・牛乳
・野菜の塩うま煮丼
・ウンパイロウ
☆冷凍みかん（１−１リクエストメニュー）
　

★今日は１年１組リクエストの「冷凍みかん」が
　デザートに登場しました。
　１学期に各クラスで考えてもらった主食、主菜、
　副菜、汁物、デザートのリクエスト給食が２学期の給食で
　順に登場します！定番の人気メニューはクラスや学年で
　同じものが重なったり、思わぬメニューなど、どれも
　食べてほしいと思い、単品でいろいろ給食に
　取り入れることにしました。
　９月は１〜３年生と主としてリクエストを選びました。

　「ウンパイロウ」は新メニューです。四川料理のひとつで、
　ピリ辛ダレの冷しゃぶサラダをイメージするとわかりやすいと
　思います。
　漢字で書くと「雲白肉」と書き、雲白は茹でた豚肉を
　いいます。豚肉を薄く切ったときのひらひらとした形が雲を
　連想させる。というところからこの名前がついたそうです。

子供たちの不安や悩みを支援するために、文部科学大臣からメッセージが届きました。各クラスで紹介するとともに、「一人で悩まず、周りの大人に相談することは大切」であることを伝えました。相談窓口の一覧表も配布しました。クロムブックのアイコンに「アシスとおはなし」を開くと、相談機関も記載されています。ご家庭でもご覧いただけます。

☆２学期の給食が始まりました☆
・牛乳
・チキンカレーライス
・コールスローサラダ
・りんごゼリー

★夏休みが終わり、今日から２学期とともに給食も始まりました。
　
　２学期最初の給食は「カレーライス」です。久しぶりの
　さくら小学校のカレーライスの味はいかがでしたか？

　夏休み中も、給食室では調理機器の点検など２学期からの
　給食作りができるように準備をし、今日も心を込めて給食を
　作りました。
　
　２学期から、学校の給食白衣の使用も再開しました。
　感染症対策だけではなく、衛生管理を徹底した安心・安全な
　給食作りを２学期も行ってまいります。
　今学期も、どうぞよろしくお願いいたします。

42日間の長い夏休みが終わり、明日から第2学期が始まります。学校では、国・都や区の感染症感染拡大防止の取組にならい、感染症予防対策を最優先にした教育活動を実施してまいります。明日、区・学校の感染症対策の詳細について、おたよりを配付いたします。ご参照ください。
なお、明日以降、感染予防として登校しないお考えのご家庭につきましては、欠席とはなりません。その場合には学校に連絡をしてください。併せて、ChromebookのMeet機能を活用し、オンラインによる学習に参加してください。各学級担任がClassroomのMeetを立ち上げ、児童の「オンラインでの登校」をお待ちしています。
　　　　さくら小学校

　ちょっと顔をあげると、４年生が育てているへちまとゴーヤができていました。つるでできたみどりのカーテンも素敵でした。
　学級園から校舎に帰るときに、キウイフルーツができているのを見つけました。タイミングをみて収穫しないと、鳥に食べられてしまうそうです。鳥の鳴き声がしていたので、鳥たちは知っているのかもしれませんね。

学級園に行ってきました。ちょっと見ない間に、２年生が育てている野菜がとても大きくなっていました。ちょっと大きくなりすぎてしまったオクラとたくさんのピーマンです。

５年生が育てている田んぼに５年生の先生と主事さんたちが網をかけてくれました。ふっくらとした実をつけていました。２学期が始まったら、もっと大きく、ふっくらしていることでしょう。楽しみですね。

今日はオリンピックスタジアムへ朝顔を出荷する日でした。最後に液体肥料をあげました。トラックに積むときには、段ボールに入れて運ぶ朝顔もありました。暑い日も、風の強い日も頑張って花を咲かせたさくら小学校の朝顔たち。オリンピックスタジアムでもたくさんの花をさかせてほしいですね。9/7に朝顔はさくら小に戻ってきます。

　さくら小学校では、フラワーレーンプロジェクトに参加しています。フラワーレーンプロジェクトは、オリンピック・パラリンピックの会場に朝顔の花を置いて選手たちを応援するプロジェクトです。
　６月から有志の児童たちが90鉢の朝顔を育ててきました。夏休みに入ってからは、先生たちが代わりに育てています。今日のように暑い日でもきれいな花を咲かせ、明日咲くためにつぼみを膨らませています。
　さくら小学校はパラリンピック会場であるオリンピックスタジアムが担当です。8/18にさくら小学校から出荷されます。そのときには、児童たちが描いたメッセージカードも添えられます。これからもたくさん花を咲かせてほしいです。

理科で種まきをしたヒマワリの花が咲きました。

背の高さは７０ｃｍ、小さいヒマワリですが、

暑さに負けず、堂々とした姿です。

今年のヒマワリは、２つしか発芽せず、

「無事、成長するのか？」と心配しましたが

２つともかわいい花を咲かせてくれました！

夏休み中の3年学級園の様子です。

春に種まきをしたヒマワリ、ホウセンカ、エダマメが育っています。

ヒマワリやホウセンカも、やっと花が咲きました。

枝豆は大豆に変身しています。


子供たちにも見せてあげたいので

夏休み明けまで、花が咲いていてくれますように。

７月２９日、３０日に「夏のおはなし会」が開かれました。感染症対策のため、学年ごとの実施となりました。読み聞かせに加え、迫力のある効果音や大きく映し出された絵など様々な工夫により、おはなしに夢中になっている子供たちの様子が見られました。「おはなしのひろば」の皆さんありがとうございました。

