作りました。おからが入ることでもちもちとした食感に仕上がります。また、おからは、大豆から豆腐を作る過程で出るものです。栄養素が豊富に含まれていて、ヘルシーな食材です。よく食べていました。

校庭改修は先月終わりましたが、三者面談の関係で昼清掃でしたので、久しぶりの昼の校庭開放です。
サッカーやバスケットボールをして、とても楽しそうに見えました。

チリビーンズライス
じゃこサラダ
ココアプリン
牛乳

チリビーンズライスは、少々スパイシーなチリビーンズソースを、ご飯の上にかけていただきます。少々のスパイシーさがご飯を進めてくれるようで、豆料理ですが、よく食べます。じゃこサラダも人気のサラダです。ココアプリンは、豆乳と生クリームを使用し、仕上げました。全体的に食べやすい献立でした。

実物投影機を使い、頭像の作成法を説明しました。今回は、髪形の作成に取り組んでいる生徒が多かったです。

12月5日（月）

全校朝礼の後、表彰式が行われました。

「税の作文コンクール」入賞（写真上）
ソフトテニス １年生大会 第３位（写真下）

豆腐とひき肉のあんかけ丼
キムチ和え
アップルケーキ
牛乳

豆腐とひき肉のあんかけ丼は、野菜と豆腐、豚ひき肉等をしょう油味をベースにして、豆板醤などで辛みをつけた、中華風の丼です。麻婆豆腐丼に比べるとあっさりとした仕上がりです。野菜類もたくさん使用します。キムチ和えはキムチの素を使用した、野菜あえ物で人気です。アップルケーキには今が旬のりんご（紅玉）をたくさん使用し、甘酸っぱいケーキに仕上がりました。

開校70周年の記念品として、豊島区から記念誌とランチョンマット、PTAからボールペンと飴（校章入り）をいただきました。

校歌斉唱

国歌、校歌の伴奏は吹奏楽部の演奏です。