ごはん　　　
ツナそぼろ
根菜汁
牛乳

　今日の給食ひとくちメモは、昨日に引き続き、お米についてのお話です。
　お米は、日本の食生活に欠かすことができないものであり、歴史の上から見ても、重要な食べ物として位置づけられてきました。
　稲は、本来日本には自生していなかった作物です。その原産地は、ネパール・バングラデシュ・ミャンマーから中国の雲南省にかけての地域とされ、今から約7千年前に稲作がはじまったといわれています。
　日本へは縄文時代に稲が伝わり、弥生時代に入ると、水田での稲作が各地に広まりました。水田での稲作は、北九州から広まっていったとされています。それは、余剰を生み出す社会の始まりでした。

　今日もしっかり食べて、丈夫な体を作りましょう。

　１０月２１には、栄養士から、お米についてのお話をお昼に放送しました。また、それぞれの教室に、稲の穂を配りました。その稲の穂は、宮城県からのプレゼントです。
　穂の先に、小さい粒がついています。その粒がお米です。お米は、稲の種です。
　日本の稲は、水田でつくられています。水田でつくられるのは、稲が水を好きな植物であることのほか、害虫がつきにくくなること、同じ場所で毎年植えられることなどが理由です。
　田植えから稲刈りまでは、約5ヶ月ぐらいの期間をかけて行われます。児童玄関近くに、お米ができるまでの様子がわかるものを掲示しました。見てください。
　東京では稲穂が手に入りにくいので、この機会によく観察してみましょう。お米だけでなく、「わら」と呼ばれる茎や葉の部分もよく見てください。わらは、わらじというぞうりや、かさじぞうにも出てくる笠や簔にも使われてきた、昔の人の日常生活に欠かせないものでした。
　１０月２１日の給食では、ドライカレーにお米を使いました。

ごぼう入りドライカレー
ジュリアンヌスープ
牛乳

　今日のひとくちメモは、スポーツの秋、ごはんでエネルギー補給！というお話です。
　体を動かすのに適したさわやかな季節になりました。みなさんは体を動かすためにエネルギー源となる食べ物には、炭水化物の多く含まれているごはん、パン、麺類などがあります。黄色の仲間の食べ物です。
　特にごはんは、腹持ちがよいこともあり、多くのスポーツ選手が試合前の食事としておにぎりなど、ごはんを利用しています。　ごはんはパンや麺と違い、粒のまま食べるので、ゆるやかに消化吸収されます。そのため腹持ちがよいのです。

　今日もしっかり食べてじょうぶな体をつくりましょう。

鶏肉のおろし丼
まいたけのみそ汁
牛乳

　今日の給食ひとくちメモは、まいたけについてです。
　今日のおみそ汁には、まいたけを入れました。まいたけは世界中で食べられているきのこの一つで、日本でも昔から食べられてきました。今は、人工栽培なのでいつでも手に入りますが、自然に生えているまいたけは希少なもので、見つけるとうれしくて舞い踊ってしまうというのが名前の由来のひとつだそうです。
　カルシウムの吸収を助けるビタミンＤが多いので、成長期のみなさんにぴったりの食べ物です。
　今日もしっかり食べて丈夫な体をつくりましょう。

チンジャオロース丼
スーラータン
牛乳

　今日の給食ひとくちメモは、ＷＦＰがノーベル平和賞を受賞というお話です。
　ＷＦＰとは、ワールドフードプログラムという国連の機関のことです。ＷＦＰは世界からの飢餓撲滅を目指し、被災者や難民らに対する緊急支援を行っています。今は、「新型コロナウィルスの医療的ワクチンを得るまで、食べ物が混沌に対する最良のワクチンだ」として世界に支援を呼びかけています。
　また、発展途上国に対して、学校給食の支援を行っていて、それが、親が子どもたちを学校に行かせる強い動機付けになっています。

