豊島区の「環境教育支援プログラム」で、学校のプールにいるヤゴを救出し、ヤゴリーダーの方たちから生き物について話を聞きました。３年生は、ヤゴの姿や育て方について耳をしっかり傾けていました。これから観察、飼育をしていきます。

そぼろごはん
春野菜のうま煮
みかんゼリー
牛乳　　

　今日の給食ひとくちメモは、ゼリーをかためるものについてです。

　今日のデザートは、みかんゼリーです。このゼリーは、海藻からとったアガーというもので固めています。家でゼリーを作る場合には、ゼラチンを使うことが多いと思いますが、給食ではふつう、アガーか、寒天を使います。ゼラチンは、室温で液体にもどってしまうので、給食では使えないためです。
　アガーを使ったゼリーは、ゼラチンのゼリーに似たプルンとした食感に仕上がります。その一方、寒天で作ると、パキッとした食感に仕上がります。違いがわかりますか？

　今日もしっかり食べてじょうぶな体をつくりましょう。

スパゲティナポリタン
ごまドレッシングサラダ
抹茶ケーキ
牛乳　　　　　

　みなさん、給食を食べる前に手洗いとうがいをしっかりしましたか？教室の窓を開けて、きれいな空気を入れましょう。

　さて、今日の給食ひとくちメモは、八十八夜についてです。５月１日は、八十八夜でした。八十八夜というのは、節分から数えて８８日目という意味で、これを過ぎると、お茶の葉に霜が下りにくくなり、お茶の収穫に適した時期になるという、お茶農家の目安となる日です。
　新茶の香りは格別なので、ぜひ皆さんに飲んでほしいのですが、給食で出すのはむずかしいので、抹茶ケーキにしました。お茶の香りいっぱいでふわふわにできあがりました。自信作です。お味はどうですか。

　今日もしっかり食べてじょうぶな体をつくりましょう。

読書タイムには、３年生に司書さんが読み聞かせをしました。もう少しで学習する予定のトンボについての科学絵本です。トンボがどのように生活をしているのか、絵本からみることができました。

GWの休み明けの金曜日、気持ちを落ち着かせて本を読んでいました。
図書室で選んできた本を、クラスのみんなに紹介している学級もありました。

迷路を筆でなぞりながら、筆づかいを練習したあと、池袋小学校のマスコット「いっけくん」と「いけちゃん」に色付けをしていきました。みんな集中していろいろな色合いの「いっけくん」「いけちゃん」が出来上がりました。

じゃこご飯
四川豆腐（しせんどうふ）
切り干し大根入りサラダ
牛乳　　　

　みなさん、給食を食べる前に手洗いとうがいをしっかりしましたか？教室の窓を開けて、きれいな空気を入れましょう。

　さて、今日の給食ひとくちメモは、切り干し大根についてです。今日の副菜は、切り干し大根サラダです。切り干し大根は、生の大根を切って、干して作ります。大根を干すことで、栄養がぎゅっと濃くなって、独特の風味がついて、とてもおいしいです。昔の人が考えた保存食です。細く切って干したものがよく出回っていますが、輪切りやいちょう切りにして干したものもあります。

　今日もしっかり食べて、丈夫な体を作りましょう。

中華丼
海藻サラダ
ナタデココフルーツポンチ
牛乳　

　みなさん、給食を食べる前に手洗いとうがいをしっかりしましたか？教室の窓を開けて、きれいな空気を入れましょう。

　さて、今日の給食ひとくちメモは、牛乳を残さずに飲みましょう！というお話しです。
給食は栄養のバランスを考えて献立が立てられています。特に不足しがちなカルシウムは骨や歯の成長に大切な栄養素です。このカルシウムをたくさん含んでいるのが「牛乳」。一日に必要なカルシウムの量をとるためには、給食の牛乳をしっかり飲むことが大切です。

　今日もしっかり食べて、丈夫な体を作りましょう。

菜飯
初がつおの揚げ煮
カリカリ油揚げのサラダ
牛乳　　

　みなさん、給食を食べる前に手洗いとうがいをしっかりしましたか？教室の窓とドアを開けて、きれいな空気を入れましょう。
　さて、今日の給食ひとくちメモは、初鰹についてです。今日の主菜は、初がつおの揚げ煮です。初がつおは、５月ころにとれるかつおのことです。秋の「もどりがつお」に比べると、さっぱりしています。今日は、油で揚げてこくをプラスしました。年に一度しか出さない料理です。お味はいかがですか。

