・牛乳
・ひじきチャーハン
・鶏じゃが
・キャベツと昆布の和えもの

★昨年、学校が休業してから再開し、給食時間の過ごし方は
　配膳時の密を避けるなど、学校全体で感染症対策に取り組んで
　きました。２月からは、配膳準備や衛生面の安全を考慮
　しながら、和え物（サラダ）などのメニューも再開することと
　なりました。

　今日は、久しぶりに和え物メニューで人気だった「キャベツと
　昆布の和えもの」が副菜で登場しました。１年生は、初めての
　メニューです。野菜が苦手な人も、一口チャレンジを
　がんばってもらいたいという願いを込めて作りました。
　体の調子を整える、野菜を味わえる副菜メニューを今後も
　楽しみにして頂けたらと思います。

　４年生の教室の廊下掲示板に、地震　について調べた掲示がありました。
　子供たち一人一人が、それぞれの視点から調べたことが掲示してあります。地震の規模や震度、災害時の食事のこと等々・・・・。
そんな中からいくつかを紹介します。
○写真上：地震の備え(日常備蓄、自宅で備える重要性など）
○写真中：避難所とは。（避難するところ、自分でできることをするところ、助け合うところ・・・）
○写真下：応急手当（人工呼吸、心臓マッサージ等）

　保健委員会の　１月のけがのまとめ　が出ました。
今回は、分かりやすいように、いろいろと工夫されています。
○どんなけが、けがをした時間、けがをした場所　の３つとも、１月と１２月を比較しています。その上で、保健委員会の意見を述べています。
○今年度４月からの　月ごとに保健室で手当を受けた人の数　をグラフで表しています。グラフ化することで、保健室利用の数と月ごとの推移がはっきりと分かります。

　保健委員会の　けがのまとめ。進化しています。

○３年生の廊下掲示板に、子供たちの自作の詩が掲示してありました。
　説明には、
・詩を楽しもう。
・詩の面白さを味わって自分が作ったイメージに合わせた台紙にはってみよう。
とありました。
○　写真は掲示されていた詩の一部です。３つとも背景や挿絵が詩を盛りあげています。
・写真上：まっしろ
・写真中：ありがとう
・写真下：海

○１階の流し場の近くを歩いていたら、牛乳パックを洗っている１年生がいました。手慣れた手つきで牛乳パックをジャブジャブと洗っています。リサイクルのために、牛乳パックの水洗いを始めたのは、６月だったと思います。始めた頃は、牛乳パックがうまく開けずに、皆、苦労していました。特に一年生は大変だったと記憶しています。そんな１年生が、手慣れた手つきで牛乳パックを洗っている姿を見ると、時の流れとともに子供たちの成長を感じます。
○写真は、流しで手際よく牛乳パックを洗っている１年生です。

【６年生が考えた献立】
☆突き出し牛乳
☆ほんまもんの関西うどん
☆まいど、おおきに天ぷら
　（とり天、かぼちゃ天）

★今日は６年生が考えた「献立賞」の給食でした。
　牛乳も「突き出し牛乳」という楽しい名前をつけてくれました。
　うどんの汁はかつおと昆布でだしをとり、薄口醤油で。と、
　指定があるほどのこだわりの献立です。
　シンプルな調味料でだしを生かしたまさに
　「めっちゃ体にええ給食」（献立名）でした。

【６年生が考えたメニュー】
・オレンジジュース
☆カレーの宝石箱
・ヨーグルト

★今日は６年生が考えた献立の中から選ばれた「単品賞」
　の給食でした。
　ゴロゴロの野菜と国産の牛肉を使用した「カレーライス」です。
　ボリュームがあり、食べごたえのあるメニューでした。
　

