じゃこごはん
チーズタッカルビ
春雨のナムル
白菜とわかめのスープ　牛乳
　
　みなさん、給食の前に手洗いとうがいをしっかりしましたか？
教室の窓を開けて、きれいな空気を入れましょう。

　今日の給食ひとくちメモは、チーズタッカルビについてです。
今日の給食の主食は、チーズタッカルビです。「タッカルビ」とは、韓国語で「タッ」が鶏肉という意味で、「カルビ」というのは骨付き肉という意味です。直訳すると、骨付きの鶏料理という意味になります。 もともとは、韓国に「タッカルビ」という料理があり、それを、新大久保にある韓国料理店がチーズを載せてアレンジ料理だそうです。
　骨付きの肉だと、給食では食べにくいので、今日は鶏肉を角切りにしたものを使っています。 前回よりボリュームたっぷりに仕上がりました。お味はどうですか。

　今日もしっかり食べてじょうぶな体をつくりましょう。

里芋のおこわ
魚の西京焼き　←魚はサバです。
おかか和え
吉野汁（鶏肉入り）　　牛乳
　
　みなさん、給食の前に手洗いとうがいをしっかりしましたか？
教室の窓を開けて、きれいな空気を入れましょう。

　今日の給食ひとくちメモは、「西京焼き」についてです。
今日の給食の主菜は、魚の西京焼きです。
さて、クイズです。「西京焼き」とは、どんな料理のことでしょう。

　１）食べるととても強くなれる料理
　２）甘いみそで味付けして焼いた料理
　
　答えは、２の「甘いみそで味付けして焼いた料理」です。
方角の「西」と、京都の「京」と書いて、「西京」といいます。
今日はさばを使ってつくりました。

　今日もしっかり食べてじょうぶな体をつくりましょう。

　みなさん、給食の前に手洗いとうがいをしっかりしましたか？
教室の窓を開けて、きれいな空気を入れましょう。

　今日の給食ひとくちメモは、「ネーブル」についてです。
まだまだ寒い日が続いていますが、春が近づいている証拠に、お店のかんきつ類の種類がだんだんと豊富になってきました。その中から、今日はデザートに「ネーブル」を提供します。
　さて、クイズです。ネーブルとは、英語でなんという意味でしょう？

　１）口　　　２）へそ　　　３）ひざ

　答えは、２の「へそ」です。英語ではＮＡＶＥＬと書きます。ネーブルには、おへそのようにくぼんでいるところがあるので、そのように呼ばれるようになりました。今日は、輸入品ではなく、和歌山県でとれたネーブルです。
　今日もしっかり食べてじょうぶな体をつくりましょう。

鶏肉のおろし丼
豆乳入りみそ汁
りんご
牛乳
　
　みなさん、給食の前に手洗いとうがいをしっかりしましたか？
教室の窓を開けて、きれいな空気を入れましょう。
　
　今日の給食ひとくちメモは、大根についてです。
クイズです。大根の中でいちばん辛みがあるのはどの部分でしょう？

　１）上の方　　２）真ん中　　３）先の方

　答えは３の「先の方」です。
　大根は、上の方が辛みが弱く、先の方が辛みが強いです。
ですから、辛い大根おろしを食べたいときは、先の方を使います。
今日の「鶏肉のおろし丼」では、大根おろしに火を通しているので、
辛みはありません。辛みがいらない料理なので、大根は全体を
使っています。お味はどうですか。

　今日もしっかり食べてじょうぶな体をつくりましょう。

押し麦入りごはん
家常豆腐（ジャージャンドウフ）
大根ともやしのピリ辛
みかん　　　
牛乳

　
　みなさん、給食の前に手洗いとうがいをしっかりしましたか？
教室の窓を開けて、きれいな空気を入れましょう。

　今日の給食ひとくちメモは、みかんについてです。
今日のデザートは、みかんです。みかんには、1個あたり約３０mgのビタミンＣ量が含まれていて、1日に２−３個食べれば、必要なビタミンＣをとることができます。
　手で皮をむくだけで簡単に食べられ、ビタミンＣが豊富なみかん。
今が旬なので、おいしいみかんをたくさん食べましょう。

