なのはなごはん
さかなの照り焼き（魚はブリです。）
根菜の炒め煮
はるか（柑橘類）　　　　　
牛乳

　今日の給食ひとくちメモは、菜の花についてです。

　今日の給食の主食は、菜の花ごはんです。きびと麦を混ぜて炊いたごはんに、菜の花と小松菜を混ぜてつくりました。菜の花は、今の時期に、かわいらしい黄色い花を咲かせます。職員室と図工室の前の花壇にも咲いていますね。花びらが４枚の花です。
　花が開く前の、つぼみのうちに茎ごと刈り取って食べるのが、野菜の菜の花です。アブラナとも呼ばれます。花が終わるとつく種は、ごまよりももっと小さくて、油をとることができるので、アブラナという名前があります。
　
　今日もしっかり食べてじょうぶな体をつくりましょう。

大根ごはん
しらすと青じそのふくさ焼き
みそ汁
牛乳

　今日の給食ひとくちメモは、「大根めし」についてです。
　
　今日の主食は、大根めしを出しました。ごはんに、大根やしめじ、にんじん、豚肉を入れた混ぜごはんです。大根めしは、もともとは、「かてめし」と呼ばれるものでした。お米のかさを増すために、大根をお米に混ぜて炊いていたのが始まりです。

　今日もしっかり食べて、元気な体をつくりましょう。

高菜チャーハン
豆苗スープ（とうみょうスープ）
デコポン
牛乳　

　今日の給食ひとくちメモは、豆苗についてです。

　今日のスープには、豆苗が入っています。豆苗とはエンドウ豆の芽を出させて、ある程度まで育てた苗のことです。種から伸びた茎と、若い葉っぱを食べます。こういった野菜のことを、まとめて、「スプラウト」と呼びます。かいわれだいこんや、アルファルファも、豆苗と同じように、スプラウトの仲間です。光にあてるので、光合成をする葉緑体があり、もやしと違って緑色なので、緑黄色野菜の仲間です。

　今日もしっかり食べて丈夫な体をつくりましょう。

はるのちらしずし
さかなの西京みそ焼き（魚は鮭（さけ）です。）
吉野汁　　　
なめらかいちごプリン　　　　
牛乳

　今日の給食は、ひなまつりの行事食です。

　今日、3月３日はひなまつりです。旧暦では、桃の花の季節にあたるので、「桃の節句」という呼び名も残っています。ひなまつりは、華やかなひな人形を飾って、女の子の健やかな成長と幸せを祈る行事です。日本でひな人形を飾る風習は、室町時代に始まり、江戸時代に盛んになったそうです。
　今日は、春らしく、ふきと菜の花をいれたちらしずしを出しました。お味はどうですか。

　今日もしっかり食べてじょうぶな体をつくりましょう。

今日は司書さんが来校している日なので、低学年を中心に読み聞かせがありました。読書タイムでは、５年生の教室ではSDGｓに関連する本、「ぼくがラーメンたべてるとき」（Bookメニュー）「ともだちのしるしだよ」の紹介がありました。聞いていた５年生は、SDGｓについて考えていました。

卒業前に、６年生が各学年と遊び交流をしています。各学年に、どんな遊びをしたいのか、事前に聞いて行っています。おにごっこやふやしおに、ドッジボールなどです。お兄さんお姉さんの６年生と遊べるのが、とても楽しそうです。

５年生が企画・進行し、６年生と「お別れスポーツ大会」を行いました。６年１組はリレー、２組はソフトバレーボールで対抗しました。１クラスの５年生は２クラス分の準備や競技の練習をしてきました。
結果は、さすが６年生！圧勝でした。６年生の力強さを見ることができました。６年生のかっこいい背中をみて、５年生も来年度からがんばっていきます。

今日のフレンズタイムは、５年生が２回目のまとめ役になり教室でできるゲームをして遊びました。６年生がやっていたことを思い出しながら並び方やルールなど、丁寧に説明していました。他学年と一緒に遊べて楽しかったです。
最後にお世話になった６年生にお礼のメッセージを贈りました。６年生ありがとうございました。

