今日はオリンピックスタジアムへ朝顔を出荷する日でした。最後に液体肥料をあげました。トラックに積むときには、段ボールに入れて運ぶ朝顔もありました。暑い日も、風の強い日も頑張って花を咲かせたさくら小学校の朝顔たち。オリンピックスタジアムでもたくさんの花をさかせてほしいですね。9/7に朝顔はさくら小に戻ってきます。

　さくら小学校では、フラワーレーンプロジェクトに参加しています。フラワーレーンプロジェクトは、オリンピック・パラリンピックの会場に朝顔の花を置いて選手たちを応援するプロジェクトです。
　６月から有志の児童たちが90鉢の朝顔を育ててきました。夏休みに入ってからは、先生たちが代わりに育てています。今日のように暑い日でもきれいな花を咲かせ、明日咲くためにつぼみを膨らませています。
　さくら小学校はパラリンピック会場であるオリンピックスタジアムが担当です。8/18にさくら小学校から出荷されます。そのときには、児童たちが描いたメッセージカードも添えられます。これからもたくさん花を咲かせてほしいです。

理科で種まきをしたヒマワリの花が咲きました。

背の高さは７０ｃｍ、小さいヒマワリですが、

暑さに負けず、堂々とした姿です。

今年のヒマワリは、２つしか発芽せず、

「無事、成長するのか？」と心配しましたが

２つともかわいい花を咲かせてくれました！

夏休み中の3年学級園の様子です。

春に種まきをしたヒマワリ、ホウセンカ、エダマメが育っています。

ヒマワリやホウセンカも、やっと花が咲きました。

枝豆は大豆に変身しています。


子供たちにも見せてあげたいので

夏休み明けまで、花が咲いていてくれますように。

７月２９日、３０日に「夏のおはなし会」が開かれました。感染症対策のため、学年ごとの実施となりました。読み聞かせに加え、迫力のある効果音や大きく映し出された絵など様々な工夫により、おはなしに夢中になっている子供たちの様子が見られました。「おはなしのひろば」の皆さんありがとうございました。

夏休みが始まりました。

たくさんの思い出ができるといいですね。

さて、さくら小学校では、3日間の夏の学習教室が始まりました。

夏休みの宿題やタブレットを使ってしっかりと学習を進めています。

水泳に学習に、夏休みも頑張っている子供たちです。

・牛乳
・じゃこ入りわかめご飯
・みそ肉じゃが
・春雨サラダ

★今日は、1学期終業式でした。給食も同じく最終日です。

　４月から比べて、１年生は給食の準備から後片付けまで、
　大きな成長を間近で感じることができました。
　感染症対策として、始まった前向き給食や、黙食等、
　みんなで、「楽しい」給食を実施することはなかなか
　難しかったと思います。

　配膳準備の持ち物などご協力をいただいた保護者の皆様、
　各クラスの先生方、衛生管理を徹底して安心・安全な
　給食を作りに関わっていただいた調理員や食材業者の皆様に
　感謝いたします。
　
　２学期の給食も楽しみにしていてください。
　どうもありがとうございました。

総合で大豆について調べました。

大豆はいろいろなものに変身します。

例えば、しょうゆ、みそ、納豆など
クレヨンにもなることも知りました。

そこで、大豆について自分が特に興味をもったことを調べ、
タブレットを使ってまとめました。

今日は大豆博士になろう発表会でした。
発表原稿を握りしめ、タブレットの画面を見せながら、
一生懸命発表していました。

7月１５日の３，４校時に着衣泳を行いました。

もしも、何かの拍子に、水の中に落ちてしまったら…。
もしも、おぼれている人を見かけたら…。

そのための命の勉強です。
みんな真剣な表情で話を聞いていました。


私たちがよく目にするペットボトルが浮きの代わりになること、
とにかく、おぼれてしまう事態になったら落ち着いてとにかく浮くこと、
もし、おぼれている人を見つけたら、助けに行くのではなく、
まわりにいる大人に知らせること、
を勉強しました。

