〇牛乳
〇ココアトースト
〇トマトシチュー
〇ハニートースト


✿今日のクイズ✿
ココアの原料はカカオ豆です。カカオ豆の産地などの貧しい国では、
子供の労働が問題になっています。安全な労働環境のために、適正な
価格で取引することをなんというでしょう。
１）トレーサビリティ　２）ＳＤＧｓ　３）フェアトレード

　今日の「ココアトースト」は、バターとココア、さとうを混ぜ、
食パンにぬって、鉄板に並べて焼きます。混ぜたり、ぬったり、
並べたりと一つ一つは難しい調理ではないかもしれませんが、
５４０人分のココアトーストを丁寧に作るのは、簡単な調理では
ありません。調理員さんの愛情も一緒に味わって、美味しいと
感じてもらえると嬉しいです。また、給食室では食パンは作って
いません。パン屋さんがつくって朝早くにとどけてくれます。
このように、給食室だけでなく、みなさんの給食になるまでに
関わる人々が沢山いることを忘れずに感謝の気持ちで
いただきましょう。

〇牛乳
〇ごはん
〇あじフライ
〇野菜のからし和え
〇かぼちゃのみそ汁

✿今日のクイズ✿
あじフライの「あじ」についてのクイズです。「あじ」という魚は
おいしい味だから「あじ」という名前になった。
○でしょうか？×でしょうか？


　今日は、旬のあじを揚げた「あじフライ」です。あじは、
おいしい味だから「あじ」と言う名前になりました。
どのように調理しても味が良いのが「あじ」です。あじは、
背中が青く、体のもととなるたんぱく質や、体に良いあぶらも
とても多い食べ物です。給食は栄養バランスを考えてつくって
います。好きだからと食べ過ぎたり、きらいだからと食べな
かったりするのではなく、自分のためにも、毎日元気に過ご
せるように、バランスよく食べましょう。そして、引き続き、
しっかりとハンドソープをつかって正しい手洗いを給食の
前と後にきちんとしていきましょう。

色鮮やかなアジサイを発見しました！

あゆみ学級のみなさんが図工で作成した作品が飾られています。

どのアジサイもとてもきれいです

〇牛乳
〇麻婆豆腐丼
〇春雨スープ
〇メロン


✿今日のクイズ✿
「麻婆豆腐」は中国のどの地方の料理でしょうか？
　１）北京　　２）上海　　３）四川　

　今日は食べやすくて大人気の「マーボー豆腐丼」です。マーボー
豆腐は、四川の料理です。四川料理は、辛いのが特徴で、他には
エビチリなどの料理があります。また、北京料理は塩辛い、上海
料理は甘味が強いのが特徴だそうです。「マーボー豆腐」は
１８７０年頃清の時代に陳劉という女性が、有り合わせの材料で
作ったのが最初だそうです。陳さんの顔にはあばた（麻点）が
あったため、あばたの女将さんという意味の「陳麻婆」と呼ばれ
ていて、彼女が作る豆腐料理も「陳麻婆豆腐」から、「麻婆豆腐」
となりました。
　デザートのメロンは、甘味と香りの強いタカミメロンです。
今日は暑いので、水分たっぷりのメロンがぴったりですね。

6月は読書月間です。

図書室の貸し出し冊数も増えています。

今回の読書月間では、読書日本一周の旅読書カードイベントも行っています。

〇牛乳
〇ガーリックライス
〇フェイジョアーダ
〇コーンサラダ
〇モカゼリー


✿今日のクイズ✿
ブラジルで生産量が一番の食べ物は何でしょうか？　　
1)大豆　　2)カカオ豆　　3)コーヒー豆

　今日は、ブラジル料理です。
　今年は東京オリンピック・パラリンピックが開催されるので、
前回の開催地「ブラジル」にしました。
　ブラジルはコーヒーの生産量が世界ナンバーワンです。
世界で生産されるコーヒー豆の約３０％を作っています。
国別の消費量もアメリカに次いで２番目に多く、コーヒー好き
な人が多いのかもしれませんね！みなさんは、どうですか？
　今日のデザートは「モカゼリー」です。牛乳と生クリームを
入れて食べやすくしました。

５年生にとって二年ぶりの水泳の学習が始まりました。

午後は天候がよくなり、気持ちよくプールに入ることができました。

今年は、新型コロナ感染症対策のため、学級数を減らして２学級で行っています。

また、声を出すような活動は控えて、人数確認や、準備運動など行いました。

　心臓がけいれんを起こしたとき、電気ショックをあたえて、心臓を正常なリズムに戻すための機器「ＡＥＤ」。６年生は、もしものとき、誰かの命を助けるお手伝いができるように、講習会を受講しました。胸骨圧迫やＡＥＤなど、応急処置の学習を通して、命を大切にする気持ちももてるといいなと思います。

