ちょっと肌寒い中、校庭から音楽が流れてきました。

４年生が表現の練習をしていました。
先週、休み時間に、校庭で４年生が何人も集まって練習する姿を見かけました。とても楽しそうに踊っていました。
今日は、隊形移動もあり、みんな真剣にやっていました。
休憩のとき「振り付けは覚えたの？」と聞いたところ、「家でも練習しているのでばっちりです。」と話していました。
成功させるために、毎日のように練習する姿は、とても素敵です。

・牛乳
☆わかめご飯
☆鶏じゃが
・春雨サラダ
・乳酸ゼリー

★今日はリクエスト給食でした。わかめご飯は６年１組と
　２年生の先生からのリクエストでした。
　鶏じゃがは６年１組のリクエストでした。

　鶏じゃがは給食の中でも登場回数の多いメニューですが、食材の
　切り方はいつも調理員さんと試行錯誤しながら決めています。
　例えば、今日はじゃが芋の大きさについて、煮崩れしないようにある
　程度の大きさで、よく噛んで食べてほしい思いもあり、味も
　しっかり染み込む、大きすぎず小さすぎない切り方。について
　考えました。

　同じメニューでも、季節や食材などで微妙に違いも出るため、
　安心して食べられる「同じ味」を作れるように、調理員さんが
　いつも工夫をしながら給食を作ってくれています。
　今日の給食も、おいしくいただきました。

まず琵琶について、教えてもらいました。琵琶には、筑前琵琶と薩摩琵琶があるそうです。大きさは、３種類。
今日は、四弦から五弦に変わった琵琶を体験しました。
弦を抑える指の強さによって音が変わるそうです。
「さくらさくら」の４〜５小節まで演奏することができました。

ソーラン節の音楽が校庭から聞こえてきました。
職員室にいた先生たちが、バッとカーテンを開け、窓から見ていました。
「どれくらい腰をおとしているのかなぁ」「音楽が流れているってことは、もう覚えたのかなぁ」と思いながら、見ていました。

移動教室を終えたばかりの５年生。
いつの間にここまで踊りを覚えたのでしょう。

運動会に向けて頑張ってくださいね。

運動会で、３年生は「島人ぬ宝」という曲に合わせてエイサーを踊ります。

太鼓は、給食の牛乳パックを利用して、自分たちで作りました。

学年練習２回目です。始めから終わりまで通しで踊りました。

これから細かいところ見直し、もっと素敵になるように練習していきます。

運動会本番をお楽しみに！

・牛乳
☆吹き寄せおこわ
・鮭の二色ごま照り焼き
・切り干し大根の洋風煮
☆呉汁

★今日は「十三夜」です。十三夜とは、旧暦９月１３日のお月見の
　ことで、十五夜の次に美しい月とされています。また、十五夜の
　後に巡ってくることから、「後の月」とも呼ばれています。
　十三夜は、日本独特の風習でもあり、栗や豆の収穫祝いもあり、
　「栗名月」「豆名月」と呼んで大切にされています。

　今日の給食では、栗入りのおこわと、大豆を使用した呉汁を
　作りました。季節の行事をを味わえる和食の献立でした。

・牛乳
☆ラタトゥイユ風スパゲティ
☆キャロットラぺ（人参サラダ）
・コーン入りソイスープ

★今日は、物語をとおしてＳＤＧｓのことをわかりやすく
　伝える「おはなしＳＤＧｓ」シリーズからの物語給食です。
　また、物語の中で食品ロスについてかかわるフランス料理に
　ちなんで、給食では、ラタトゥイユ風スパゲティと
　キャロットラペを作りました。

　今日のおはなしＳＤＧｓは１７の目標のひとつ、「つくる
　責任つかう責任」について学べる「未来を変えるレストラン」
　です。
　ラタトゥイユはフランス南部地方に伝わる郷土料理です。
　「ラタ」」は食べもの、「トゥイユ」は混ぜるという意味が
　あります。フランス料理は地産地消の考え方を大切にしていて、
　旬の食材を活かしたムダ（ロス）のない工夫された料理が
　たくさんあります。
　給食を食べて、物語から世界の料理や食品の大切さなどを
　感じるきっかけになってもらえたらいいなと思います。
　

校庭から、「横をそろえて。縦もそろえて歩いて」という声が聞こえてきました。

どこの学年の練習かのぞいてみると、６年生が運動会の表現の練習をしていました。

６年生にとっては、最後の運動会。何を見せてくれるのでしょう。

１時間目から１年生が運動会の踊りの練習をしていました。

先日までは、大きな円を作って踊っていたのですが、今日は、小さい円になったり、直線になったり移動の練習もしていました。

「どっちをむくのかな〜」「あれ？はんたいかな？」という声が聞こえてきそうです。
次は、どこを向くのかも練習するようです。

・牛乳
・ご飯
・いかのチリソース
・焼きビーフン
・切り干し大根のスープ

★「いかのチリソース」は上海風四川料理の「干焼蝦仁」
　（カンシャオシャーレン・えびのチリソース）を
　アレンジした料理です。干焼蝦仁は日本で生まれた料理で、
　日本人に合うようにケチャップを使用し、豆板醤の辛みを
　抑えた味付けに工夫されています。今では、代表的な中華料理の
　一つとして広く親しまれています。

　給食でも、トマトケチャップと豆板醤をベースに調味料で
　味付けをしました。いかと一緒に、ポテトも合わせた
　ボリュームのあるおかずでした。

今日から、楽しみにしていた移動教室です。
集合時刻20分前から、５年生は集まり始め、とても楽しみにしていました。

校長先生から、４つの「あ」を頑張ってみましょうとお話がありました。
安全の「あ」。挨拶の「あ」。集まりの「あ」。後始末の「あ」。

みんな安全に、楽しく行ってきてください。

５年生、いってらっしゃい。

いよいよ移動教室です。
元気に、楽しく、みんなで学んできます！
係の仕事もそれぞれ準備万端です。
（写真は生活係さんが、布団のたたみ方をシュミレーションしているところです。）
てるてるぼうずにも、６０人のパワーを注入しました。
晴れますように…！