洋服を着て水の中を歩くだけでも大変なことも実感できたと思います。

これからが夏本場、水の事故にあわないことを祈るばかりです。

・牛乳
☆鶏肉ザンギの、のっけご飯
　（北海道産ゆめぴりか米使用）
☆冬瓜汁
・すいか

★「ザンギ」とは、北海道名物のから揚げのことをいいます。
　発祥は釧路で、海鮮などのから揚げも同じ呼び名で親しまれて
　いるそうです。
　今日は、下味を付けて揚げたから揚げと枝豆を揚げ、
　濃い目のタレをからめて、ご飯にのせました。
　ご飯は、北海道産のゆめぴりかを使用しました。もちっと
　した甘みのあるご飯にザンギがよく合っていました。

　「冬瓜」は、冬の漢字が使われますが、旬は夏の野菜です。
　夏野菜は、熱く火照った体の熱を冷ましてくれる効果があります。
　季節の食材を給食で味わい、食の経験がまた一つプラスされたら
　いいなと思います。

・牛乳
☆へんしん！
　なすとトマトのスパゲティ
・ジャーマンポテト
・やさいスープ

★今日は物語給食の日でした。
　「へんしんレストラン」は、ことばあそび絵本の
　「へんしんシリーズ」のひとつです。

　あるレストランのメニューには、ふしぎな料理ばかりが
　のっていて、店員さんが注文をうけて、料理の名前を
　くりかえすと・・・みんなを幸せにする料理が登場する。と
　いうとても楽しい絵本です。

　今日の給食では、その中から「すなすなすな」を
　くりかえして「なす」になった「茄子」のスパゲティを
　作りました。素揚げをした旬の茄子はトロトロで
　トマトの酸味と甘みがよく合っていました。

　最近、司書の先生から、「物語給食で紹介した本が貸し出し
　されました！」と教えていただくことが増えました。
　これからも、図書室と給食室から、楽しくいろいろな
　物語を伝えていきたいと思います。
　レシピも、掲示物コーナーでご紹介しています！

・牛乳
・麻婆豆腐丼
・レタスと卵のスープ
・メロン

★レタスに含まれる成分の９０％以上は水分で、
　主な栄養素はカロテン、ビタミンＣ、Ｅ、カリウム
　カルシウム、鉄分、食物繊維などが含まれます。
　サラダを中心として食されるレタスですが、今日の
　給食では、スープに使用しました。

　かつおと鶏ガラのだしに、干しエビも加え、うまみ
　がたくさん詰まったスープでした。仕上げには
　少量のとろみを付けた中に溶き卵を加え煮ました。
　卵の甘味とレタスの食感が楽しめるスープでした。

・牛乳
☆海のしあわせシーフードカレーライス
・にんじんドレッシングサラダ
◎リザーブデザート（４種の中から事前に一つを選択）　
　　　　　・いちごアイス　　　　　・みかんシャーベット
　　　　　・リンゴシャーベット　　・フローズンヨーグルト

★今日は「パンダのポンポン青空バーベキュー」という本に
　出てくる、「海のしあわせシーフードカレーライス」を
　作りました。くいしんぼうのコックさんがペンギンの
　ペーターのために作るカレーを再現できていたでしょうか。
　今日は、お肉ではなく「マンダイ」という魚と、エビ、
　いかを野菜と煮込み、いつもとは違う風味に仕上がりました。

　リザーブ給食は、決められたメニューの中から好きなものを
　事前にリザーブ（予約）しておく給食です。
　学校全体での集計は、
　いちごアイスとみかんシャーベット　同数で１２８票
　りんごシャーベット　　　　　　　　　　　　９６票
　フローズンヨーグルト　　　　　　　　　　　８０票でした。
　１学期の給食も残り少しですが、最終日まで楽しみに
　してもらえるように、給食作りを行ってまいります。