　ISSルームの廊下掲示板に、ISS関係の掲示が貼られていました。
○写真上：さくら小のISSの取り組み
・授業の様子や安全マップづくりの様子が飾られています。
○写真中：行事
・入学式
・体育発表会(今年度、新型コロナウィルス感染拡大防止のために行われた、運動会に変わる行事です）の様子です。
・わくわくミュージアム(今年度、学芸会ができなかったため行われた行事です。各学年の学習の成果を飾りました）
・東京グローバルゲートウェイ(日光移動教室の代わりに行われた、６年生の移動教室）の様子です。
○写真下：生活
・時間割
・机の配置
・水道やトイレ、図書室の並び方
・水筒

☆ISSとは、I（インターナショナル）S（セーフティー）S（スクール）の略です。さくら小学校は、令和３年度、より安心・安全な学校を目指して、ISSの認証を目指しています。

【６年生が考えたメニュー】
・牛乳
☆スノーライス
☆ぶりのみそづけ
☆雪原のみそしる

★今日は「６年生が考えた献立」から選ばれた単品賞の
　第２弾です。魚が味わえて、「白」が強調された
　楽しい献立でした。
　
　スノーライスはしらすを混ぜたご飯です。
　ぶりの味噌漬けは、白味噌を使用した西京焼きにしました。

　雪原のみそ汁のだしには、煮干しだしを使用しています。
　また、いつものみそ汁には赤みそと白みそを合わせて
　作っていますが、今日は雪原をイメージして白みその
　割合を増やしました。具材も大根や豆腐など白い
　食材を考えてくれました。
　淡泊な材料に白みそベースのみそ汁はあっさりとしていて
　煮干しの独特のうま味も感じることができました。

○主事さんが、桃の節句（ひな祭り）に向けて、ひな人形を飾ってくれました。２組飾ってもらったのですが、一組は立ち雛です。
　金屏風の前で、お内裏様とお雛様が並んで仲良く座っているのもよい景色ですが、二人で並んでお立ちになっているのもなかなか素敵です。
　桃の節句まではまだ時間がありますので、しばらくの間、校長室の前は華やかになりそうです。

【６年生が考えたメニュー】
☆五目炊き込みご飯
☆キャベツと春雨入りスープ餃子

★今日は「６年生が考えた献立」の中から選ばれた
　単品のメニューが給食で登場しました。

　五目炊き込みご飯はアイデアとして多く上がって
　いましたが、「スープ餃子」とのペアは今までに
　なかった新しいメニューでした。
　実際にできあがった給食はどうだったでしょうか。
　彩りや栄養面など、給食について今後も何か考えるきっかけに
　なってもらえたらいいなと思います。

○さくら小学校では、給食室と図書室がコラボして、食育の推進や読書活動の推進に努めています。以前紹介したブックメニューや郷土食メニューなどもコラボ活動の成果です。
○今回の給食室前の掲示は、ストレートに、食べものに関係した本を紹介していました。
　
食べものの　えいようなど　たのしい本が　そろっています。
ー図書室にもたくさんありますー

との紹介と共に
・子供の図鑑　たべもの
・おいしく　たべる
・和食のすべてがわかる本
・みその絵本
の４冊の本が給食室前に展示してありました。

○本を読んで食や料理に興味を持ったり（ブックメニューなど）、食事をして関係した本を読んだり（以前紹介した郷土食など）することで、読書の幅がどんどん広がるとよいと思います。

○保健室前の掲示が新しくなりつつあります。
今回は　かぜ予防戦隊　です。
掲示がまだ途中ですので、全貌ははっきりしないところがありますが、かぜ予防戦隊は７人で構成されているようです。

・うがいブルー
・かんきホワイト
・うんどうパープル
・かいみんグリーン
・えいようイエロー
・てあらいピンク
・ますくレッド

色の前の部分を漢字あるいはカタカナにすると、かぜ予防のために何を行うメンバーかが分かります。
また、かぜの予防方法は、新型コロナウィルスの感染予防とほとんど同じです。
かぜと共に新型コロナウィルスも　かぜ予防戦隊　にやっつけてほしいものです。

