最新更新日:2024/11/21 | |
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*今日の給食* 9月3日(金)〇マーボーなす丼 〇スーラータン 〇冷凍りんご 今日は、マーボーどうふになすをいれたマーボーなすです。 ごはんにかけて、「マーボーなす丼」にして食べましょう。 なすは、油と相性が良く、皮には「ナスニン」という ポリフェノールが含まれています。なすは、夏が旬で水分が 多く、体を冷やす効果があります。また、「1冨士、2鷹、 3なすび」という言葉を聞いたことがありますか?日本では、 初夢にみると縁起がいいと言われているものです。夏が旬の なすが、なぜ真冬のお正月の話題にでるのでしょうか。これは、 言葉遊びからきています。なすには「物事を成し遂げる」の 【成す】や「何かを生み出す」の【生す】という縁起の良い イメージがあるそうです。 *今日の給食* 9月2日(木)〇チキンカレーライス 〇コールスロー 〇すいか ✿今日のクイズ✿ すいかは瓜の仲間です。漢字ではなんの瓜とかくでしょう? 1)西の瓜 2)甘い瓜 3)南の瓜 今日から2学期の給食が始まります。池三小で人気の チキンカレーです。今日は、鶏肉のうま味を引き出すために、 下味でカレー粉をまぶして、スチームを加えて一度ふっくら 焼いてから、カレールーに加えました。 ひと工夫すると、鶏肉のうま味がぎゅっとつまって ぷりっとした食感の鶏肉に感じます♪お味はいかがですか? すいかは、西の瓜と書き、中国の西域から伝わったという意味 があります。江戸時代には「水瓜」と書かれ、水分が90%以上 あるジューシーさが表されています。英語でもウォーターメロン といいます。しっかり水分をとって元気にすごしましょう。 |
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