・牛乳
・カツカレー
・コーンサラダ
・みかん
＊カレーの材料といえばじゃがいもと人参、玉ねぎと思いますが、これは日本独特のカレーの形で、西洋料理として紹介された明治初期のレシピにはたまねぎだけだそうです。しかも基本はさらさらのソース状です。小麦粉を使ったとろりと仕上げるのは日本独特です。

・牛乳
・黄な粉揚げパン
・コーンシチュー
・パリパリサラダ
・フルーツオレンジゼリー
＊揚げパンはみんなが好きな給食です。パンは日本人のエネルギー源として米に次ぐ主食で大切な食べ物です。日本に初めてパンが伝わったのは、今から４５０年ほど前にエジプトで焼かれました。明治の初めに東京の芝にパンのお店を開いたのがパンのお店を開いたのが始まりです。

・牛乳
・青椒肉絲丼
・バンサンスウ
・春雨スープ
＊今日のバンサンスウの味付けはしょうゆとお酢を使っています。酢は紀元前１４５０年くらい前にあったといわれ、日本には西暦４００年ごろ中国から伝わってきました。酢は調味料として使われるほか殺菌力が強いので、食べ物を漬けたり酢飯にしたりして、腐りにくくするなどの働きがあります。

大きな声で、分かりやすく演技をしていました。本番が楽しみです。

あと少しで本番です。力を合わせてがんばっています。

1年生は、しっかり練習をしています。本番が楽しみです。

ソメイヨシノ発祥の地、駒込。６年生は、６年間、学んだ桜の学習をまとめるとともに、ＳＤＧｓとどのような関係があるのかを分かりやすく発表します。一人一人が語ってくれる内容がとても勉強になります。

２年生は、みんなとってもかわいいいねこになっています。お楽しみに♪

SDGs学習発表会保護者参観日が今週の土曜日と迫ってきました。
子供たちは、練習を頑張っています。

・牛乳
・ザーサイチャーハン
・揚げ餃子
・大根スープ
＊今日のチャーハンにはザーサイが入っています。ザーサイはターサンサイというカラシナの仲間の野菜を漬物にしたものです。皮をむいて日に当て乾燥させ、塩漬けにした後、圧力をかけて水分を除き、香辛料などと甕に入れ粘土で封をして熟成させたものです。

・牛乳
・ごはん
・変わりチキンカツ
・ジャガイモのごまみそあえ
・のっぺい汁
＊変わりチキンカツは鶏むね肉をヨーグルト、卵、カレー粉などで下味をつけパン粉をつけて揚げてあります。のっぺい汁というのは、濃いどろりとした汁がかかっているという意味です。豚肉、ニンジン、小松菜、里芋、ネギなどを入れ塩、しょうゆで味がつけてあります。里芋を煮たとろみが特徴のおつゆです。

・牛乳
・きのこごはん
・サバのゴマみそ焼き
・わかめ入り野菜サラダ
・みそ汁
＊今日のおかずはサバです。サバは体が青いことから魚偏に青と書きます。日本の近くの海でとれます。秋になると脂肪がのっておいしくなります。サバの脂肪には血管をきれいにする働きがあります。

今日の朝の時間は、11月の「読み聞かせの会」でした。
今日も、保護者のみなさまが選んでくださった本の読み聞かせを、各学級でしてくださいました。
子供たちは真剣に聞き入っていました。
読み聞かせをしてくださった保護者のみなさま、ありがとうございました。

・牛乳
・サツマイモ入り黒米ごはん
・厚揚げと鶏肉の煮物
・みそ汁
・みかん
＊今日は白米と一緒に黒米を炊きました。黒米は古代米の一種で日本の米のルーツといわれています。玄米の皮がアントシアニン系の紫黒色を含んでいます。日本人が主食として白米のみで食べるようになったのは明治時代になってからです。

今日は、避難訓練をしました。
密にならないように、１・３・５年生と２・４・６年生の２回に分けて訓練を行いました。
今日の想定は、「職員室から出火。停電」です。
校内をメガホンを持ってまわった先生方の声を聞いて、避難をしました。
校庭に集まって人数確認した後、３年生と４年生の児童が皆の前で、振り返りを発表しました。
「先生のお話をよく聞いて、落ち着いて静かに避難しました。」
「燃えている方の階段が使えないので、少し混みあいましたが、『おかしも』を守って避難しました。」
「煙を吸わないように、ハンカチで口をおさえました。」
「これからも先生のお話をしっかり聞こうと思います。」
など、しっかりと振り返りを発表していました。
１年生から６年生まで、今日の避難訓練もとてもよくできました。

今日の朝は、集会委員会が放送で「なぞなぞ集会」をしました。
問題を紹介します。

低学年の部
・かばんの中にいる動物は？
・どろぼうの嫌いな「さつ」は？

中学年の部
・フランスのパンはフランスパン。では、日本のパンは？
・食べると安心するケーキは何？

高学年の部
・男の子がりんごの木の下で女の子に告白しましたが、ふられました。次の日、みかんの木の下で告白するとＯＫをもらえました。なぜ？
・ほうれん草とりんごと玉ねぎ、買い物で買わなかったのは？

さて、みなさん、答えはわかったでしょうか？
集会委員会のみなさん、楽しい集会をありがとうございました。

・牛乳
・ガーリックフランスパン
・クレーム・ド・ポアソン
・ミルファンティ
＊今日は世界の料理特集でフランスです。クレーム・ド・ポアソンというのは、蒸し魚のクリームソースかけです。今日の魚はホキを使いました。ミルファンティは洋風のかきたま汁です。鶏肉やジャガイモなどの野菜のスープを作り、最後にパン粉と粉チーズを混ぜた卵を流しいれかきたまにします。

・牛乳
・ごはん
・イカのチリソース
・ポテトサラダ
・すまし汁
・乳酸菌ゼリー
＊今日のおかずのイカのチリソースは味付けに赤トウガラシを使っています。トウガラシはナス科の多年草です。コロンブスがアメリカ大陸を発見した時にヨーロッパに持ち帰り、わずか１００年で世界中に広がりました。

・牛乳
・高野豆腐のそぼろごはん
・みそ風味おでん
・すまし汁
・みかん
＊今日のごはんには高野豆腐が入っています。木綿豆腐を凍らせ、凍ったままで２０日間熟成してスポンジ状の食感を持たせて脱水し乾燥して作ります。保存できるので、昔からよいたんぱく源として食べられています。

本部の方々にご挨拶をしました。記念品もいただきました。爽やかなプレーを見せてくれた子供たち、コーチの皆さん、応援してくださった保護者の皆さん、先生たち、お疲れ様でした。