今日の給食は

　・パンプキンパン
　・クリームシチュー
　・グリーンサラダ
　・果物（甘平）
　・牛乳

　クリームシチューは、豆乳クリームバター、豆乳、白いんげん豆ペースト、米粉を使って作りました。アレルギー食材を使っていないクリームシチューです☆
　今日の果物は「甘平」という今が旬のみかんです。皮が薄くて食べやすく、甘いおいしいみかんでした♪

今日の給食は

　・いわしのひつまぶし
　・おひたし
　・白菜の味噌汁
　・福豆
　・牛乳

　節分にちなんで、「いわし」を使ったひつまぶしを作りました。いわしに片栗粉を付けて油で揚げ、甘辛いしょうゆだれをからめます。炊き立てのごはんに合わせて完成です。甘めのたれでごはんがすすみます☆
　

今日の給食は

　・ドライカレー
　・海草サラダ
　・アップルパイ
　・牛乳

　ドライカレーは、トマトピューレやソース、カレー粉を使って調理しています。また、米粉を使ってとろみをつけています。
　アップルパイは、皮付きのりんごを煮詰めて、コンポートにしたものをパイに乗せて焼きました。皮付きのりんごを使うことで、ほんのりピンク色になります。残食はほとんどありませんでした☆