ご飯
鯖の韓国風焼き
煮びたし
キムチスープ
抹茶プリン
牛乳

鯖の韓国風焼きは、鯖をにんにく、しょうが、ねぎ等の香味野菜を使用し、甘辛いたれに漬け込み焼きました。鯖と良い相性の調味液です。魚にしっかりと味が浸み込み、よく食べていました。韓国風の味付けの焼き魚に合わせて、キムチを使用した、韓国風のスープも提供しました。

　1月21日（土）、22日（日）に東京都中学校吹奏楽連盟・朝日新聞社主催のアンサンブルコンテストが府中の森芸術劇場にて行われました。
　本校では、7名の1、2年生の部員で管楽7重奏で出場し、銀賞を受賞しました！
　1年生は都内めぐりの翌日、2年生はスキー教室の前日と忙しい行事の中でしたが、体調管理に努め真剣に練習を頑張っていました。仲間と奏でるアンサンブルの楽しさを味わえました！！本当にお疲れ様でした。次は春に向けてスプリングコンサートなど、たくさんの本番の練習です。応援ありがとうございました！

1月26日（木）

　先週、快晴の中無事に都内めぐりができました！さっそく、デジタル新聞の「ことまど」を活用して班で「世界に誇れる東京！」をテーマに記事の作成です。協力して楽しそうに作っています。どんな新聞ができるか楽しみです。

ご飯
鯨の竜田揚げ
野菜の辛し和え
みそ汁
りんご
牛乳

給食週間に合わせて、昔よく提供されていた、鯨肉を竜田揚げにして提供しました。鯨肉をにんにく、しょうが、りんごなどを合わせたたれに漬け込み、揚げました。鯨肉は、高蛋白質で、ビタミンAを豊富に含んでいます。また、肉自体は低資質であるため、揚げ物料理に適しています。1人、3個つきました。よく食べていました。

スパゲティーナポリタン
フレンチサラダ
明日葉チーズケーキ
牛乳

昨日から３０日までは学校給食週間です。昔なつかしいメニューや、郷土料理、地場産物等を多く取り入れた献立に心がけています。スパゲティーナポリタンは昔からあるなつかしい料理です。学校給食では野菜をたくさん使用しています。明日葉粉末を使用したチーズケーキは、ほんのり緑色に焼きあがりました。明日葉粉末は八丈島産のものです。ヘルシーなチーズケーキに仕上がりました。全体的によく食べていました。

17:05
バスは駒込駅近くの巣鴨信用金庫前に到着しました。ここで解散です。家に帰るまでがスキー教室です。気をつけて帰ってください。
2年生は明日、1月25日は日曜日の振替休業日となります。ゆっくり休んでください。

16:50 バスは新板橋で首都高を降りました。

16:40 バスは西池袋の出口付近を通過しました。少し渋滞していますが、動いています。

駒込駅前の到着は17時10分前後の到着が見込まれます。

16:30 西新宿JCTを通過しました。少し渋滞しています。

16:25 永福料金所を通過しました。

16:22 高井戸付近を通過しました。新宿まではあと10分ほどで通過します。

16:05 バスは八王子料金所を通過しました。

15:44 談合坂SAを出発しました。八ケ岳PAとは気温も天気も違います。バスは今のところ順調に走行しています。

14:34 八ケ岳PAを出発しました。雪が舞っています。

14:12 諏訪南から高速道路に乗りました。途中、雪が舞ってきました。高速道路上は雪はありません。

ホテルに戻り、着替えて閉校式です。
３日目お世話になったホテルとお別れです。

13:23 予定より27分早く、東京に向けてホテルを出発しました。

昼食

11:45 昼食　カレーライス

11:20 閉講式

３日間の講習が終わりました。
皆、スキーが上達しました。
修了証をいただきました。

深川飯
ししゃもの包み揚げ
おかかおひたし
かきたま汁
牛乳

深川飯は、東京都の郷土料理で、あさりと野菜類を炊き込んだ混ぜご飯です。昔、深川地域では、たくさんあさりがとれたそうです。東京湾でとれたあさりを煮て、漁師が食べやすいように屋台で提供したのが始まりと言われています。ししゃもの包み揚げは、ししゃもとチーズを春巻きの皮で包み、油で揚げました。さくっとした仕上がりです。カルシウムが豊富な料理です。