マザー牧場での活動が始まりました。行動班ごとに出発です。

退館式を終えて、切り通しの見学の見学です。

移動教室２日目の朝を迎えました。朝会に引き続き海を眺めに行きました。昨日より風が強く波も高い白波がたっています。

夕食をおいしくいただきました。夜は、ナイトアドベンチャーで楽しみました。

少し雲がかかっていましたがきれいな夕日が見られました。

館山シーサイドホテルに到着しました。天気が良く部屋から海がきれいに見えます。風が強いので白波がたっています。

TGGでの活動が終わり、アクアラインを通って館山に向かいます。

マーケット、旅行の予約、ドラッグストアで注文する体験です。

午後は、ホテルゾーンとトラベルゾーンに分かれての体験です。買物やホテルのインフォメーションで英語を使って会話する体験です。みんな頑張ってます。

コマ撮りと効果音のグループに分かれてプログラムに取り組んでいます。

移動教室初日、TGGに到着しました。英語体験の始まりです。

【献立】
・牛乳
・カレーライス
・コールスローサラダ
・あじさいゼリー

　あじさいゼリーは、梅雨の時期にきれいに咲くあじさいの花をイメージして作りました。あじさいは小さな花が寄り集まって、大きな花をかたち作っています。
　西巣鴨小学校でも、あじさいがきれいに咲いているので見に行ってみてください♪季節を感じながらいただきましょう！

【献立】
・牛乳
・ジャンバラヤ
・ヌードルスープ
・くだもの（メロン）

今日の主食は、アメリカ南部の料理、ジャンバラヤを作りました。スペイン料理のパエリアをもとに、スペイン系アメリカ人が考えたといわれています。ジャンバラヤはスパイシーな味わいが特徴の料理です。今日は炒めた具材を、タバスコやローリエなどのスパイスで調味して仕上げました。

【献立】
・牛乳
・ごはん
・豚肉の香味焼き
・こまつなサラダ
・さつま汁

今日のおかずは、下味をつけた豚肉をオーブンで焼き、ねぎ、七味唐辛子、ごま油、しょうゆなどの香味だれをかけて食べました。ごはんがすすむ味付けです。

【献立】
・牛乳
・胚芽パン
・ザジキ
・アフェリア
・ルクマデス

　今日の給食はキプロス料理です。キプロスは、東地中海に浮かぶ、四国の半分ほどの面積しかない小さな島国です。
　「ザジキ」とは、きゅうりとヨーグルトとにんにくを使って作るディップソースです。今日は、サラダと和えました。
　「アフェリア」はキプロスの代表的な家庭料理で、豚肉の赤ワイン煮込みです。給食では、赤ワインを少し入れ、デミグラスソースの割合を多くして作りました。
　「ルクマデス」はギリシャ風ドーナツです。キプロスはギリシャ系の住民が多く住んでいます。ギリシャ風ドーナッツは真ん中に穴がある日本のドーナツとは違い、丸い形をしています。
　世界の料理を味わっていただきましょう！

予定通りイケサンパークに向けて出発しました。みんな頑張って歩けました。班遊びとオリエンテーリングの説明を聞いて開始です。

【献立】
・牛乳
・アスパラごはん
・生揚げと鶏肉の煮物
・みそ汁
・サイダーゼリー

今日は、旬のアスパラガスを入れてアスパラごはんを作りました。濃口しょうゆではなく、薄口しょうゆを使うことで、ごはんの白にアスパラガスの緑がよく映えます。緑色のアスパラガスは日光をたっぷり浴びて育っているので、体の調子を良くするビタミンなどの栄養素が多く含まれています。

10日に3年生が、プールでヤゴ救出作戦を行いました。ヤゴレンジャーの皆さんに教えて頂き、約500匹の救出に成功しました。

【献立】
・牛乳
・キムタクチャーハン
・春巻き
・中華卵スープ

「キムタクチャーハン」とは、キムチとたくあんを入れて作ったチャーハンです。キムチの辛みと、コリコリしたたくあんの歯ごたえが食欲を増します。チャーハンも具材を変えることで、いろいろな味や食感を楽しめます。

【献立】
・牛乳
・ごはん
・鮭の梅みそ焼き
・じゃがいものきんぴら
・けんちん汁

鮭の梅みそ焼きは、鮭をオーブンで焼いたあとにみそやマヨネーズ、ねり梅などの調味料を合わせて鮭にのせ、もう一度オーブンで焼きました。みそ焼きは焦げやすいので、加熱調理を２段階にすることで、魚を焦がさずに十分火を通すことができます。