　今日もしっかり食べて丈夫な体をつくりましょう。

わかめと青菜のごはん
いわしのつみれ汁
カップゼリーあおりんご
牛乳　　

　今日の給食は、ブックメニューです。
　新美南吉作の「ごんぎつね」から、いわしをつみれ汁にして提供しました。ごんぎつねでは、いわしを売る魚売りが出てきます。昔、いわしは今よりもたくさんとれて、安く手に入る、庶民の食べ物でした。群れになって泳ぐ様子を、水族館で見たことのある人もいるかもしれません。
　ごんぎつねのお話は、季節は秋です。いわしも、秋においしくなる魚です。　４年生の国語の教科書に登場するお話です。高学年の人はぜひ読み返してみてくださいね。

　今日もしっかり食べて、丈夫な体を作りましょう。

ジャンバラヤ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
かぶとキャベツのスープ
牛乳

　今日の給食ひとくちメモは、ジャンバラヤについてです。

今日の主食は、ジャンバラヤです。ジャンバラヤは、アメリカの南部の料理です。スペインのパエリアに起源があるといわれています。少しスパイシーなところが特徴の料理ですが、給食では、スパイシーすぎると食べられないので、控えめにしています。
　アメリカの南部では、よくスパイシーなものを食べます。ケイジャン料理といいます。スペインや、アフリカから伝わった食材や料理が混ぜ合わさって、独特の食文化ができたそうです。

　今日もしっかり食べてじょうぶな体をつくりましょう。




　　　

五目ごはん
白玉スープ
牛乳　

　今日の給食ひとくちメモは、「五目」についてです。
今日のごはんは、五目ごはんです。さて、「五目」とはどういう意味でしょうか？

１）五種類の具が入っている
２）いろいろな具が混ざっている
３）5人で作っている

　こたえは、２の「いろいろな具が混ざっている。」です。ですから、具が五種類でなくても、いろいろ混ぜてあれば、五目といいます。「五目」とつく料理には、五目ごはんのほか、五目豆、五目そば、五目寿司などがあります。

　今日もしっかり食べて、丈夫な体を作りましょう。

図工で、色水を使った学習を行いました。黄色・青・赤の三色をプリンカップに入れて、見える色の違いや混ぜて新しい色作り、並べ方などいろいろ試しました。「こんな色ができたよ！」「きれいな海みたい！」「ブドウかな？」など、たくさん気が付いたことを言い合っていました。「青と赤を混ぜると紫」など色の組み合わせでできる色や「明るい順に並べたよ。」「ここは緑のグループ」など並べかたに決まりを付けるなど、これからの学習にいかせる気付きをたくさんしました。
たくさん使ったプリンカップをきれいに洗って、片付けまできちんとできました。

高菜チャーハン
豆苗スープ（とうみょうスープ）
牛乳　　　　　

　今日の給食ひとくちメモは、豆苗についてです。
　今日のスープには、豆苗が入っています。豆苗とはエンドウ豆の芽を出させて、ある程度まで育てた苗のことです。種から伸びた茎と、若い葉っぱを食べます。中国が起源の野菜で、古くは特別な行事のときや、高貴な身分の人しか食べられない希少な食材でした。今は、野菜の工場で作られるようになったので、手に入りやすくなりました。ビタミンたっぷりの緑黄色野菜です。

　今日もしっかり食べて丈夫な体をつくりましょう。

舞茸ごはん
さわにわん
洋梨ゼリー
牛乳

　今日の給食ひとくちメモは、人はいったい何回食事をするのだろう？というお話です。
　わたしたちが８０才まで生きると仮定すると、一日3回×３６５日×８０年です。計算上は87,600回ということになります。少なく見積もっても、約８万回以上「食べる」という行為を繰り返すことになります。　小学校時代だけでも、一日３回×３６５日×６年＝6,570回です。
　これだけの回数を繰り返すのですから特に体をつくる成長期にはこの影響力はとても大きいと考えられます。単に食べ物を口に入れればよいということではなさそうだとわかりますね。