移動教室の様子は、ホームページには学校に戻ってきてから載せます。
５年生の保護者の皆様は、お子さんのパソコンで、移動教室の説明会用のクラスルームをご覧ください。１日目の夜に初日の様子をアップロードする予定です。
いってまいります！

・牛乳
・四川豆腐丼
☆もやしときゅうりの中華サラダ
☆グレープゼリー

★今日のリクエストは、サラダとデザートでした。
　中華サラダは６年２組のリクエストです。
　デザートのグレープゼリーは、１年２組のリクエストでした。

　四川豆腐丼は、山椒を使用していて豆板醤や唐辛子の辛味とは
　また違う、風味がよくさっぱりとした辛さがでます。
　中華サラダのさっぱりとしたドレッシングとゼリーの
　バランスがよく、おいしくいただきました。

・牛乳
・ご飯
☆鉄火味噌
☆かしわのひきずり
☆煮酢和え（にあえ）
・柿

★今日は愛知県の郷土料理です。
　愛知県は三大地鶏の1つとされる名古屋コーチンが有名です。
　すき焼きといえば牛肉が使われますが、愛知県では
　鶏肉が使われるそうです。諸説ありますが、出来あがった
　野菜や鶏肉を器に取る際に、汁がこぼれないように鍋の
　中を引きずったことから「ひきずり」と名前がついたと
　いわれています。
　
　鉄火味噌、煮酢和えも愛知県に伝わる郷土料理です。
　給食室前の掲示板でも紹介をしています。
　普段食べ慣れない八丁味噌など、郷土料理を給食で知ることで
　「食」の引き出しが増えて行くといいなと思います。

今日から、運動会特別時程が始まりました。校庭から、旗を振る音が聞こえてきたので、のぞいてみました。
２年生が旗を振っています。下から斜め上に振り上げたり、旗を頭上でまわしたりしていました。振っている間に、旗が丸まってしまうこともありますが、まずは、振り方の練習です。どんな曲に合わせて踊るのかまだわかりませんが、楽しみです。

・牛乳
・雑穀入りご飯
☆鶏肉のから揚げ
・じゃがいもサラダ
・きのこと油揚げのみそ汁

★今日のリクエストメニューは「鶏肉のから揚げ」でした。
　リクエストしてくれたのは、３年２組、５年１組です。
　今日は1人２個付けで、調理員さんが1つずつ下味をつけた
　お肉に衣をまぶして、丁寧に揚げてくれました。

　醤油ドレッシングのサラダはさっぱりしていて、
　から揚げとよく合っていました。

　えのきたけ、舞茸、しめじが入ったきのこのみそ汁は
　秋を感じながらいただきました。

・ジョア（ブルーベリー味）
・ご飯
・鮭の甘酢あん
・じゃこ入り大根サラダ
・かぼちゃプリン

★１０月１０日は目の愛護デーです。目は起きている間、常に働いている
　器官で、とても大切なものです。大切な目を守るために、今日の
　給食は、目によい食材を取り入れた献立となっています。

　目によい栄養素と食べ物について、給食室前の掲示板で紹介を
　しています。
　今日の給食で使用している目によい食材はなんでしょうか？
　鮭、人参、さつまいも、かぼちゃ、ブルーベリーなど、
　それぞれに含まれる栄養素は別々の働きで、目の健康を
　守ってくれます。

　一つの食材ではなく、いろいろな食材を食べることや
　目が疲れない生活リズムについて、改めて考える機会に
　してみてください。　

今週は、火曜日に1組のイチゴチーム、木曜日に2組のバナナチームのなかよし班活動（縦割り班）がありました。
6年生が遊びを企画・準備し、全学年と子どもたちと交流しました。
感染症対策をしっかりしながら、みんなで楽しむことができる遊びを一生懸命考え、班で話し合う姿が見られました。
反省もたくさんありましたが、みんなのために努力する姿は、本当に素敵でした。

　生活科の「生きものはかせになろう」のまとめとして、体育館でお面を被り、自分の好きな虫について発表し合いました。虫になりきって楽しそうに発表している様子が見られました。また一人一人、虫の特徴をよく捉え、素敵なお面を作ることができました。

・牛乳
・あわきびご飯
☆ハンバーグ
・ごま粉ふき芋
☆白玉入りみそ汁

★今日は２品がリクエストメニューでした。
　「ハンバーグ」は４年１組のリクエストでした。
　「白玉入りみそ汁」は６年１組のリクエストでした。

　給食のハンバーグは、炒めた玉ねぎと豚ひき肉に豆腐を加えた
　豆腐ハンバーグです。つなぎに卵やパン粉は使用せずしっかりと
　練り混ぜてハンバーグ種を作ります。一人ずつカップに分けて
　コンベクションオーブンで焼くとふっくらと仕上がります。

　やわらかい白玉団子が入ったみそ汁は、めずらしいリクエスト
　メニューでした。王道のメニューだけではない、新しい発見も
　あり、また次の献立作成も楽しみに行いたいと思います。

★めずらしい果物があり、クイズとして展示してみました。
　大人でも見たことがない方もいるかもしれません。
　何かわかりますか？ヒントは今が旬の果物です。

　見慣れない、知らない食材を自分の目で見ることで
　また新しい「食」の経験にしてもらえたらと思います。
　

　　※答えは「ザクロ」です。