　今日もしっかり食べて、丈夫な体を作りましょう。

昨年度お世話になり、本校を去られた先生方をお招きし、離任式を行いました。感染対策のため、お手紙を読む代表の児童のみ体育館に集まり、リモートで行いました。
画面越しでしたが、元気な姿がみられ嬉しかったです。
挨拶の後、各教室をまわりました。久しぶりに児童と会えた先生方は「背が大きくなったね。」「楽しく過ごせてそう。」など声をかけていました。

図書館司書の先生による図書室のオリエンテーションがありました。
本の分類について確認し、キーワードが出てくる本や関係する本をいろいろな分類の所から探しました。今まで見ていなかった分類の棚を探したり、友達に教えてもらったりしたくさんの本を手に取るきっかけになっていました。

タブレットを使って「日本文化」をプレゼンする資料作りをしました。
自分調べたい日本文化を決め、何を伝えたいか考えました。
資料のまとめ方、流れなど、ＩＣＴの先生から教えていただき自分で資料をまとめていきます。

きびごはん
さばの韓国風焼き
丸ごとわかめスープ
なつみかん（あまなつ）
牛乳　　　　　

　今日の給食は、ブックメニューです。

　あまんきみこ作「白いぼうし」から、夏みかんをデザートに出しました。お話しの舞台は、6月なのですが、いま、ちょうど4年生が学習しているところなので、今日提供しました。
　松井さんのタクシーの中で香っていたのも、こんなさわやかな、初夏の香りだったのでしょうね。

　今日もしっかり食べてじょうぶな体をつくりましょう。

委員会活動が始まりました。各委員会の委員長と副委員長になった６年生が、委員会の活動の紹介をしました。どんな委員会がどんな活動をしているのかよくわかりました。５、６年生の活動で池袋小がよりよくなっているんだなと感じました。

　１、２校時に「はたらく消防の写生会」が行われました。今年度は２年生と３年生で行いました。始めに、消防士さんによる出動の様子を見させていただきました。合図がかかり、素早く防火服に着替え、確認の合図を掛け合いながら消防自動車に乗り込みました。テキパキと動く様子がとてもかっこよかったです。
消防自動車の大きさを感じながら、クレヨンで大きく描く事ができました。仕上げを図工の時間に行っていきます。仕上がりがとても楽しみです。

１年生は次回から参加ですが、今年度のフレンズ活動が始まりました。６年生が緊張しながらも司会をし下級生に指示を出していました。自己紹介をし次回にしたい遊びを話合いました。

今年度の初めての避難訓練を行いました。新しい教室からの避難経路を確認し、避難しました。近隣で火事が発生した想定で避難しました。

黒糖コッペパン
春野菜のクリーム煮
ビーンズサラダ
牛乳　

　今日の給食ひとくちメモは、換気についてです。

　みなさん、今、教室の窓は開いていますか？窓と反対側にある、ドアも開いていますか？食事のときは、マスクをとるので、感染症の予防のために、ふだんよりいっそう、空気の入れ換えに気をつける必要があります。
　部屋の空気を入れ換えるためには、必ず、窓と反対側にあるドアも開けましょう。空気の入り口と、出口をつくると、風が抜けやすくなります。

　今日もしっかり食べてじょうぶな体をつくりましょう。

じゃこと大豆のごはん
肉だんごと春雨のスープ
美生柑
牛乳

　今日の給食ひとくちメモは、ちりめんじゃこについてです。

　今日のごはんには、ちりめんじゃこを入れました。ちりめんじゃこは、いわしという魚の赤ちゃんです。群れを、網でつかまえて、さっとゆでたあとに、乾かしたものです。シラスより歯ごたえがあります。小さくても、骨はきちんとあるので、カルシウムたっぷりです。

　今日もしっかり食べてじょうぶな体をつくりましょう。

コーンライス
レンズ豆のスープ
美生柑
牛乳

　今日の給食ひとくちメモは、レンズ豆についてです。
　今日の給食の汁物は、レンズ豆のスープです。レンズ豆のでんぷんでとろみがついて、シチューのようになりました。

　レンズ豆は、紀元前数千年前から食べられている、人類ととてもなじみ深い豆です。レンズに似ているからレンズ豆と呼ばれているのではなく、その反対です。凸レンズがはじめて作られたときに、レンズ豆ととても似ているので、「レンズ」と呼ばれるようになったそうです。

　今日もしっかり食べてじょうぶな体をつくりましょう。