豊島区立西池袋中学校

	最新更新日：2024/11/15
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家庭科新聞５号　　　　　　令和２年４月１６日版

　昨日は、太陽の光が体内時計をリセットするという話とカルシウムの話を書きました。
　今日は、その続きです。
　昨日、書き忘れましたが、太陽が出ていなくても、曇りの天気でも、雨が降っていても、朝はカーテンを開けましょう。そして、窓を開けて、換気もしましょう。
それで、体内時計がリセットされますよ。太陽は、曇りでも雨でもその奥に存在しており、紫外線は、薄曇りで９０％、曇り６０％、なんと雨でも３０％あるそうですよ。

　さて、皆さんは、ビタミンＤの正式名を知っていますか？
（私と一緒に家庭科を学んできた卒業生の人達は知っているはずですが。）

ビタミンＤの正式名、本名は、「カルシフェロール」といいます。

「カルシフェロール」の「カルシ」は、カルシウムから来ています。
そして「フェロール」は、船のフェリーと同じ言葉からできており、
「運び屋」という意味です。
すなわち、ビタミンＤは、「カルシウムの運び屋」なのです。

　カルシウムは、体にとって、とても大事な栄養素、無機質の一つですが、実は、ビタミンＤすなわちカルシフェロールがないと体の中で上手く働きません。

しかし、ビタミンＤは、食事から摂取しにくい栄養素の一つと考えられています。

そこで、大事なのは、「太陽の光」なのです。
ここで今日は、皆さんに「手のひら日光浴」を紹介したいと思います。

　実は、私たちの皮膚の中にはビタミンＤになる前の物質（プロビタミンＤとかビタミンＤの前駆物質と言われるものです。）があって、それが「太陽の光」に当たるとビタミンＤになるのです。
　現在、私たちは家にいることが求められており、なかなか外に出ることはできません。しかし、窓を開け、手のひらを太陽に向けることは、簡単にできると思います。
　手のひらに直射日光が当たる体勢で、夏場なら15分以上、冬場なら30分以上日光浴します。ジッとしていなくても大丈夫なので、窓を開けて、「手のひら日光浴」をしながら、ラジオや音楽、動画を鑑賞するなど、手を使わない動きと組み合わせても大丈夫です。でも、ビタミンＤを含む食品（魚、干し椎茸、卵、牛乳など）は、食べるようにしてくださいね。

その時、手のひらには日焼け止めを塗らないようにしてくださいね。手のひらは日焼けしにくいので日焼け止めを塗らなくても大丈夫です。
（私は、手の甲には日焼け止めを塗って行っています。）

【学校生活】 2020-04-16 15:45 up!

家庭科新聞４号　　　　　　令和２年４月１５日版

今日と昨日は、月曜と違い、太陽が出ていました。
実は、太陽は、私たちの健康にとって大事な役目をしています。

　例えば、人間の生活時間が24時間刻みなのに対し、体内時計は、
実は25時間で動いていて、この一時間の差を調節する役目を果たすのが、
「朝の太陽の光」。
　朝日を浴びると、脳から体に、眠くなるホルモン、メラトニンの分泌をストップする指示が出て、体内時計がリセットされ、したがって、毎朝を快適にスタートさせるためには、カーテンやブラインドを開けて部屋に
朝日が差し込むようにすると効果的であるというのは、とても有名な話です。

　だから、朝、必ず、窓を開け、太陽の光を浴びてほしいと思います。
そうすることによって、体内時計がリセットされ、メリハリのついた生活が送れると思います。

　さて、今日と明日は、カルシウムとビタミンＤの摂取が「太陽の光」に関係しているという話を書きたいと思います。

家庭科の教科書には、ビタミンＤの役目は、骨と歯を丈夫にすることだと書いてあります。ということは、ビタミンＤは、カルシウムの摂取に関係している栄養素だということです。

　給食には、ほとんど毎日、牛乳が出されます。その目的は、無機質のカルシウムを摂取するためです。
（牛乳は、他の栄養素も入っており、たんぱく質も約3.3％入っています。）

　カルシウムは、主に骨や歯を作るもとになることは知っていると思いますが、実は、ストレスがあるとたくさんのカルシウムが体内で消費されます。この他、色々な役目を持っている重要な栄養素です。

　現在のようなストレスが多い毎日だからこそ、カルシウムの摂取は、
とても重要です。

皆さんは、現在、牛乳または、その役目に代わる食品を取っていますか？

　毎日の生活の中でそのことを意識して、生活してくれるとうれしいと
思います。

　　　[今日は長くなりましたので、この話は、明日に続きます。]　

【学校生活】 2020-04-15 16:08 up!

