〇牛乳
〇ごはん
〇鶏じゃが
〇金時汁

✿今日のクイズ✿
「金時汁」にはなにがはいっているでしょう。
１）じゃがいも　２）さつまいも　３）金時豆

　今日から12月の給食がはじまります。12月の給食目標は「手洗いは　石けんをつけて　ていねいに」です。今年は、インフルエンザも流行ってきています。引き続き感染防止対策をしましょう。水が冷たくなる季節ですが、ハンドソープできちんとていねいに洗うことが大切です。
　今日の給食は、肉じゃがの豚肉を鶏肉にした「鶏じゃが」です。また、汁物の「金時汁」の「金時」は金太郎としても有名な坂田金時が由来です。強くたくましい象徴である金時は、生まれたときに赤むらさき色だったことから、赤むらさき色の食べ物に「金時」とついています。宇治金時の小豆もそうですね。今日はさつまいもと金時豆がはいっています。

〇牛乳
〇きんぴらごはん
〇かむかむみそしる
〇ビーンズフィッシュ
〇ゆめオレンジ

✿今日のクイズ✿
よくかむと、どんないいことがあるでしょう？　
１）食べすぎをふせぐ　２）消化しやすくなる　３）しっかりと味わえる

　今日は、かみかみ給食です。歯ごたえのある献立にしました。しっかりよく噛むと、食べすぎを防いだり、消化しやすくなったり、よく味わえるようになり味覚が発達します。また、かむときにあごを動かすので、頭の血行もよくなり、頭の働きも活性化します。そしてあごの筋肉は、手や足の筋肉ともつながっているので、筋力のアップにも効果があるようです。たとえば、重い物をもつときに、自然と「歯をくいしばる」状態になりませんか？野球の選手が試合でガムをかんでいることがありますが、力が入りやすい、頭の血行がよくなる、集中力が高まるなど理由があるそうです

〇牛乳
〇みやぎまい(特別栽培ひとめぼれ)
〇とりにくの仙台みそやき
〇やさいのゆかりあえ
〇おくずかけ

✿今日のクイズ✿
今日のごはんは、どの品種のおこめでしょうか？
　１）ひとめぼれ　２）だて正夢　３）こしひかり

　今日は宮城米給食の日です。今日のおすすめ「ごはん」は豊島区と平成17年に相互交流宣言をした宮城県から提供いただいた「ひとめぼれ」の新米です。「ひとめぼれ」という名前は、「見て美しさにひとめぼれ、食べておいしさにひとめぼれしてもらい、日本全国で愛されるお米にしたい」という願いがこめられているそうです。宮城県の農家の方々に感謝していただきましょう。
　今日は、宮城県の郷土料理である「おくずかけ」という汁物です。山でとれたくずでとろみをつけていたことが名前の由来です。本来は、宮城県の特産の温麺(うーめん)や豆麩(まめふ)をいれる汁物です。今日は、温麺のかわりに、しらたきをいれて、かたくり粉でとろみをつけました。
　鶏肉の仙台みそ焼きも、ひとめぼれのごはんがすすむ一品です♪