９月２６日（月）の献立

鶏ごぼうごはん・鮭の香味焼き・じゃがいもの含め煮・すずしろ汁

　鶏のだしとごぼうの香りがおいしい炊き込みご飯です。秋は炊き込みご飯にぴったりな食材（鮭・さつま芋・栗・きのこなど）が豊富なので、色々な食べ物で作ってみてください。
　秋の味覚の代表格、鮭の焼き物はネギ・生姜とかくし味の一味唐辛子で、さわやかに仕上がっています。あまり長く漬け込み過ぎると、身が固くなってしまうので20〜30分くらい、長くても1時間くらいにします。漬け床が味噌の場合は、もう少し長めにします。
　じゃがいもは、だしを基本に薄口醤油と少しの甘味でさっぱりとした味付けになりました。
　すずしろ汁の見た目は、ちょっと驚いてしまいますが食べると意外なおいしさで、また驚きます。根菜の持つ味の奥行きのすばらしさを、皆さんのおうちでも試してみてください。

6年理科「てこのはたらき」で、てこの原理を利用してモビールを作りました。
支点とおもりの距離を考えたり、左右の重さを微調整したりと集中して取り組むことができました。

9/22（木）、「みんなの下水道出前授業」を実施しました。普段見られない下水道管の中を動画で見たり、治水対策や汚れを沈殿させる実験などをしたりと、楽しく学習しました。

９月２２日（木）の献立

なすのミートソースパスタ・コーンフレーク入りサラダ・果物（梨）

　大きく切った秋茄子を入れた、お肉たっぷりのミートソースは、みんなが大好きな味です。トマトピューレとケチャップを加えると味の深みが増します。
　カリカリのコーンフレークと野菜を合わせると、余分な水分を吸いとって少ししんなりしてマスタードドレッシングがよくからみます。粒マスタードはレモンのようなさわやかな香りで食欲が増します。
　コクのあるトマト味のミートソースと、マスタードドレッシングのさっぱり感がおいしいの相乗効果を生みます。

6年生理科で、月の形と太陽の位置の関係について学習しています。今週は朝から月が見られるチャンスだったので、みんなで実際に月を観察しました。雲の切れ目から月が見えた時、子ども達の中から歓声が上がりました。
※1枚目のGIF画像は先週高松小から月の動きをタイムラプスで撮影したものです。月が南西から西へと動いているのが分かります。

　作った作品をタブレットでコマ撮りしてアニメーションを作りました。
動きを工夫したりお話を作ったりして、とても楽しそうに活動していました。
家でもできるので、ぜひ挑戦してみてください。

９月２１日（水）の献立

親子丼・具だくさんのみそ汁・果物

　鶏肉と卵・野菜と、味的にもバランス的にも優秀なメニューです。使う鶏肉は、もも肉でも、むね肉でもどちらにも、それぞれのおいしさがあります。ひき肉を使って作る変わり種もあります。
　具だくさんのみそ汁は、その名のとおり野菜の種類も量も多めです。給食では、白みそと赤みそで合わせみそにしていますが、季節によって割合を変えたり、片方だけにしたりすると味わいも変わります。秋口からは、さつま芋やキノコを入れると、さらにおいしくなります。

　６年生は「音」を色や形、表現方法を工夫して絵の具で表しました。
教室で絵の具や様々な道具を使うのは少し狭かったですが、うまく工夫して活動していました。さすが６年生です。
　見えない「音」を表現するのは難しかったですが、自分なりに工夫して表現していました。

今日は児童が計画した「ハッピーナンバー宝くじ」を集会で行いました。事前に予想した数字が当たるかどうか楽しみながら、代表児童が録画した動画を視聴しました。

９月２０日（火）の献立

雑穀ごはん・魚の竜田揚げ・野菜のおかかあえ・かき玉汁

　お米に、大麦（押し麦）・きび・あわを加えて炊いた雑穀ごはんは、嚙むとぷちぷち・モチモチとした食感が楽しく、くちいっぱいに香ばしさが広がります。
　魚の竜田揚げは、ふっくらと新鮮なサバを使いました。サバを竜田揚げにする食べ方は、日本では定番ですが、ほかの国でどんな料理に使われているか調べてみるとおもしろいです。野菜のおかかあえには糸マグロという「おかか」の一種が入っています。ツナやお刺身とは違う食べ方です
　今日のかき玉汁は、鶏肉・とうふ・卵とタンパク質いっぱいの汁物になりました。みんなのからだをつくる大切な栄養素です。

　

4年生の理科の授業で、月の動きについて勉強しました。月齢カレンダーを読んで、月の出が毎日約１時間ずつずれていることや３０日で月の形が１周することに気づくことができました。

９月１６日（金）の献立

ビビンバ・きくらげと豆腐のスープ・りんごゼリー

　大人気のビビンバです。国産の太めなゼンマイを入れてみましたが、お肉にまぎれて、あまりはっきりとは見えなかったかも。あえて濃い目の韓国風の味付けで、たっぷり野菜とごはんが、どんどん食べられたと思います。
　スープも韓国風で、きざんだきくらげのプルプルした食感と豆腐・人参・小松菜組み合わせが美味しい一品です。
　りんごゼリーは、濁りタイプのりんごジュースにダイスカットのりんご缶を入れて固めました。さわやかなデザートになりました。

９月１５日（木）の献立

とうふのまさごあげ・いりどり・沢煮椀・ごはん

　とうふのまさごあげの「まさご」とは砂のことです。材料を、全て砂粒くらい小さく細かく切って、混ぜ合わせることからこの名前が付いたと言われています。しっかりと味付けした生地を丸めてじっくり色ずくまで揚げると「まさご」感はなくなるのですが、とうふとは思えないほど食べごたえのある出来上がりです。
　いりどりは材料すべてじっくり炒めてから、煮込むことで味が中まで染み込み、おいしくなります。
　沢煮椀は、珍しい肉入りのすまし汁です。「沢」という字は「沢山（たくさん）」の意味で、具がいっぱい入っている様子を表しています。今日はサバ節でしっかりだしを取り、豚肉と野菜の旨みも加わって、おかわりしたくなる程のおいしさです。

　作品が完成しました！！
動物、車、なぞの生物など、楽しい動きをする様々な作品ができました！

　来週はタブレットを使ってアニメーションにして楽しみたいと思います！

山中湖移動教室 出発
あっという間の２日間でした。いよいよ、学校へ戻ります。

予定を変更し12時より昼食をとりました。そのあと、遊具で遊びました。みんな生き生きと遊んでいました。笑顔がたくさんありました。

山中湖移動教室 湧水の里水族館
行程がスムーズにすすみ、予定より早く見学がはじまりました。子どもたちは元気です。班で自由に見学しました。

シ〜ンとした青木ケ原樹海を歩きました。どこまでも続く森でした。氷穴の中は4度寒い寒いと言いながら、子どもたちはこの自然を体感していました。

朝の散歩が終わり、朝食です。食欲が若干落ちている人もいますが、みんな元気です。
この後、風穴へ行きます。

こちらの天気は曇です。山にはガスがかかっています。寒いというよりはまだ涼しいという感じです。昨晩は22時00分にはほぼ全ての子どもたちが寝ていました。保健室で寝た人もいましたが、今朝はもう大丈夫です。2日目スタートします。