〇牛乳
〇キャロットライス豆乳ソースがけ
〇ハニーサラダ
〇トマトスープ

✿今日のクイズ✿
今日のキャロットライスはなに味でしょう？
１）ケチャップ　　２）みそ　　３）しょうゆ

　今日は、にんじんのすりおろしとケチャップを混ぜ、色も
きれいな「キャロットライス」です。豆乳と米粉でつくった
豆乳ソースをかけて食べましょう。
　ハニーサラダは、ドレッシングにはちみつがはいっています。
エネルギーになるごはんやパンは、でんぷん⇒しょ糖⇒果糖・
ブドウ糖と体の中で消化していきますが、はちみつは初めから
この果糖・ブドウ糖なので、消化の手間や体に負担をかけ
ずにエネルギーに使えます。「はちみつの歴史は人類の歴史」
というように古くから利用されてきました。食べるだけでなく、
薬として活用されています。