【献立】
・牛乳
・ごはん
・肉豆腐
・野菜の風味漬け
・ブルーベリーゼリー

ブルーベリーは６〜９月くらいまでが旬の果物です。ブルーベリーは青紫色をしていますが、それはアントシアニンという色素が多く含まれているためです。アントシアニンは目とって良いいろいろな働きをしてくれます。ほかにも、紫キャベツやナス、赤しそなどにもアントシアニンが多く含まれています。今日は、ブルーベリーゼリーにして食べました。

【献立】
・牛乳
・ジャージャー麺
・サンスウタン
・くだもの（さくらんぼ）

ジャージャー麺は、麺に肉みそと野菜をのせた中華料理です。
今日は豚肉、たまねぎ、にんじん、ねぎ、エリンギが入った肉みそに豆板醤で少し辛みを出しました。きゅうり、もやしをトッピングし、夏らしい仕上がりになりました。

【献立】
・牛乳
・ゆかりごはん
・いかのしょうが焼き
・刻みこんぶの煮物
・ひっつみ

　「ひっつみ」は、岩手県に古くから伝わる郷土料理です。小麦粉と水を耳たぶくらいのやわらかさにこねた生地をひっつまんで鍋に入れることから、ひっつみと名づけられました。昔は農作物の出来が悪く、お米が不足することがあったので、お米の代わりに小麦粉などの粉を使った料理がよく食べられていました。
　今では、お米のごはんを当たり前のように食べられますが、農家さんに感謝しながら毎日の食事をいただきましょう！

【献立】
・牛乳
・ごはん
・ヤンニョムチキン
・ナムル
・わかめスープ

　ヤンニョムチキンは、鶏の唐揚げにコチュジャンやニンニク、砂糖などで作った甘辛いタレを絡めた料理です。１９８０年代に韓国で流行り、いまではスーパーや料理店などさまざまな場所で見かけるようになりました。
　「ヤンニョム」は韓国語で「調味料」や「味付け」という意味があります。家庭やお店によって辛さなどは異なりますが、砂糖やはちみつを加えた甘辛い味付けが基本です。
　しっかり食べて、暑さに負けないじょうぶな体を作りましょう！

【献立】
・牛乳
・魚の揚げ煮丼
・じゃがいものみそ汁
・くだもの（スイカ）

今日の果物は、群馬県で作られた、小玉スイカです。小玉スイカは名前のとおり小さなスイカで、直径が平均２０ｃｍ、重さは１．５〜２ｋｇぐらいです。今日のスイカは甘く、皮が薄いため食べられる面積が多いところも魅力のひとつです。

【献立】
・牛乳
・ごはん
・マンダイの照り焼き
・大豆とじゃこのいり煮
・なめこのみそ汁

大豆とじゃこのいり煮は、やわらかく煮た大豆を一度揚げてからタレを絡ませました。大豆は良質なたんぱく質を豊富に含むことから畑の肉と呼ばれています。ビタミンB1、ビタミンE、カルシウム、鉄などを豊富に含んだ栄養価の高い食品です。

マザー牧場を出発しました。
アクアラインから海がきれいに見えます。海ほたるで最後の休憩です。

マザー牧場での活動が始まりました。行動班ごとに出発です。

退館式を終えて、切り通しの見学の見学です。

移動教室２日目の朝を迎えました。朝会に引き続き海を眺めに行きました。昨日より風が強く波も高い白波がたっています。

夕食をおいしくいただきました。夜は、ナイトアドベンチャーで楽しみました。

少し雲がかかっていましたがきれいな夕日が見られました。

館山シーサイドホテルに到着しました。天気が良く部屋から海がきれいに見えます。風が強いので白波がたっています。

TGGでの活動が終わり、アクアラインを通って館山に向かいます。

マーケット、旅行の予約、ドラッグストアで注文する体験です。

午後は、ホテルゾーンとトラベルゾーンに分かれての体験です。買物やホテルのインフォメーションで英語を使って会話する体験です。みんな頑張ってます。

コマ撮りと効果音のグループに分かれてプログラムに取り組んでいます。

移動教室初日、TGGに到着しました。英語体験の始まりです。

【献立】
・牛乳
・カレーライス
・コールスローサラダ
・あじさいゼリー

　あじさいゼリーは、梅雨の時期にきれいに咲くあじさいの花をイメージして作りました。あじさいは小さな花が寄り集まって、大きな花をかたち作っています。
　西巣鴨小学校でも、あじさいがきれいに咲いているので見に行ってみてください♪季節を感じながらいただきましょう！

【献立】
・牛乳
・ジャンバラヤ
・ヌードルスープ
・くだもの（メロン）

今日の主食は、アメリカ南部の料理、ジャンバラヤを作りました。スペイン料理のパエリアをもとに、スペイン系アメリカ人が考えたといわれています。ジャンバラヤはスパイシーな味わいが特徴の料理です。今日は炒めた具材を、タバスコやローリエなどのスパイスで調味して仕上げました。