１０月３１日の全校朝会は、久しぶりに全校児童が集まって校庭で行いました。校長戦のお話は「豊島区９０歳」でした。今年は、区政施行９０周年に当たるので、児童にも紹介をしました。

【献立】
・牛乳
・ホキのみそ田楽
・五色和え
・豆腐汁
・くだもの（梨）

今日の梨は、「王秋梨」という品種です。梨のなかでも旬が遅く、１０月下旬ごろから収穫が始まり、１１月中旬ごろまで続きます。収穫した時点では酸味がありますが、数日間貯蔵し、酸味が抜けて甘みが出てから出荷されます。

【献立】
・牛乳
・マーボー春雨丼
・わかめスープ
・くだもの（りんご）

今日はマーボー春雨丼でした。春雨とは、豆類やいも類のでんぷんから作られる麺状の食品です。日本で流通しているものは「緑豆春雨」、「普通春雨」、「韓国春雨」の３種類です。給食では、緑豆やえんどう豆のでんぷんを原料としている、「緑豆春雨」を使用しました。

【献立】
・牛乳
・秋いっぱいごはん
・鶏肉の塩こうじごま焼き
・ひじきと野菜の炒り煮
・みそ汁

秋いっぱいごはんは、しめじ、エリンギ、にんじん、ぎんなん、栗と秋が旬の食材が盛りだくさんで、季節を感じられるごはんです。もち米を使っているので、もちもちとした食感です。秋の味覚を、香りとともに楽しみました。

【献立】
・牛乳
・きなこ揚げパン
・イタリアンサラダ
・パンプキンシチュー

今日はかぼちゃがたくさん入った、パンプキンシチューです。かぼちゃは半分の量をミキサーにかけてスープに溶け込ませ、もう半分のかぼちゃは一口大に切り具材として入れました。かぼちゃの甘みがおいしいシチューです。

ガイドさんの案内で回遊型の水槽や細長い水槽、大きな水槽など魚に合わせた水槽を見学しました。上から見たり、しゃがんで見たりしました。

ほうとうを食べてから、森の学習館と水族館を見学しました。

?グループに分かれて森を通って溶岩樹形に何ヵ所か入りました。

?河口湖フィールドセンターに到着です。説明を聞いてネイチャーガイドウォークに出発です。

?秀山荘の展示室から富士山の頂上が少し見られました。閉校式を終えてバスに乗り込みます。

移動教室２日目の朝を迎えました。朝会では、にしすっ子ダンスを元気に踊りました。

秀山荘に到着、開校式を行いました。夜は、キャンプファイヤーで盛り上がりました。

山中湖をカババスで進みました。かぜが気持ちよく、富士山もきれいに見られました。湖の中でどうやって進むか見られて楽しかったです。

乗車の説明を聞いて、バスに乗り込みました。いよいよ湖に入ります。

山中湖畔を散策しました。白鳥や水鳥が可愛かったです。

鳴沢氷穴を後にして、樹海の中を通って風穴に向けてハイキングです。

午後の最初は、鳴沢氷穴の見学　です。慎重に一歩一歩下りて行きました。

河口湖から見られた富士山もきれいです。河口湖大橋を通ってみはらし亭に向かいました。みはらし亭からは、河口湖がよく見渡せました。

展望台からは下に山々を見ることができました。雪が残っているため、５合目には残念ながら上がれませんでした。

　富士山4合目に到着です。１合目よりぐっと寒くなりました。4合目から見られる富士山です。