家庭科新聞3号　　　　　　令和２年４月１4日版

現在、私たちは、ほとんど家にいる生活をしています。

　今日は、そんな皆さんに少しアドバイスをしたいと思います。
　
　中学生の時期は、心身ともに大きく成長します。この時期の食生活が、これからのわたしたちの健康に大きく影響をしていきます。

　「あなたは食べ物でできている」

　　“You are what you eat．”

　これは、食べ物が私たち自身であるということをあらわしている
古いことわざです。

　こんな時だからこそ、食事をしっかり取りましょう。

　また、用意してくれる家族の方達にも感謝の気持ちを忘れないようにしましょう。

【学校生活】 2020-04-14 16:13 up!

家庭科新聞２号　　　　　　令和２年４月１３日版

　技術・家庭科の「家庭分野」で扱う内容は家庭の中のことばかりではありません。
家庭生活を基盤としながら、日本の社会や現状についても考えます。
　わたしたちの生活は、「いまの時代」と連動しているからです。
　今（いま）を考えて、一人一人が最大限にできることを考えて行動していきましょう。
　
　毎日、毎日、家にいて、テレビを見る機会が増えています。その中でこの頃、よく聞かれる言葉がソーシャルディスタンスです。
　ソーシャルディスタンスってどういう意味か調べてみました。

ソーシャルディスタンスって？
ソーシャルディスタンス（Social Distance）とは疾病の感染拡大を防ぐため、人と人との物理的距離を保つことです。

手洗い・うがいの徹底やマスクの着用のほか、下記３つの密を避けることが重要です。
１　換気の悪い密閉空間　
２　多数が集まる密集場所　
３　間近で会話や発生をする密接場所

もしかしたら、昼食などや食事の材料を買いに外に出ることもあるかもしれません。
その時は、ソーシャルディスタンスを考えて行動しましょう。

【学校生活】 2020-04-13 14:08 up!

家庭科新聞１号　　　令和２年４月１０日版

小学校から家庭科の授業では、家庭生活にかかわる様々なことについて学んできました。休業中の今こそ、家庭生活を振り返り、少しでも快適に過ごしていきましょう。

新型コロナウイルスの感染拡大に伴うマスクの品薄対策として、政府が全国のすべての世帯に２枚ずつ配布するとしている布マスクについて、来週から東京都など都市部を優先して郵送が始まることになりました。
洗濯して繰り返し使える布マスクを清潔に使うために、今日は、手入れ方法について書きたいと思います。参考にしていただけるとうれしいです。

　厚生労働省では、ホームページで「布マスクの全戸配布に関するQ&A」を公開しており、１日１回の洗濯を推奨しています。汚れがつきましたら、その都度洗濯することを推奨しています。また、回答が得られない場合は、下記に相談してください。
布マスクの全戸配布に関する電話相談窓口　0120-551-299　
　　　　　　　　　　　　　　　　　（9～18時：土日・祝日も実施）
布マスクの手入れ方法

［用意する物］
衣料用洗剤、塩素系漂白剤、清潔なタオル、大きめな桶、台所用手袋、
洗濯ばさみ

１　桶に水を入れ衣料用洗剤を溶かす。
　　水１リットルに対し、0.7ｇ程度（小さいスプーン半分程度）
２　マスクを洗剤が入った桶に入れ10分間待ち、軽く押し洗いをする。
　　その時、もみ洗いをしない。
３　洗剤液を捨て、桶に水道水を入れ、すすぐ。
４　手ではさんで水気を切る。→汚れが取れたら８へ

※汚れが気になる時は、塩素系漂白剤を使う。

５　台所用手袋をはめて、桶に水を入れ、塩素系漂白剤を溶かす。
　　水1リットルに対し15ｍリットル（大さじ1杯程度）
６　マスクを入れて10分間浸し、漂白剤液を捨てる。
７　たっぷりの水道水で2回すすぐ。
８　清潔なタオルではさみ、水気を取る。
９　洗濯ばさみでつるし、陰干しをする。乾燥機は、使わないこと。

※厚生労働省・経済産業省が公開している動画「布製マスクの洗い方」から作成しました。

【学校生活】 2020-04-10 18:25 up!