本日の全校朝会は、SDG sフェスティバルで６年生の代表の子達が発表した「にしすっ子ダンス」を、全校にmeet配信でお披露目しました。
これから、６年生が下学年に教えていきながら、ダンスを通してみんなが一緒に運動できるよさを広めていこうと思います。

【献立】
・牛乳
・高野豆腐のそぼろごはん
・みそ風味おでん
・芋煮汁
・くだもの（みかん）

おでんが食べたくなる季節になってきました。おでんの具や味付けは地域や家庭によってさまざまです。北海道では山菜や魚介類を入れたり、沖縄では豚足を入れたりします。もともとは、具にみそをぬる「みそ田楽」が、おでんの始まりと言われています。今日は焼きちくわやさつま揚げ、うずら卵などの具材を、みそベースの煮汁で煮込みました。

【献立】
・牛乳
・魚の揚げ煮丼
・春雨のごま酢あえ
・広東スープ

春雨は、じゃがいものでんぷんや、緑豆という豆のでんぷんから作られます。給食では、緑豆のでんぷんで作った春雨を使っています。じゃがいものでんぷん春雨と比べて、コシがあり、つるりとした食感を楽しめます。

最後の見学地､リニア見学館に到着しました。試験運転のリニアモーターカーが見られました。とても速かったです。

奥庭に到着､ハイキングに出発です。歩いている途中も富士山が大きく見えました。今日は本当に良い天気です。

子供たちが朝食を食べている時に展望室から見えた富士山です。閉校式でお世話になった秀山荘の皆さんにお礼をして､富士山５合目に向かいます。

おはようございます。山中湖の朝は少し霧がかかっています。その中で朝会を行いました。その後､朝食を美味しく頂きました。皆んな元気です

秀山荘での夕食後､キャンプファイヤーで楽しみました。

秀山荘に到着しました。開校式を玄関前で行いました。秀山荘の展望台からも富士山がきれいに見えました。

交流プラザきららに到着です。富士山がとてもきれいでした。富士山をバックに集合写真を撮ってから広場で過ごしました。

森の中に住んでいる動物や植物がたくさん展示されていました。

富士湧水の水族館で淡水魚の見学です。

今日は曇り空ですが､富士山がよく見えています。昼食場所は貸切でした。ほうとうを美味しくいただきました。

次は､鳴沢氷穴に入って行きます。樹海の入口まで歩きました。

最初の見学地､こうもり穴に到着です。中はとても暗かったです。

４年生社会科では、伝統的なものづくりの秘密について学んでいます。
17日は、愛媛県内子町からゲストティーチャーをお呼びして、行灯（あんどん）作りに取り組みました。
子どもたちがデザインした切り絵が、光に映えて見えます。
ゲストティーチャーの方の助言を受けながら、楽しんでものづくりを体験する事ができました。

【献立】
・牛乳
・コーンピラフ
・クリームシチュー
・りんごサラダ

だんだんと冬も近づき、少しずつ寒くなってきました。クリームシチューは寒い日にぴったりの料理です。今日のクリームシチューには、しょうがやにんじん、じゃがいも、たまねぎなどが入っていますが、それらの土のなかで育つ野菜は、体のなかからあたためる働きを助けてくれます。これからの季節、野菜を鍋にいれて楽しむのも良いですね。

和楽器の体験学習の一環で、講師の先生方をお呼びして、５年生が授業を行いました。
箏、尺八、それぞれ先生をお呼びして、和楽器のいろいろな秘密についても教えていただきました。
そして、お正月に流れる定番の曲「春の海」を生演奏をじっくり鑑賞し、和楽器の音色を楽しむことができました。

【献立】
・牛乳
・長崎ちゃんぽん
・かぼちゃよごし
・くだもの（りんご）

　長崎ちゃんぽんは、長崎県の郷土料理です。
　明治時代のなかごろ、長崎県にある中華料理店の店主が、中国からきている留学生たちに安くておいしい食べ物を提供したいと考えられた料理です。豚肉やいか・えびなどの魚介類、野菜などの具がたっぷり入っていて、栄養満点です。
　かぼちゃよごしは、長崎県壱岐市の郷土料理です。「よごし」の由来は、調理するときに、材料を手で混ぜるので、手を「よごす」ことからきています。
　長崎県の郷土料理を味わっていただきましょう！

【献立】
・牛乳
・ごはん
・鶏肉の香味焼き
・ひじきと野菜の炒り煮
・吉野汁

吉野汁とは、すまし汁に、くず粉でとろみをつけた汁のことです。「くず」という植物の根から「くず粉」という粉が作られており、奈良県吉野地方のものが有名なので、「吉野汁」と呼ばれるようになりました。くず粉は値段が高いため、かたくり粉などで代用することがあります。今日の給食では、かたくり粉でとろみをつけて作りました。