○全貌が見えましたら再度紹介する予定です。

・牛乳
・グラタンパン
・ポトフ風スープ
・ブドウゼリー

★今日は人気のパンメニュー「グラタンパン」です。
　２月の給食では６年生が考えた献立が登場していますが、
　このグラタンパンは、昨年度の６年生が考えたメニューが
　人気で、さくら小の給食の定番メニューとして定着しました。

　他にも、歴代の６年生が考えて、定番メニューになったものは
　いくつもあります。
　来週は、６年生の考えた献立週間です。みんなでおいしく
　食べられるように、調理員さんが心を込めて作ってくれています。

【６年生が考えた献立】
・牛乳
・Ｔｈｅ栗ごはん
・元気もりもり　
　　きのこと鮭のムニエル
・体ぽかぽか
　　カボチャスープ

★２月は、授業の中で６年生が考えた献立や単品のメニューが
　実際の給食で登場します。
　今日は、第１弾で「献立賞」です。基になっている作品は
　給食室の前に掲示してあります。給食委員さんがお昼の
　放送で紹介もしてくれました。さて、実際に自分が考えた
　給食はイメージ通りだったでしょうか。給食室でも緊張しながら
　大切に調理を行いました。
　
　今月は全部で８組の献立や単品のメニューが登場します。
　次回もお楽しみに。
　

○１年生の廊下掲示板に、いろいろな　オニの絵　が掲示してあります。
　子どもたち一人一人が、自分がやっつけたいオニを描いたようです。描かれているオニはどれも個性的で、カラフル。そして、なんともいえない愛嬌があります。

○写真は、上から順番に、悪戯オニ、怒りオニ、泣きオニです。

　６年生が考えた献立が、給食に登場します。
　６年生が、究極の給食をテーマに考えたメニューが、給食室前に紹介されています。
紹介されているのは、旬の食材や栄養バランスに加えて、楽しいネーミングや見た目にもこだわったメニューです。
○献立賞(金色）は、そのまま給食に登場予定です。
○単品賞(銀色）は、提案されメニューの中の一品が提供される予定です。

　６年生が考えた究極の給食メニュー。食べるのが楽しみです。

・牛乳
・おだしが染みるきつね丼
・大根と白玉の甘辛煮

★暦の上では今日から「春」になります。立春の日には昔から縁起の
　良い食べ物として、餅を使った大福などが食べられます。また、初午は
　２月最初の「午の日」をさし、稲荷神のお祭りが行われる日です。

　今日の給食では、立春にちなんでお餅を使って甘辛の煮物を
　作りました。
　神様の使いであるキツネは家を守ってくれるといいます。稲荷神社に
　キツネの好物の油揚げをお供えすることから、初午にちなんで、
　油揚げを使ったメニューを作りました。かつおと昆布でとった濃い
　だしが染みた油揚げをご飯にかけたどんぶりメニューです。
　古くから伝わる日本の行事を給食で味わい「思い出ボタン」を
　またひとつ増やせたらいいなと思います。

・牛乳
・節分☆いわしご飯
・肉団子汁

★今日は節分です。節分は立春の前日で、季節の変わり目となる日です。
　２０２１年の節分は１２４年ぶりに２月２日になりました。

　節分の日に豆を食べると健康で元気に過ごせると言われています。
　給食では、大豆と鬼が苦手とする「柊鰯」にちなんでイワシを
　揚げてご飯と混ぜました。イワシは食べやすく短冊の大きさに
　切り、蒲焼き風の甘辛ダレがよく合っていました。

　栄養たっぷりの豆とイワシを食べて元気に過ごしてほしいと思います。

○今日の５校時は、４年生の音楽の授業を参観しました。午前中の５年２組の授業と同じく、５時間目の４年生の授業も、講師の先生に観察していただき、授業後に授業者に指導をしていただきます。(初任者研授業）
○緊急事態宣言の中、音楽の授業は、合唱や合奏の自粛、リコーダーの自粛等々・・・。本当に制約が多く、なかなか十分な音楽の授業ができません。そんな中の授業でしたが、子供たちは楽しそうに打楽器を使ってリズムを打っていました。