・牛乳
・お赤飯
・鶏肉の竜田揚げ
・茎わかめのきんぴら
・すまし汁

★今年度の給食最終日でした。
　今日で６年生が小学校で食べる給食は最後になります。
　６年生へ「卒業おめでとう」の思いを込めて、みんな
　大好きな鶏肉の竜田揚げとお赤飯のお祝い献立を
　給食室からお届けしました。
　大人になったときの、小学校の思い出ボタンのひとつに
　給食ボタンもあったらいいなと思います。

★保護者の皆さま
　今年度は感染症対策の為、エプロン・三角巾の持参など
　多くのご協力をいただき、本当にありがとうございました。
　
　

○卒業式が、間近に迫ってきました。（明日２４日は終了式、明後日２５日は卒業式です。）校内には、卒業をお祝いする掲示が見られます。
今回は、東側昇降口と２階図書室廊下掲示板に飾られている掲示を紹介します。

・東昇降口靴箱上
　おめでとうございます　
・図書室廊下掲示板
　そつぎょう　おめでとう

の文字の周りを綺麗な花束で飾られています。一つとして同じ花束がないところ素敵です。

○改訂された　さくらしぐさ　と　さくらのルール　に合わせて、校長室前の掲示も改訂版になりました。本HPでも度々紹介していますが、さくら小学校では、さくらしぐさ　と　さくらのルール　が学校生活を送る上での基本となります。
　さくらしぐさ　と　さくらのルールの冊子は、全校児童が持ってるので、いつでも見ることができます。校長室前の掲示は、どちらかというと、来校者向けのものです。さくら小の子供たち全員で考え、挿絵も６年生が描きました。ある意味、さくら小学校の子供たちの思いや考えをまとめたものと言えます。

・牛乳
・親子丼
・切り干し大根のサラダ

★今日は、鶏肉と卵を合わせて作る「親子丼」の献立でした。
　
　副菜のサラダで使用している、切り干し大根は、大根を
　細切りにして乾燥させたものです。乾燥させることで甘味が
　増し、カルシウムやカリウム、食物繊維などの栄養素も
　生の大根に比べ増加します。シャキシャキとした食感が
　楽しめる、さっぱりとしたサラダでした。

○今日の３，４校時に、校長・副校長も参加して卒業式の練習を行いました。今年の卒業式は、昨年の卒業生、保護者、教職員に加えて、学校運営連絡協議会委員の方のみをお招きしての式となります。昨年同様、豊島区役所や豊島区教育委員会、議員の方々、在校生や地域の方々の参加は無しとなります。新型コロナのため、２年続けて身内のみで行う卒業式となります。だからこそ、今回卒業する子供たちにとって、心に残る卒業式にしてあげたいと思います。

○さくら小学校の正門横にあるソメイヨシノです。
　夜見ると、本当に幻想的です。桜を包む雰囲気も妖しい美しさが感じられます。

○６年生が卒業式の練習を始めました。
　例年と違い、今年は、各家庭２名以内の参加者に加えて、来賓は（学校運営連絡協議会の委員）と（PTA会長・副会長）のみです。式の時間も６０分以内となります。卒業式の原点である、卒業証書授与がメインのシンプルな式となる予定です。
　写真は、卒業式会場です。

・牛乳
・チキンライス
・和風だしのキャベツスープ
・桜ブラウニーケーキ

★２０２１年の「春分の日」は３月２０日です。
　昼と夜がほぼ同じ長さになる春分は、二十四節気のひとつで、
　「自然をたたえ、生物をいつくしむ日」という国民の祝日です。
　夜が長かった冬が終わり、段々と日が長くなって、春へと向かい
　始める日です。

　春はいろいろなお花が楽しめる季節です。今日は春分の日に
　ちなんで、春をイメージする「桜」を使用したデザートを
　作りました。
　ココア生地に桜の花の塩漬けを刻んで混ぜて焼いた
　「桜ブラウニーケーキ」です。甘味の中に、ほのかに塩気と
　桜の風味が感じられました。塩っぱくなりすぎないように、
　調理員さんが、塩抜きを調整してくれました。
　
　いつもは「見て楽しむ」桜ですが、おいしく食べて春を
　感じてもらえたらと思います。
　

○６年生から感謝状をいただきました。飛び出す絵本になっていてとても素敵です。
　２通もらったのですが、一通には（とても綺麗な桜）が、もう一通には（感謝状の賞状）が表現されています。大切に飾りたいと思います。