パインパン
ホタテとほうれんそうのグラタン　
和風サラダ
せとか（柑橘類）　　　
牛乳　　　

　今日の給食ひとくちメモは、乳製品はカルシウムをとるのにぴったり！というお話しです。
　
　乳製品には、不足しがちなカルシウムが多く含まれています。骨や歯などをつくるもとになり、成長期にしっかりした体をつくるためには欠かせない栄養素です。また将来、骨粗しょう症という、骨がスカスカになる病気にならないために、今のうちからカルシウムをとって、骨量を増やしておく必要があります。
　今日は、グラタンに牛乳と生クリームとチーズを使い、いつもの飲む牛乳も出しました。カルシウムたっぷりの献立です。

　今日もしっかり食べてじょうぶな体をつくりましょう。

ごはん
にんじんのふりかけ
さかなのしょうが風味焼き（あかうお）
いもだんご汁　　
牛乳　　　　

　今日の給食ひとくちメモは、和食の配膳についてです。
　
　今日の給食は、和食です。主食のご飯を左、汁物を右におきます。これは、一汁一菜や一汁三菜など、古くから食べつがれてきた和食の配膳の基本で、ごはん茶碗を左においた
方がスムーズに食事をすすめることができるからです。給食のときは、洋食の時も中華のときも、和食の配膳に近い形で配膳をしています。

　今日もしっかり食べて、元気な体をつくりましょう。

　

切り干し大根のビビンバ
参鶏湯風スープ（サムゲタンふうスープ）
牛乳

　今日の給食ひとくちメモは、「給食の量は１年生と６年生でちがうって本当？」というお話しです。

　本当です。からだの大きさによって、給食の量は違います。３年生を基準にして、１年生はその０．９倍、６年生はその１．１倍です。からだを動かすために１日に必要なエネルギーの量は、年齢や、性別、からだの大きさなどによってちがいます。からだが大きかったり、たくさん運動したりする人は、それだけたくさんのエネルギーが必要になります。成長期のみなさんは、体を大きくするためにもエネルギーを必要としています。給食では、一日に必要なエネルギーの３分の１をとることができます。

　今日もしっかり食べて、じょうぶな体をつくりましょう。

読書手帳の目標達成者となわとびカードのシークレット技の達成者の表彰を行いました。これからもいろいろなことに挑戦してほしいです。　

チキンピラフ
ジュリアンヌスープ
きよみオレンジ
牛乳　　

　今日の給食ひとくちメモは、「骨を強くするには」というお話しです。
　カルシウムなどの栄養素が、骨にいいということは、これまでお伝えしたとおりです。骨を強くするには、あと二つ、大事なことがあります。なんでしょう？クイズです。

　　１）骨が折れるといけないので、なるべく動かない。
　　２）走ったり、ジャンプしたりして、体を動かす。
　　３）外で日に当たる。
　　４）家の中だけで遊ぶ。

　
　答えは、２と３です。
　日光にあたると、体の中でビタミンＤがつくられて、小腸からのカルシウムの吸収がよくなります。また、走ったりジャンプしたりという、骨に縦方向に（長軸方向に）力がかかる運動は、強い骨をつくります。ですから、みなさんがグラウンドで走ったり、なわとびをしたり、遊んだりするのは、強い骨をつくるのにとてもとてもいいことです。
　今日もしっかり食べて、外で体を動かして、じょうぶな骨をつくりましょう。

ごはん
八宝菜
春雨サラダ
杏仁豆腐　　　
牛乳

　今日の給食は、１７日にあった日本語学級の学習発表会にちなんで、中国料理の献立です。
　中国は、歴史的に日本と深い関わりがある国です。首都の北京までは、約２２００キロメートルで、東京から飛行機で３時間半くらいで行くことができます。
　広大な大地と、はるかな歴史に彩られた中国料理には、地方ごとに多彩な味わいがあります。それは、地方ごとに気候も、収穫できるものも、まったく違うからです。「４本の足があるものは、机以外なんでも食べる」と冗談でいわれるほど、ありとあらゆるものを食材にしてしまうといわれます。
　今日は、定番の八宝菜を中心にした献立にしてみました。