　今日もしっかり食べて、丈夫な体を作りましょう。

ペンネアラビアータ
フライドポテト
牛乳

　今日の給食ひとくちメモは、「食べる」ということについてです。
　私たちはいったい何のために食べるのでしょう？それは生きるため。生きて活動するためには活動するためのエネルギーが必要です。車を動かすためにはエネルギーが必要なように、私たちの生活、あるいは生きることそのもののために、エネルギーの元となる「食べる」という行為が必要なのです。

　今日もしっかり食べて、丈夫な体を作りましょう。

４年生の図工の学習で、「カラフルくもの巣」を作りました。のこぎりの使い方を学習し、近くの友達と協力しながら木枠を切りました。自分の作りたい色や形にして、くぎ打ちをし、毛糸を引っかけました。木枠を色々で塗ったり、自分の好みの毛糸を選んできたり引っかけ方を工夫したりし、カラフルでおしゃれなくもの巣を作りました。
毛糸のご用意、ご協力ありがとうございました。

１０月９日〜１０月２２日まで、池袋駅の「アップルロード」にて、本校の３年生と４年生の図工の授業に描いた絵が飾られています。「電車で行きたい場所」「こんな駅や電車があったらいいな」をテーマに、水彩絵の具でのびのびと描きました。
ぜひお誘い合わせのうえ、ご覧ください。

１０月は読書月間です。今日の読書タイムは、先生による読み聞かせでした。今回の読み聞かせは、担任の先生ではなく他の学年の先生が入れ替わって行いました。元担任の先生だったり普段はあまり関わらない先生だったりと、教室に先生が入ると嬉しそうで、拍手で出迎えてくれた学級もありました。読み聞かせ中も和やかな雰囲気でした。次回は、フレンズタイムの時に、上級生が下級生に読み聞かせをします。

１組も２組も英語の授業がありました。
最初のハローソングでは、ALTの先生と一緒に楽しく踊りながら歌いました。
今回は、色の英語に親しみました。
ショーン先生の英語を聞いて、いろいろなゲームをしました。

１０月８日は１組も２組も、ミニ発表会をしました。
鈴、トライアングル、鉄琴から一つ楽器を選び、鳴らし方を工夫して夜空を表現しました。
子どもたちは音色で、星がキラキラと輝く様子や星が流れる様子、オーロラなどを表現し、音楽室にきれいな夜空が広がりました。

押し麦入りごはん
にんじんのふりかけ
吉野汁　　　
早生みかん　　　　　　
牛乳

　今日の給食ひとくちメモは、炭水化物をとっていますか？というお話です。
　炭水化物は、脳や筋肉を動かすエネルギー源です。３色栄養では、黄色の仲間です。炭水化物からできるブドウ糖は、肝臓に８時間くらいの間しか貯蔵できないので、炭水化物の補給を忘れないようにしましょう。糖質を主な成分とする米、パン、麺などの主食といも類を三回の食事でとりましょう。

　今日もしっかり食べて、じょうぶな体を作りましょう。

こぎつねごはん
根菜汁
牛乳

　今日の給食ひとくちメモは、たんぱく質はエライ！というお話です。
　たんぱく質は、英語でprotein（プロテイン）といいます。体の成分として重要な構成要素のひとつです。私たちの体の筋肉、臓器などのほか、酵素、ホルモン、免疫抗体などをつくります。

　今日もしっかり食べて、丈夫な体を作りましょう。

日本語学級に通う４年生が生け花体験をしました。すすきやキク、ガーベラ、とんがらしなどの秋の植物をきれいに生けました。すすきやとんがらしを実際に見て、「ごんぎつねに出てきた！」と、学習したことを思い出している子もいました。花の長さや向きに気を付けて、一人一人工夫して生けていました。「水切りが楽しかった」「秋の感じがしてきれい」など感想を話しました。子どもたちが各クラスに一つずつ届けた生け花は、教室に飾ってあります。