・牛乳
☆ぶた肉とかぼちゃのうどん
☆やわらかひじきのサラダ

★今日は「６年生が考えた献立」から選ばれた単品賞が
　給食に登場しました。
　「ぶた肉とかぼちゃのうどん」は「とん汁とうどんの
　合わせ技！」がサブタイトルのポイントで、今まで
　ありそうでなかった具沢山豚汁をベースにしたうどん
　でした。うどんと一緒に全部飲み干してほしいなと思い、
　塩分を調整し、だしの味をしっかり感じられる味付けに
　仕上げました。

　やわらかひじきのサラダは油揚げが入っています。
　食感を感じてもらえるようにカリカリに焼いて添えました。
　さくら小学校では卵を使用していないドレッシングベースの
　「ノンエッグマヨネーズ」を使用しています。醤油の
　ドレッシングと合わせて野菜、ひじきと和えました。

　毎年、６年生が考えてくれる献立はどれも見ていて楽しい
　ものが多く、刺激をいただきます。さくら小の新しい
　メニューとして定着していくものが増えていくと
　また、楽しみが増えていいなあと思います。

○１年生の教室の廊下掲示板に、たくさんの笑顔が飾ってありました。
　紙皿に自分の顔を貼り、周りを紙テープで飾ってあります。よく見るとどの顔もかわいい笑顔です。
　先週までは、１年生の廊下掲示板には（１年生になったばかりの頃書いた名前）と（最近書いた名前）が並べて掲示してありました。１年生の始めの頃は頼りなさそうだった鉛筆の線が太く、力強くなってきています。また、一や田などの漢字が入ってきたものもありました。今回掲示されている絵も、１年生の始めの頃に比べると、とてもしっかりした絵になっています。作品を見ると改めて子供たちの成長を感じます。令和２年度に登校するのも、今日を入れて、１〜５年生は５日、６年生は６日です。

・牛乳
・ポークカレーライス
・サイダーゼリー

★毎日、給食委員が交代でお昼の放送で給食の紹介を
　してくれています。今日は、カレーライスの豆知識を
　話してくれました。

　今年度は、委員会活動も制限がある中で、給食委員会では
　校内ポスターを制作したり、給食室前の掲示板で献立を　
　書く作業も工夫をしながら行いました。宮城県献立を
　盛り上げようと、宮城県の郷土食の紹介掲示物も
　作ってくれました。

　６年生の給食委員さんもあと数回の活動となりました。
　職員室ではお昼の放送を楽しみに聞きながら給食を
　いただいています。明日も、給食豆知識を楽しみに
　しています。

○さくら小学校の桜が開花し始めています。
　桜の開花は、日当たりのよい場所から始まっています。写真は、正門横の桜の木です。樹齢は８０年くらいでしょうか？。ソメイヨシノとしては、老齢の方だと思いますが、今年も先陣を切って、綺麗な花を咲かせてくれました。（７〜８分咲き位です。）満開まであと数日。来週木曜日の卒業式と時に満開になったら最高です。

・牛乳
・ご飯
・肉じゃが
・白菜ともやしのごま和え

★今日は、さくら小の給食で人気の「肉じゃが」を
　主菜とした献立でした。
　給食室では朝から、かつおだしの良い香りが校内に
　まわり、じっくり煮て食材のうま味たっぷりの
　肉じゃがが完成しました。今日の肉じゃがは、
　だし汁まで飲んで味わえるように、薄味で仕上げました。

　副菜のごま和えは、さっぱりとした味付けで、残食は
　ゼロでした。
　「白いご飯にふりかけがないと食べられない！」と話して
　いた低学年も、今では、白いご飯とおかずを上手に
　食べられるようになりました。食事面で、好き嫌いの他にも
　いろいろ成長が見られることがうれしいです。