　今日もしっかり食べてじょうぶな体をつくりましょう。

和牛を使用したビーフシチューをつくっているところです。

１枚目　立派なお肉です。サシが入っていておいしそうです。
２枚目　お肉を炒めた後に、野菜と肉も入れて炒めています。３００人分一度に炒めるのは力のいる作業です。
３枚目　おいしそうにできあがりました。煮込み時間は１時間ほどですが、お肉がいいお肉なので、やわらかく煮えました。

今回で、和牛使用の給食は終了です。

ソフトフランスパン　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
ビーフシチュー
ゆで野菜フレンチドレッシング
牛乳　　　　　

　今日の給食は、高価なお肉、和牛を使った給食です。
３回目の今日は、ビーフシチューにしました。
　
　今日のひとくちメモは、和牛についてです。
　和牛とは、日本国内で生まれて育てられた牛のうち、黒毛和種・日本短角種などの限られた種に該当するか、これらの交雑種であると決まっています。日本生まれ日本育ちの限られた品種と言うことになります。昔から日本で改良が続けられてきた日本特有の牛が「和牛」なのだそうです。霜降りの柔らかいお肉が特徴です。国産牛の３分の１程度が和牛です。「和牛」以外の国産牛としては、牛乳をしぼる種類のホルスタイン種などが挙げられます。

　今日もしっかり食べてじょうぶな体をつくりましょう。

ゴマごはん塩なし
ビーフンの野菜いため
魚のだんご入りスープ
トウファ（台湾風豆乳かん）　　
牛乳

　今日の給食は、１７日にあった日本語学級の学習発表会にちなんで、台湾料理の献立です。
　台湾は、日本の南、約2200キロメートルのところにあります。東京から、飛行機で４時間くらいで行くことができます。日本に比べると、とても暑いところです。
　台湾の人々は、食べることを何よりも楽しみとして、重視しているそうです。そんな台湾料理はおととし一世を風靡したタピオカミルクティ、小籠包やオーギョーチなどが
日本でも有名です。屋台や小さな飲食店など、さらには台湾風になった日本食や異国料理まで、食文化はたいへんバラエティーに富んでいます。食文化で特に特徴的なところは、漢方薬を使った薬膳料理や、家で料理をつくるよりも屋台などで外食をする頻度が
とても高いというところでしょう。
　今日は、デザートにはトウファという豆乳を寒天でかためたものを出しました。やわらかく仕上げました。

　今日もしっかり食べてじょうぶな体をつくりましょう。

そぼろごはん
ワカメサラダ
吉野汁
牛乳

　今日の給食ひとくちメモは、米からできる製品についてです。

　今日の給食の主食は、そぼろごはんです。お米と麦を使っています。
　米からは、いろいろな製品が作られています。知っていますか？もち、せんべい、あられ、上新粉、白玉粉、日本酒、お酢、みりん、ビーフン、おだんごなど、おなじみのもののほか、最近では、アイスクリームやパンなどにも使われています。また、化粧品や石けん、入浴剤などもつくられています。

　今日もしっかり食べてじょうぶな体をつくりましょう。
　

ChromeのMeetをつかって、「イスでできるトレーニング」を行いました。
自分の席で、イスに座ったままで画像を見ながら足などを動かし体の筋肉を鍛えました。イスに浅く座り足を浮かせるだけでも、おなかや太ももの筋肉が働いていることがわかり、体が温かくなってきました。簡単な動きの繰り返しが多く、思い出した時にいつでもできそうです。家でもやってみたいと思いました。
運動委員の皆さん、ありがとうございました。

今月の避難訓練は、予告なしに昼休みに行いました。教員が近くに居なくても自分で考えて行動することが大切です。