最新更新日:2024/11/15 | |
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10月20日の給食ご飯 ひじきのふりかけ 生揚げの味噌煮 こまツナレモンあえ 今日の給食は、食物繊維たっぷりのひじきを使ったふりかけを作りました。海藻が苦手な子もふりかけにすることで、ご飯と一緒においしく食べていました。 10月19日の給食ゆかりご飯 はたはたのから揚げ 白菜の和え物 白玉団子汁 今日の給食では、「はたはた」という魚を使いました。はたはたは、別名雷魚(かみなりうお)とも呼ばれる魚です。今日は、はたはたを丸ごと1匹食べられるように、油でカリッと揚げました。魚が苦手な子もサクサクとした食感でおいしく食べていました。 10月17日の給食ビーンズキーマカレー 海藻サラダ サイダーゼリー 今日の給食は、3種類の豆を使ったキーマカレーを作りました。豆には、体を作るために必要なたんぱく質やおなかの調子を整える食物繊維など、様々な栄養素が含まれています。カレー以外にも、スープやサラダなどにも使いやすいため、上手に取り入れて、元気で丈夫な体を作りましょう。 10月14日の給食アップルパイ風トースト コーンチャウダー カリカリ豆のサラダ 今日は、ブックメニューは「パパがやいたアップルパイ」より、「アップルパイ風トースト」を作りました。今が旬のりんごをたっぷり使ったトーストは、やさしい甘みがあり子供たちも笑顔で食べていました。 10月13日の給食ご飯 ごまじゃこふりかけ 千草焼き 豚汁 今日の給食は、ひじきがたっぷり入った「千草焼き」を作りました。ひじきは、鉄分が豊富に含まれているほか、食物繊維やカルシウムも豊富に含まれています。煮物やふりかけなどにして、おいしくいただきましょう。 10月12日の給食しらすわかめご飯 豚肉と根菜煮 芋と豆と小魚の甘辛揚げ 今日の給食では、カルシウムたっぷりの小魚を使った甘辛揚げを作りました。小魚が苦手な子も、カリカリとした食感と甘辛いたれで、おいしく食べていました。 10月7日の給食こぎつねご飯 鮭のマヨネーズ焼き 豆腐のすまし汁 かぼちゃ団子 今日の給食は、明日、10月8日が十三夜ということで、十三夜献立を作りました。満月に見立てたかぼちゃ団子は、かぼちゃの優しい甘さと、団子のもちもち食感で、子供たちにも大人気でした。 10月6日の給食ご飯 つくね焼き からし和え 里芋のみそ汁 今日の給食では、今が旬の「里芋」を使ったみそ汁を作りました。里芋特有のぬめりは、免疫力を上げてくれる働きがあります。寒い日が続いているため、しっかり食べて病気に負けない強い体を作りましょう。 10月5日の給食しらすわかめご飯 揚げ芋肉じゃが つぶつぶオレンジゼリー 今日は、みかんの粒がたっぷり入った「つぶつぶオレンジゼリー」を作りました。柑橘類は、さわやかな香りがするのが特徴で、美容効果のあるビタミンCが豊富に含まれています。つぶつぶとした食感がアクセントになっていて、子供たちもおいしそうに食べていました。 10月3日の給食ご飯 ホキの西京みそ焼き ごま和え けんちん汁 今日の給食では、野菜と豆腐がたっぷり入った「けんちん汁」を作りました。最後の仕上げにごま油を入れることで、ごまの香りが立って、よりおいしく感じることが出来ます。 9月30日の給食ゆかりご飯 ほきの味噌焼き からし和え 具だくさんのみそ汁 9月最後の給食は、味噌をたっぷりつけた「ほきの味噌焼き」を作りました。味噌焼きは、ご飯との相性がよく、いつも以上に子供たちの箸が進んでいました。 |
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