〇牛乳
〇かみかみドライカレー
〇特製レッシングサラダ
〇すいか


✿今日のクイズ✿
今日のかみかみドライカレーのかみかみ食材はどれでしょう？
１）だいず　２）ごぼう　３）きりぼしだいこん

　今日は、ドライカレーにかみごたえをアップさせる「ごぼう」
をいれた「かみかみドライカレー」です。よくかんで食べると
よくあじわうことができ、消化吸収もしやすくなります。他にも
良い効果がたくさんあって、あごの筋肉が動くことで脳への血流
が増えて頭の働きが活発になったり、満腹を感じやすくなったり、
むし歯を防いだりします。
　特製ドレッシングは、給食室で玉ねぎやりんごなどをすりおろ
してつくったドレッシングです。やさいがおいしく食べらる
おすすめのドレッシングです♪

〇牛乳
〇ハイナンチキンライス
〇パリパリサラダ
〇ビーフンスープ

✿今日のクイズ✿
「海南チキンライス」どこの国の料理でしょう？
　　１）シンガポール　２）アメリカ　３）イタリア

　今日はシンガポールチキンライスともよばれる「海南
チキンライス」です。とりにくをゆでたスープで炊いたごはんと
ゆでたとりにくを一緒に食べるごはんです。今日は、とりがらの
スープでごはんをたいて、むしたとりにくをそえました。
　スープのビーフンはシンガポールでよく食べられる米粉から
できた麺です。今日のようにスープにいれたり、野菜や肉と
いためてナンプラー（魚醤）であじつけた焼きそばように
食べられたりしています。
　今日はアジアンな給食を楽しんでみましょう。

〇牛乳
〇きつねうどん
〇みそポテト
〇黒糖寒天


✿今日のクイズ✿

きつねうどんは何が入ったうどんでしょう？
１）てんぷら　　２）てんかす　　３）あぶらあげ


　きょうは、しょうゆとみりんで甘辛く煮た「あぶらあげ」を
たっぷりいれた「きつねうどん」です。「きつね」という名前の
由来は、いなりずしと同じくきつねの好物が油揚げであること
から来ているそうです。今日のうどんをそばに変えると東京では
「きつねそば」と言いますが、大阪では「たぬき」と言います。
東京で「たぬき」というと、てんぷらの種をなくした「てんかす」
のはいったものなので、地方によって、食べ物の呼び方が違うの
は面白いですね。ちなみに天かすのはいったうどんを大阪で
「ハイカラうどん」というそうです！

〇牛乳
〇たこめし
〇厚揚げと野菜のみそ煮
〇米粉マカロニ和え


✿今日のクイズ✿
明日7月1日は何の日でしょうか？
１）夏至　　２）半夏生　　３）土用の丑の日


　明日は「半夏生」です。半夏生は、１年のうちで昼が一番長い
「夏至」から数えて11日目ころのことで、季節の移り変わりを
表します。昔は、「半夏生」までに田植えを終わらせておく必要
があったそうで、農家にとって大切な節目でした。関西の方では
半夏生に「タコを食べる」という風習があります。 これは、タコ
の8本足のように稲がしっかり根をはるようにとの願いを込めて
食べられるようになったと言われています。タコには、体のもと
となるたんぱく質が多く、疲労回復などの効果もあるので、
みなさんも「たこ」を食べて元気に過ごしましょう。

〇牛乳
〇わかめじゃこごはん
〇じゃがいものそぼろ煮
〇グレープゼリー

　今日から7月の給食がはじまります。7月の給食目標は「給食の
後片づけを　しっかりしよう」です。最近、「給食全部食べられた」
「苦手だったけど、今日のは食べてみたら大丈夫だった」と嬉しそう
に話してくれるので、給食室にも伝えると嬉しそうな笑顔になる
調理さん達でした。笑顔の輪が広がるのはいいことですね。
今日のごはんもお米粒を1つも残さずピカピカに食べてみましょう。
ピカピカにするのは少し大変ですが、できると自分も笑顔になって、
食器を洗ってくれる調理員さんも笑顔になります。はしを上手につかう
練習にもなってはし名人も目指せます♪今月は給食の後片づけ
をスムーズにできる方法を考えてみましょう。

〇牛乳
〇鮭菜ずし
〇呉汁
〇いそか和え


✿今日のクイズ✿
呉汁の「呉」はどのような意味でしょう？？　
１）呉の国でできた　２）すりつぶした大豆　３）広島の呉市でできた

　今日は、鮭のフィーレを焼いてていねいにほぐして、高菜漬け
と混ぜ、酢飯にしあげた「鮭菜ずし」です。じめじめとした今の
時期でもさっぱりと食べられるように工夫したごはんです。
　呉汁の「呉」は「すりつぶした大豆」を意味します。乾燥大豆
を水で戻し、茹でてやわらかくなってから、すりつぶしました。
これをみそ汁にいれたのが「呉汁」です。呉汁は、日本の各地で
郷土料理として伝えられています。「呉」をしぼると何ができる
かわかりますか？大豆をすりつぶしたて、しぼるとできるのは
「豆乳」と「おから」です。今日は、大豆のすべての
栄養を呉汁でいただきましょう。