　今日もしっかり食べてじょうぶな体をつくりましょう。

ごはん　
そぼろふりかけ
魚のみそ漬け焼き
けんちん汁
牛乳

　
　みなさん、給食の前に手洗いとうがいをしっかりしましたか？
教室の窓を開けて、きれいな空気を入れましょう。

　今日の給食ひとくちメモは、「茶わんの正しい持ち方」です。
みなさん、お茶わんを正しく持っていますか？ひとさし指をひっかけて持っていたり、持たずに置きっぱなしで食べていたりする人はいませんか？
　今から、正しい持ち方を説明するので、よく聞いてください。親指以外の４本の指をそろえて伸ばし、指の腹にごはん茶わんの底をのせます。親指は、ごはん茶わんのへりにかけます。こうすると、ぐらぐらせずにしっかり持って、美しく食べることができます。

　今日もしっかり食べてじょうぶな体をつくりましょう。

学年ごとに書初めを体育館で行いました。低学年は各教室で行いました。
お手本を見ながら、一画一画注意しながら、集中して書きました。
片付けや掃除までしっかり行いました。
１５日から「校内書初め展」をしています。

１４日（金）から１７日（月）まで旧真和中学校体育館にて、「豊島区連合図工展」が行われます。豊島区の小学校から図工の作品が集められ、展示しています。池袋小学校からは１年生から６年生までの代表の児童の作品が展示してあります。他の学校の図工の作品を見られるいいチャンスでもあります。同じ題材でも材料や表し方が違い、みていてとてもおもしろいです。
ぜひ、ご覧ください。
〉感染症対策のため、アンケートは行っていませんが、感想や気がついたことを連絡帳などで教えていただけたら幸いです。

３学期はじめの読み聞かせがありました。
担当の先生はクラスで読む本を選び、寅年にちなんで「トラ」が出てくるお話や、季節の雪や氷のお話などがありました。じっくりと聞いていました。

もち入りかけきつねうどん
フルーツみつ豆
牛乳
　
　みなさん、給食の前に手洗いとうがいをしっかりしましたか？
教室の窓を開けて、きれいな空気を入れましょう。
　今日から三学期が始まりました。新年最初の給食は、鏡開きの行事食です。今年は、油揚げにおもちが入っている「もちしのだ」を、かけうどんに載せました。
　鏡開きは、新年１月１０日に、お供えしていた鏡餅を下げていただく行事です。「切る」のは縁起が悪いということで、「開く」という言葉を使っています。昔は真空パックのお餅はなかったので、ついたおもちを手で形作ってお供えしていました。年末からお供えしていた鏡餅は、干からびてひびが入っていました。それを木槌などで割って、煮たり、揚げたりして、工夫して食べていました。
　今日もしっかり食べてじょうぶな体をつくりましょう。

少し長い冬休みが終わり、今日から３学期が始まりました。元気に登校してきた児童の表情から、冬休みを楽しく過ごせたことと感じました。お正月を迎え、今年の目標を考えている児童もいました。
　始業式は、3年生が体育館で受け、ほかの学年は教室でMeetで受けました。校長先生から、学校生活における感染予防対策の確認の話がありました。気を付けてみんなで元気に過ごしていきたいです。

えびクリームライス
さいころサラダ
りんご
牛乳
　
　みなさん、給食の前に手洗いとうがいをしっかりしましたか？
教室の窓を開けて、きれいな空気を入れましょう。
　
　今月の給食目標は、「寒さに負けない体をつくろう」です。寒さにに負けない強い体をつくるためには、体の免疫力や抵抗力を高めることが大切です。それには、自分の体に見合ったエネルギーを確保するために、まずは、３食をしっかり食べましょう。
　
　栄養のバランスのとれた食事をとることが大切ですが、たとえバランスがかたよっていても、食べないよりは何か食べる方がずっといいです。
　
　今日もしっかり食べてじょうぶな体をつくりましょう。