夏休みが始まりました。

たくさんの思い出ができるといいですね。

さて、さくら小学校では、3日間の夏の学習教室が始まりました。

夏休みの宿題やタブレットを使ってしっかりと学習を進めています。

水泳に学習に、夏休みも頑張っている子供たちです。

・牛乳
・じゃこ入りわかめご飯
・みそ肉じゃが
・春雨サラダ

★今日は、1学期終業式でした。給食も同じく最終日です。

　４月から比べて、１年生は給食の準備から後片付けまで、
　大きな成長を間近で感じることができました。
　感染症対策として、始まった前向き給食や、黙食等、
　みんなで、「楽しい」給食を実施することはなかなか
　難しかったと思います。

　配膳準備の持ち物などご協力をいただいた保護者の皆様、
　各クラスの先生方、衛生管理を徹底して安心・安全な
　給食を作りに関わっていただいた調理員や食材業者の皆様に
　感謝いたします。
　
　２学期の給食も楽しみにしていてください。
　どうもありがとうございました。

総合で大豆について調べました。

大豆はいろいろなものに変身します。

例えば、しょうゆ、みそ、納豆など
クレヨンにもなることも知りました。

そこで、大豆について自分が特に興味をもったことを調べ、
タブレットを使ってまとめました。

今日は大豆博士になろう発表会でした。
発表原稿を握りしめ、タブレットの画面を見せながら、
一生懸命発表していました。

7月１５日の３，４校時に着衣泳を行いました。

もしも、何かの拍子に、水の中に落ちてしまったら…。
もしも、おぼれている人を見かけたら…。

そのための命の勉強です。
みんな真剣な表情で話を聞いていました。


私たちがよく目にするペットボトルが浮きの代わりになること、
とにかく、おぼれてしまう事態になったら落ち着いてとにかく浮くこと、
もし、おぼれている人を見つけたら、助けに行くのではなく、
まわりにいる大人に知らせること、
を勉強しました。

洋服を着て水の中を歩くだけでも大変なことも実感できたと思います。

これからが夏本場、水の事故にあわないことを祈るばかりです。

・牛乳
☆鶏肉ザンギの、のっけご飯
　（北海道産ゆめぴりか米使用）
☆冬瓜汁
・すいか

★「ザンギ」とは、北海道名物のから揚げのことをいいます。
　発祥は釧路で、海鮮などのから揚げも同じ呼び名で親しまれて
　いるそうです。
　今日は、下味を付けて揚げたから揚げと枝豆を揚げ、
　濃い目のタレをからめて、ご飯にのせました。
　ご飯は、北海道産のゆめぴりかを使用しました。もちっと
　した甘みのあるご飯にザンギがよく合っていました。

　「冬瓜」は、冬の漢字が使われますが、旬は夏の野菜です。
　夏野菜は、熱く火照った体の熱を冷ましてくれる効果があります。
　季節の食材を給食で味わい、食の経験がまた一つプラスされたら
　いいなと思います。

・牛乳
☆へんしん！
　なすとトマトのスパゲティ
・ジャーマンポテト
・やさいスープ

★今日は物語給食の日でした。
　「へんしんレストラン」は、ことばあそび絵本の
　「へんしんシリーズ」のひとつです。

　あるレストランのメニューには、ふしぎな料理ばかりが
　のっていて、店員さんが注文をうけて、料理の名前を
　くりかえすと・・・みんなを幸せにする料理が登場する。と
　いうとても楽しい絵本です。

　今日の給食では、その中から「すなすなすな」を
　くりかえして「なす」になった「茄子」のスパゲティを
　作りました。素揚げをした旬の茄子はトロトロで
　トマトの酸味と甘みがよく合っていました。

　最近、司書の先生から、「物語給食で紹介した本が貸し出し
　されました！」と教えていただくことが増えました。
　これからも、図書室と給食室から、楽しくいろいろな
　物語を伝えていきたいと思います。
　レシピも、掲示物コーナーでご紹介しています！

・牛乳
・麻婆豆腐丼
・レタスと卵のスープ
・メロン

★レタスに含まれる成分の９０％以上は水分で、
　主な栄養素はカロテン、ビタミンＣ、Ｅ、カリウム
　カルシウム、鉄分、食物繊維などが含まれます。
　サラダを中心として食されるレタスですが、今日の
　給食では、スープに使用しました。

　かつおと鶏ガラのだしに、干しエビも加え、うまみ
　がたくさん詰まったスープでした。仕上げには
　少量のとろみを付けた中に溶き卵を加え煮ました。
　卵の甘味とレタスの食感が楽しめるスープでした。

・牛乳
☆海のしあわせシーフードカレーライス
・にんじんドレッシングサラダ
◎リザーブデザート（４種の中から事前に一つを選択）　
　　　　　・いちごアイス　　　　　・みかんシャーベット
　　　　　・リンゴシャーベット　　・フローズンヨーグルト

★今日は「パンダのポンポン青空バーベキュー」という本に
　出てくる、「海のしあわせシーフードカレーライス」を
　作りました。くいしんぼうのコックさんがペンギンの
　ペーターのために作るカレーを再現できていたでしょうか。
　今日は、お肉ではなく「マンダイ」という魚と、エビ、
　いかを野菜と煮込み、いつもとは違う風味に仕上がりました。

　リザーブ給食は、決められたメニューの中から好きなものを
　事前にリザーブ（予約）しておく給食です。
　学校全体での集計は、
　いちごアイスとみかんシャーベット　同数で１２８票
　りんごシャーベット　　　　　　　　　　　　９６票
　フローズンヨーグルト　　　　　　　　　　　８０票でした。
　１学期の給食も残り少しですが、最終日まで楽しみに
　してもらえるように、給食作りを行ってまいります。