１０月１８日（火）の献立

プルコギ丼・トック入り中華スープ・果物

　漬けダレの味がしみ込んだ豚肉と、玉ねぎ・人参などの野菜を炒め合わせたプルコギがのった丼物です。具がおいしいのは言うまでもありませんが、具から出る「旨み」を吸ったご飯がまたおいしい。コチュジャンが韓国を感じさせてくれます。
　韓国のおもち「トック」は、うるち米でできていて加熱しても伸びませんが、そのおかげで炒めたりスープの具にしたりしても、きれいな形を保っていて嚙み応えもあります。日本のおもちはもち米を使っているので、よく伸びます。どちらも違ったおいしさを持っているので、それに合った食べ方を探してみてください。

素晴らしい表現運動を見せてくれた子ども達に、大きな拍手を送ってください。

各学年が表現運動の練習の成果を見せてくれました。のびのびと踊る姿は、素晴らしかったです。

徒競走の際には応援団がみんなにエールを送ってくれました。

15日（土）に運動会を催しました。途中天気の心配もありましたが、子ども達の想いが届き、雨雲はどこかへ行ってしまいました。

１０月１４日（金）の献立

ポーク「勝つ」カレー・グリーンサラダ・紅白ゼリー・ジョア

　いよいよ明日は運動会です。みんなで力を合わせて準備してきたことが、うまくいきますように、応援の気持ちを込めて「勝つ」カレーです。
　紅白ゼリーを食べて「赤・白どちらもがんばれ！！」紅白のいろの順番が逆のゼリーを何個か入れましたが、気が付いたかな？（味はいっしょです）
　

　シーサーを作りました。
「健康でいられますように」「ずっと笑顔でいられますように」
など、自分の願いをこめて作りました。
様々な表情のシーサーができました。

5年理科「雲の動きと天気」という単元で、調べ学習をしています。
雲はどうやってできるの？高気圧と低気圧の違いは？雷が大きな音を出すのはなぜ？
など気になったことを調べて新聞にまとめています。

１０月１３日（木）の献立

ごはん・マンダイのレモン揚げ・野菜のおひたし・八宝みそ汁

　マンダイは白身でカジキマグロに似た食感の魚です。赤くて、マンボウのように平たいので「アカマンボウ」と呼ばれることもありますが、マンボウの仲間ではありません。大きいものは体長２ｍになるものもあります。八丈島産のレモンで味と香りを付けましたが、おいしかったでしょうか？
　おひたしに使った野菜はキャベツ・もやし・人参と、よくみかけるものばかりですが、すりごまとだし汁が入ることでコクのある味付けになりました。
　八宝汁は、その名の通りいろいろな野菜や豆腐・油揚げが入り、食べごたえのある汁物です。今日のように肌寒い日には、からだにうれしいおいしさです。

１０月１１日（火）の献立

ひじきごはん・切り干し大根の煮物・いものこ汁・果物

　ひじきごはんは、ひじきと野菜とコンニャク・鶏肉と具沢山の炊き込みご飯です。具が多いので、かみごたえ・食べ応えがあります。おにぎりにしてもいいですね。
　今日の切り干し大根は、やわらかめに仕上げてあります。かためにしゃっきりとした食感を残す煮方もありますが、みなさんはどちらが好きですか？
　いものこ汁は、里芋と舞茸の風味がおいしい秋らしい汁物です。いろんな秋の味覚が、たくさん出てきました。ご家庭でも、試してみてくださいね。

久しぶりの晴天となり、１・３・５年生が体育朝会を行いました。
5年生が中心となってラジオ体操をしたり、きれいに整列したりと運動会での動きを確認しました。今週末の運動会が楽しみです。

金曜日は委員会活動がある日です。
あいにくの雨でしたが、栽培委員さんは育てたマリーゴールドの種をみんなにプレゼントするために袋詰めの作業をしました。前回のひまわりの種は大好評だったので、今回は１００袋を超える量を作りました。
豊島区を緑いっぱいにするために、これからもできることに取り組んでいきたいです。

１０月７日（金）の献立

三色そぼろ丼・かみかみ寒天サラダ・みそ汁

　三色そぼろ丼のごはんは、玄米ごはんです。発芽米（発芽玄米）は、食物繊維やビタミンB1・ビタミンEが豊富で、さらに食べやすくもちもちの食感になっています。うえにのせた三色そぼろは、鶏ひき肉とつぶ状の大豆たんぱくに、人参・小松菜など彩りの良い野菜を混ぜ合わせ、おいしさと栄養、どちらもバッチリです。
　かみかみ寒天サラダの寒天は耐熱性のある（加熱で溶けない）もので、もどすと帯状でぷるぷるした形状になり、かじった時のくにゅくにゅ感は、ほかの野菜のなかで際立っています。
　じゃが芋・玉ねぎ・油揚げのみそ汁は定番のおいしさです。お芋はしっかりしているのと、少しとろけているの、どちらが好きですか

　作品が完成し、窓に飾りました！
天気の良い日は光がさしこみ、色がきれいに映ります。
それぞれ工夫して作ることができました。

　カラフル生き物キング、いよいよ色をぬっていきます。
色はパステルでぬります。直接ぬったり、指で色を広げたり、粉にしてぬったりするなど工夫してぬることができました。

6年理科「太陽と月の形」という単元で、なぜ月は形を変えるのかを考えました。そして月に見立てた球に様々な角度から光を当てて、月は太陽の光を反射させて光っていることを確認しました。

１０月６日（木）の献立

フレンチトースト・ゴマドレサラダ・トマトシチュー

　卵液をたっぷりしみこませた食パンを、スチームコンベクションオーブンを使って焼きます。焦がさないように低めの温度で、ゆっくり焼き上げることでふっくらと仕上ります。
　茹でた野菜とハムが、どんどん食べられるゴマドレサラダです。ドレッシングに入れた「練りごま」がポイントです。「炒りごま」より「すりごま」、「すりごま」より「練りごま」のほうが香りがより際立ってきます。
　こっそり見えかくれする茹で大豆が意外とおいしいトマトシチュー、きょうのように肌寒い日には、うれしいですね。
　

１０月５日（水）の献立

ツナピラフ・白菜と鶏肉のスープ・スイートポテト

　ツナピラフにはピーマンが入っていますが、苦いはずなのに炒めるとおいしい風味だけ残って不思議です。他の野菜やマッシュルームと合わさって、おいしさがアップします。
　白菜の旨みが増してくる季節ですが、鶏がらだしと鶏肉の旨み・野菜の旨みが白菜をさらにおいしくしてくれます。
　スイートポテトは「紅はるか」という品種のさつま芋をたくさん使っています。粗めにつぶしてあるので、お芋感もしっかり楽しめたと思います。

5年生は理科の時間に天気について学習しています。天気の変化には雲の量が関わっていることを知り、実際に校庭に出て雲の観察をしました。すると高いところにある雲は西から東へと流されていくのが分かりました。

　４年生は「夕焼けシルエット」の絵をかいています。
背景の夕焼けは、絵の具の「にじみ」でかきました。
それぞれ素敵な夕焼けになりました。