６月１７日（木）の５、６校時に、
「自転車安全教室」を行いました。

池袋警察署交通課の方々を講師にお迎えし、
校庭に簡易的なコースをつくって、
信号や一時停止などについて、指導を受けながら走りました。

体育館では、交通ルールのDVDを鑑賞して、
自転車を運転するときの安全確認の大切さを学習しました。

短い時間ではありましたが、たくさんの学びがありました。
これからの生活に生かせるように、体験して終わるのではなく、
しっかりと振り返りを行いたいと思います。

　家庭科では、生活を豊かにする布製品の製作に取り組んでいます。型紙の通りに切るのが難しい…とつぶやきながらも、自分の思いを形にすることを楽しんでいます。

〇牛乳
〇八宝麺
〇もやしの中華和え
〇りんごとさつまいものケーキ


✿今日のクイズ✿
「におい」の感覚はどれでしょう？
　１）視覚　　２）聴覚　　３）きゅう覚　４）味覚　５）触覚
　
　今日の給食室は、と〜っても美味しい匂いで満たされました♪
　１つめは、りんごとさつまいもケーキの焼ける匂いです。
ふかして甘みをだして豆乳とペーストにしたさつまいもと、
赤いりんごの皮の色もいかした旬の2つの素材を米粉でまぜて、
焼き上げました。あまくて、香ばしい良い匂いが漂いました♪
　２つめの美味しい匂いは、八宝麺です。
にんにくを油でいためた食欲をそそる香りと、中華麺を蒸す
小麦粉の美味しい香りです。
　みなさんも食事の香りを楽しみながら食べてみましょう。

〇牛乳
〇ブラウンピラフ
〇洋風オムレツ
〇白いんげん豆と野菜のスープ


✿今日のクイズ✿
いんげん豆をさやごと食べると「さやいんげん」ですが、他になんと
よばれるでしょう？
１）スナップエンドウ　２）さんど豆　３）グリンピース


　今日はスープに白いいんげん豆がはいっています。いんげん豆は
白い色以外にも、赤い色の金時豆やレッドキドニー、まだら模様の
うずら豆などの種類があります。いんげん豆はミネラルが豊富で、
骨を強くするカルシウムや、水分の調整をするカリウムなどが
多く、体の調子を整えてくれます。お腹の調子を整える食物せんい
も多いので、おうちでも積極的に豆類を食べるようにしましょう。
若いいんげん豆はさやごと食べることができ、収穫が3度もできる
ことから「さんど豆」ともよばれています。

〇牛乳
〇きびごはん
〇鮭のさっぱり煮
〇小松菜の炒め物
〇ゆばの澄まし汁


✿今日のクイズ✿
すまし汁の「ゆば」はなにからできているでしょう？
１）だいず　　２）きりぼしだいこん　　３）いか

　今日は、きびをいれて炊いた「きびごはん」です。きびは、
粘りがあって、おはぎや団子といった和菓子や、最近ではパン
にも使われることもある雑穀です。きびには、骨や歯を強くする
カルシウムや、体の調子を整える食物せんいが多く含まれます。
　汁物の中に、細切りになった黄色い「ゆば」がはいっているのが
わかりますか？ゆばは、大豆から作られた豆乳を加熱したときに
表面にできるうす皮です。そのままお刺身のようしょうゆにつけたり
お吸い物にいれたりします。今日は、刻んで乾燥させたものを
すまし汁にいれました。みつばの香りと美味しいだしと
ゆばの和食ならではの組み合わせを味わってみましょう。

〇牛乳
〇新しょうがごはん
〇鶏肉のねぎみそ焼き
〇切り干し大根のサラダ
〇みそけんちん汁


✿今日のクイズ✿
とりにくは、植物に例えたいいかたがあります。つぎのうちどれでしょう？
１）もみじ　　２）さくら　　３）かしわ　４）ぼたん

　今日は、葱みそダレの香りとうま味でご飯がすすむ「鶏肉のねぎ
みそ焼き」です。鶏肉は、体の筋肉や血液のもととなる「たんぱく
質」が多い食べ物です。鶏肉は、日本古来の鶏が茶褐色の羽色だっ
たことや、肉自体が茶褐色なことから「かしわ」と呼ばれます。
肉の色や、歴史的な背景などから、植物に例えることがあります。
他には、馬肉が「さくら」、猪の肉が「ぼたん」、鹿の肉が
「もみじ」などがあります。鶏肉は、現在、豚肉をおさえて日本で
一番食べられている肉です。値段も手頃で、脂肪分が少なく、消化
吸収もよいので、胃腸の調子が良くないがときもおすすめです。