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最新更新日：2024/11/28 |
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３年 理科「じしゃくのひみつ」
自分のおもちゃだけでなく、友達が作ったおもちゃを見せてもらったり遊んだりしました。 いろいろな工夫がみられ、素敵なおもちゃになりました。 3年 外国語活動
今日のめあては「英語でロールプレイをしよう」です。 教科書に書いてある『Who are you?』のお話をお面も作り、演じました。 dog：１，２，３，４，５，６，７，８，９，１０ Ready or not, here I come！ I see something white.I see something black.I see something long. Are you a...? そのほかrabbit monkey snakeなど色々な動物が出てきます。最後にはdragonまで登場します。 みんな、なかなかの役者です。とても楽しそうに演じていました。 最後に、英語の歌で手遊びをして今日の学習を終えました。 ４年生でも外国語活動を楽しんでほしいと思います。 ３月１８日（金） 今日の給食
☆彡お赤飯 ☆ボリューム満点ハンバーグ ☆ふっくらマッシュポテト ☆ふわっととろけるカラフルスープ ★今日は、６年生の卒業お祝い献立として、お赤飯を作りました。 また、６年生が考えた献立から選ばれた単品賞の３品が 給食で登場しました。 肉汁たっぷりでボリュームのあるハンバーグとマッシュポテトは ６年２組、とろける卵スープは６年１組のなかからそれぞれ 選ばれました。イラストのイメージ通りに作れるように、 調理員さんと野菜の切り方を相談したり、スープの「とろける」 食感を味わえるように工夫しながら楽しく作れました。 ３月１７日（木） 今日の給食
・ふわとろ親子丼 ・大根とじゃが芋のソテー ★ふわとろ親子丼は、仕上げで卵を加える前に、水溶きの 片栗粉でとろみをつけます。このとろみが卵を加えたときに 釜の底に沈まずに、ふんわりとした仕上がりになります。 いつもの親子丼と、好みは分かれると思います。さて、 さくら小学校の皆さんは、どちらがお好みでしょうか？ ３月１６日（水） 今日の給食・
☆コーンたっぷりみそバターラーメン ☆はるよこいこい！はるさめサラダ ★今日は６年生が考えた献立「中華定食★」より、単品賞が 給食に登場しました。みんなが大好きな味噌ラーメンは、 コーンバターと海苔のトッピングされているところがいつも とは違うポイントでしょうか。 スープの具材とは別で、コーンバターを炒めて別付けに しました。バターのコクとコーンの甘みが感じられる ラーメンに仕上がりました。 はるさめサラダは今の季節にぴったりのネーミングです。 ６年生が考えてくれた材料を全て使用することは難しか ったので、少し変更していますが、今日のような暖かい 春を感じる日にぴったりのメニューだったと思います。 ６年生の考えた給食を掲示物で確認しながら、低学年の 児童達が楽しそうに話している様子が見られました。６年 生にあこがれて、より給食に興味を持ってもらえたようでした。 ３月１５日（水） 今日の給食
・米粉のチキンカレーライス ・大根サラダ ★給食のカレールウは給食室で手作りをしています。 さくら小学校では、ルウに小麦粉の代わりに米粉を使用し、バターの 代わりにサラダ油を使用しています。小麦、バター（乳製品）なし なので、みんなで食べられるうれしい共通メニューです。 今月は、６年生が考えたメニューが給食に登場していますが、今日の 大根サラダのドレッシングは、以前６年生が考えたメニューが好評で 定番メニューへなったものです。 子供たちが考えたものが、給食という形でつながっていくのは素敵な ことだなと思います。 ３月１４日（月） 今日の給食
・鶏ごぼう飯 ・白身魚の更紗揚げ ・すまし汁 ★今日のすまし汁は、かつお節と昆布の合わせだしで作りました。 豆腐、わかめ、えのきたといったシンプルな具材ですが、だしを しっかりとり、少ない塩分、調味料でうま味を感じられる仕上がり になりました。 何気ない「すまし汁」一つのメニューも、丁寧に作ってくださる 調理員さんの愛情が感じられました。 今月の給食だよりでご紹介しました、牛乳パックのデザインが 今日から変わりました。３学期末までの限定ということで、 パックの色や、イラスト、メッセージなども楽しめます。 骨密度を高められるように皆さんのカルシウム貯金を応援しています。 ３月１１日（金） 今日の給食