今日は図工室をのぞいていました。

たくさんの色とりどりの不織布が配られました。
カラフルな色を見るだけでもワクワクします。

今日のテーマは「ぬのをつないで」
ぬのをもんだり、つないだりして図工室を変身させる楽しい学習でした。

図工室だけでなく、子供たちは、洋服みたいに自分自身を飾ったり、花束みたいにして飾ったりと、アイディアがあふれていました。

ちょっとのぞいただけだったのに、子供たちの楽しそうな表情につられて、担任もとてもうれしい気もちになりました。

今日はオンラインで、集会委員会による児童集会が行われました。

集会の内容は「間違いさがし」です。

テレビに映し出される「教室の風景」の２枚の写真が交互に入れ替わり、変わったところ（間違い）を見つけるというものです。

集会が始まると、テレビの映像を見つめ、「見つけた！４つ」「５つじゃない？」と真剣に間違えを探す子供たちでした。

緊急事態宣言の中でも楽しめる児童集会でした。
次回も楽しみです。

・牛乳
・雑穀入りご飯
・酢豚
・切り干し大根の中華サラダ

★調味料の中でも古い歴史をもつお酢は、昔から
　私たちの暮らしの色々な場面で活用されてきました。
　お酢には胃酸の分泌を促す作用があり、胃酸やお酢の成分
　そのものが胃や腸を刺激し、ぜん動運動を活発にすると
　言われています。
　夏の暑くて食欲のない時期は、酢をきかせた料理は食欲を
　回復させてくれることがあります。

　今日の給食は、酢のさっぱりとした酸味の「酢豚」でした。
　いつもとは材料が少し違い、夏野菜の茄子と南瓜を使用した
　「夏の酢豚」ができました。

・牛乳
・焼き鳥丼
・じゃが芋サラダ
・キャベツと油揚げのみそ汁

★今日はどんぶりの献立でした。
　焼き鳥丼に使用したねぎは「千寿葱」と言って、
　江戸東京野菜のひとつです。足立区千住のあたりには、日本で
　唯一の長ねぎ専門の市場があり、昔から千寿葱が扱われてきました。

　ねぎというと、冬のイメージがあるかもしれませんが、
　鮮度は抜群！冬とはまた違うおいしさがあります。

　焼き鳥丼はいつもはねぎの出回る冬に登場するメニューですが、
　業者さんが勧めてくださり、７月の献立に取り入れました。
　こんがり焼いたねぎの甘みを、甘辛ダレと山椒の風味で
　よりおいしく味わうことができました。

・牛乳
☆ハリーのチーズホットドッグ
☆うみべのわかめサラダ
☆お魚ミネストローネ

★今日は「うみべのハリー」という絵本の
　物語給食でした。海辺で迷子になった犬のハリーの
　一騒動がとてもかわいらしく、楽しいお話です。
　
　海藻が巻き付いたり、ホットドッグ屋さんに呼ばれた気が
　したり、物語からイメージをして、ホットドッグや
　サラダを作りました。

　同じシリーズで「ハリーのセーター」「どろんこハリー」も
　図書室にそろっています。給食室前の掲示物では
　物語給食の紹介も行っています。

　国語「あったらいいな、こんなもの」の学習の様子です。
「こんなものが　あったらいいな。」と思うものを考えて発表をしました。事前にペアの友達と質問をし合って詳しく考え、発表原稿を書きました。勉強を教えてくれるロボットや書いたら覚えられる漢字ノート、植物や昆虫の世話をしてくれる道具など、様々なものが出てきました。
　友達の発表を聞いた後は質問や感想を積極的にしていました。

・牛乳
☆のびちぢみきのこのピラフ
☆スコッチブロス（麦入り野菜スープ）
☆紅茶のチーズケーキ

★今日は「不思議の国のアリス」から、イギリスの郷土料理と
　物語給食を作りました。

　お話の中で森に入ったアリスがイモムシに会い、キノコを
　食べることをすすめられます。キノコを食べると体が
　大きくなったり、小さくなったりします。
　給食では、そのキノコからイメージをして「のびちぢみ」
　（するかも？しれない）ピラフを作りました。

　また、三月ウサギと帽子屋の家ではお茶会が開かれています。
　イギリスでお茶会といえば「紅茶」なので、紅茶の
　葉を加えたチーズケーキを焼きました。

　イギリスの家庭料理のスコッチブロスは野菜と
　麦が入ったスープです。麦のプチプチした食感が楽しめました。
　
　アリスが不思議の国に迷い込み様々なキャラクターと出会い
　冒険するお話は、大人になった今も、ハラハラドキドキ
　しながら新鮮な気持ちで読むことができます。

　給食と一緒に、いろいろな本に出会ってもらえたらと思います。