○校内巡回の時、図書室をのぞいたところ　ＳＤＧＳ　のコーナーができていました。
（写真参照）

ＳＤＧＳとは2015年に国連サミットで採択された１７の目標です。
そもそも、ＳＤＧＳ　とは、持続可能な開発目標、

Ｓ　　：ＳＵＳＴＡＩＮＡＢＬＥ
Ｄ　　：ＤＥＶＥＬＯＰＭＥＮＴ
Ｇ、Ｓ：ＧＯＡＬＳ

の頭文字をとったものです。
ちなみに１７の目標とは、

１．貧困をなくそう
２．飢餓を０に
３．すべての人に健康と福祉を
４．質の高い教育をみんなに
５．ジェンダー平等を実現しよう
６．安全な水とトイレを世界中に
７．エネルギーをみんなに　そしてクリーンに
８．働きがいも経済成長も
９．産業と技術革新の基盤をつくろう
10．人や国の不平等をなくそう
11．住み続けられるまちづくりを
12．つくる責任　つかう責任
13．気候変動に具体的な対策を
14．海の豊かさを守ろう
15．陸の豊かさも守ろう
16．平和と公正をすべての人に
17．パートナーシップで目標を達成しよう

○最近よく聞く、ＳＤＧＳ　ですが、改めて
ＳＤＧＳって何?
と問われると意外と答えられないものです。
しかし、ＳＤＧＳの１７の目標をよく見ると、人類がこの先、この地球で暮らしていくために絶対に必要なものばかりです。
自分たち一人一人がＳＤＧＳの目標を意識して、できるところから取り組んでいくことが大切ですし、目標達成への近道だと思います。

○ＳＤＧＳは、豊島区も区として取り組んでいます。

、

○本日１３：３０に、本年度最後の避難訓練を行いました。今回の避難訓練は１年間の総まとめになります。そのため、一切の予告をしない、より本物に近い訓練としました。今回の避難訓練の日時を知っていたのは、校長、副校長、避難訓練担当者の３名だけです。
○結果は・・・。
　どの学年、どの学級も放送をよく聞いて静かに整然と避難することができました。（写真参照）おしゃべりもほとんどありませんでした。さくら小の先生と児童は、もし避難訓練検定があったとしたら余裕で合格です。
○今日の早朝、茨城県を震源とする地震がありました。埼玉南部、東京北部は震度３だったと思います。地震はいつ起こるか分かりません。だからこそいつ地震が起こっても落ち着いて行動できるように訓練を重ねているのです。
　今日の訓練の最後に、子供たちには、落ちついて行動することの大切さを話しました。

○２階の３年生の教室の廊下掲示板に、様々な漢字を書いたカードが掲示してありました。解説を読んでみると
（普段言えない家族への思いを、漢字一字に表そう。）
とあります。
そして、本当にいろいろな漢字とその漢字を選んだ理由が掲示してあり、なるほど、とうなずかされるカードがたくさんあります。
カードの一部を紹介します。
・写真上：母
・写真中：元
・写真下：遊

・牛乳（ちょいと涼しもうぜ牛乳）
・ガーリックライス
☆とろ〜り！かぼちゃグラタン
・ＡＢＣスープ

★今日は「６年生が考えた献立」から選ばれた、単品賞の
　かぼちゃグラタンが給食に登場しました。

　チーズがたっぷりのっていて、チーズの塩味とかぼちゃの
　甘味のバランスがよかったです。
　実は牛乳にも、こだわりの名前を考えてくれていました。
　料理の名前ひとつ違うと、またその料理に興味が沸くような
　楽しい献立でした。

○昨日、東京都に桜の開花宣言が出されました。そこで、さくら小学校の中に咲く花を改めて見てみました。
・写真上：正門玄関横のソメイヨシノです。１〜２分咲き位でしょうか。蕾が膨らんできているので、順調にいけば、来週後半に満開になりそうです。どうせなら、卒業式の時に満開を迎えて、桜吹雪で卒業生を送りたいものです。
・写真中：校舎東側にある杏の花です。６〜７分咲き位でしょうか。綺麗な桃色の花が咲き誇っています。
・写真下：校庭東側の花壇の菜の花です。菜の花はほぼ満開です。周りには鉢植えの紫の鉢植えも飾られています。

○さくら小の敷地内にある花を見ていると、春の足音が聞こえてきます。

☆６年生が考えた献立・単品賞☆
・牛乳
☆もぐもぐ☆チャーハン
・冷しゃぶ風サラダ
☆とろふわ♪卵スープ

★今日は、「６年生が考えた献立」の中から選ばれた、
　単品賞のメニューが給食に登場しました。
　
　ごま、ウインナー、小松菜、葱などが入ったチャーハンは
　栄養満点の骨を強くするメニューのようです。もぐもぐと
　よく噛むことでより、歯も強くなり、体によいことづくし
　です。
　スープも、とろみがついてふわふわ卵が美味しかったです。