・コーンピラフ ・ＡＢＣスープ ☆シュワシュワみかんゼリー ★今日の６年生が考えた献立の「単品賞」は「シュワシュワみかん ゼリー」です。炭酸のシュワシュワ感とみかん粒が入ったダブル みかんがこだわりのポイントだそうです。 ゼリーを固める材料として、今日は「アガー」を使用しました。 植物性で常温で固まり、寒天とゼラチンのそれぞれよいところを 持つ食品です。シュワシュワ感を感じられるように工夫をしながら 調理員さんと作りました。 ３月１０日（木） 今日の給食
・ごはん ☆パインでやわらか！すぶた ・ビーフンサラダ ★「パインでやわらか！すぶた」は６年生が考えた献立の中から 選ばれた単品賞のメニューです。 料理に、果物が入っていると苦手意識のある人も多いかもしれませんが、パインアップルなどの南国フルーツにはタンパク質を分解する酵素が含まれていて、一緒にお肉などを調理すると柔らかく仕上がります。また、今日の酢豚のような酸味のある料理だと果物の甘みと酸味がちょうどよい味付けにもなり、とてもおいしく仕上がります。 唐揚げにした豚肉と野菜、パインアップルの組み合わせがとてもよく合っていました。 ３月９日（水） 今日の給食
☆たぬきにくうどん ・吉野煮 ★今日は６年生が考えた献立の中から選ばれた「単品賞」の 「たぬきにくうどん」が実際に給食で登場しました。 「たぬき」とは狸の肉…ではなく、揚げ玉のことをいうそうです。 もやし、鶏肉、「天かす」の入ったうどん。に、給食では、 白菜、ねぎ、かまぼこを足して作りました。 副菜の「吉野煮」は片栗粉でとろみをつけた煮物です。 かつお節と昆布でだしをとり、薄口しょうゆをベースに 優しい味付けに仕上げました。 ３月８日（火） 今日の給食
☆ごはん ☆色とりどりホイコーロー ☆きんにくもりもりタマゴスープ ★３月の給食では、「６年生が考えた献立」」から選ばれた 料理が登場します。今日は献立賞の「みんなにとどけ！おいしい 中華給食！！！！〜体をつくる〜」です。 野菜がたくさん入った栄養満点のホイコーローは、ご飯に ぴったりのおかずです。鶏がらからじっくり煮込んでスープを とって作った卵スープが優しい味わいでした。 ほうれん草とお肉（鶏肉）が入っているところがきんにく もりもりのポイントでしょうか。 使う食材や、料理名など、味付けのメリハリもあり細かいところまで 楽しめる献立でした。 ３月７日（月） 今日の給食
・カレー風味ライス ・野菜スープカレー ・ツナサラダ ★今日のカレーライスは新メニューでした。 「スープカレー」は通常のとろみのついたカレーとは違い、サラサラ したスープ状のカレーで、北海道・札幌で改良され誕生した日本 オリジナルのカレーです。作り方は、スープと具材の肉や野菜は 別で煮込み盛り付けを行います。給食では、ゴロゴロに切った野菜と 豚肉を一緒に煮込んで仕上げました。 別々に盛り付けをしたので、どんなふうに食べるかな？と、みんなの 食べているところを除きに行くと、それぞれ好みの食べ方をしていま した。 いつものルウのとろみがない分、辛さを直に感じて味わうカレーで、 あえてゴロゴロの大きくカットした野菜がいつもと違い新鮮でした。 3年 昔の道具体験
そこで、今回は昔の道具体験ということで、洗濯板とたらいを使って実際に洗濯をしました。 今回洗濯したのは…今、履いていた靴下！ 靴下を洗うだけで一人１５分くらいかかりました。 暖かな日で、洗濯体験を終始楽しそうに行っていましたが、 活動を終えて、 「家族みんなのものを洗うとしたら？」「真冬なら？」 という問いかけに、 「一日中、洗濯が終わらないかも。」「冷たくて大変そう…。」 昔の人は大変だったことを実感できたようです。 現在の生活に使う道具は電気を使うようになり自動で家事を進められるようになったこと、人々が家事を短時間にできるようになったことで、家事以外のことに時間を使えるようになったことも考えることができました。 ６年生 卒業を祝う会
卒業記念動画は、６年生１人ずつの写真（０〜２歳ごろ、小学校時代のベストショット）と将来の夢や中学校で頑張りたいことのメッセージがまとめられ、子供たちの成長が感じられる、とても素敵な内容でした。 記念品は、さくら小の教職員やお世話になった先生方からのメッセージブックとDVD、多機能ペン、木製ハンガー、校章入りおせんべいをいただきました。 子供たちにとって「卒業」をより意識しただけでなく、たくさんの方の支えにより、６年間の小学校生活を過ごすことができたと改めて実感した日になったと思います。卒業式まで残りわずかとなりました。「感謝」の気持ちをもって、１日１日を大切に過ごしていってほしいです。 卒業対策委員会の保護者の皆様をはじめ、多くの方にご協力いただき、この卒業を祝う会を迎えることができました。本当にありがとうございました。 ３月４日（金） 今日の給食
・ご飯 ・鶏肉とじゃが芋のすき煮 ・洋風きんぴら ★洋風きんぴらは新メニューです。通常のきんぴらでおなじみの ごぼうやにんじんなどの野菜に、今日はベーコン、パルメザン チーズを加えて作りました。大根は食感が残るようにあえて 太めに切り、シャッキリと仕上げました。いつもとは違う味わい でしたが食べやすく、子供達もよく食べていました。 ３月３日（木） 今日の給食
・そぼろちらし寿司 ・大豆の磯煮 ・乳酸ゼリー ★雛祭りは、桃の節句といいますが、もとは「上巳の節句」といい、 季節の節目の日で、春を喜び無病息災を祈る日でした。 古くから、縁起のよい奇数が重なる日はめでたい反面、凶に転じ やすいともいわれ、人々は災いを払うために人形に厄を移し、川に 流しました。やがて雛人形を飾り、女の子の成長を祝う行事へと 変化していきました。 雛祭りには、お祝いや古来からの風習にちなんだ料理がたくさん あります。伝統食を味わう楽しみもありますね。 今日の給食では、甘辛のそぼろと炒り卵を散らした、そぼろちらし 寿司を作りました。 ☆雛祭りの行事食に関連する絵本やレシピなどを、給食室前の 掲示板でご紹介しています。 ３月２日（水） 今日の給食
・えびクリームライス ・イタリアンドレッシングサラダ ★えびクリームライスは、人参とバターを炊き込んだキャロット ライスに、ホワイトソースをベースにしたえび入りのクリーム ソースをかけた料理です。 今日は、ホワイトソースのルウは米粉とサラダ油で作りました。 バターと小麦粉で作るルウと比べて、シチューのどっしりと した重い感じもなく、「食べやすい」という声を聞くことも多いです。 バターを炊き込んだキャロットライスと合い、おいしく いただきました。 ３月１日（火） 今日の給食
・ご飯 ・カムジャタン ・ナムル ★カムジャタンのカムジャは韓国語で「ジャガイモ」を、タンは 「スープ」の意味です。直訳すると「ジャガイモのスープ」に なりますが、カムジャタンは「ジャガイモと豚背肉の煮込み鍋」 として浸透しています。 カムジャタンの歴史は、豚肉を煮込んだ薬膳のスタミナ料理と して作られ、体が弱い高齢者や病人に食べさせたところ、効果が あったことから韓国全土に広がったそうです。 ジャガイモ、葉野菜などと一緒に薬味が入ったピリ辛スープで 煮込んだこの料理は、日本でいう「肉じゃが」のように親しま れています。 給食では、にんにく、しょうが、にらなどの香味野菜を加え、 豚肉、ジャガイモ、大根などを煮込んで作りました。韓国では、 ご飯を加えたクッパにして食べることもあります。お米が主食の 日本でも人気がでるのがわかりますね。 少量の酸味を効かせたタレを和えたナムルが、辛みのカムジャタンと よく合っていました。 ２月２８日（月） 今日の給食
・四川豆腐丼 ・ひじき入り野菜サラダ ★四川料理は豊富な食材に加え、香辛料を効かせる麻辣（マーラー） という辛い味付けの料理が特徴です。 代表的なものに、麻婆豆腐や回鍋肉などがあります。 今日の給食では、ラー油と豆板醤の辛味をおさえて山椒の 辛味（風味）を加えました。人参や小松菜などの野菜も沢山入った ボリュームのあるどんぶりメニューでした。 ２月２５日（金） 今日の給食
・ポークビーンズカレーライス ・ボイル野菜 ★ポークビーンズはアメリカの家庭料理のひとつで、豚肉と 白いんげん豆をトマトの味付けで煮込んだ料理です。給食では 大豆を使用し、人気のメニューです。今日は、ポークビーンズを カレーにアレンジをしました。 ゴロゴロの角切りの豚肉と大豆に、トマトピューレなどを加えた カレーはトマトの酸味を感じつつ、カレーのスパイスが効いていて、 ご飯にピッタリでした。 削り節とごま油のさっぱりとした合わせダレのボイル野菜が 付け合わせで、辛いカレーの箸休めに合っていました。 |
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