２学期始業式が行われました。

新型コロナ感染症対策で、教室で放送での始業式です。

放送でも、しっかり校長先生のお話を聞くことができました。

音楽では、タブレットのアプリを使って、鍵盤ハーモニカの練習しました。子供たちは通常の鍵盤ハーモニカと同じように、指使いに気を付けて一生懸命に練習していました。最後は、各クラス、鈴やトライアングルも合わせて“かっこう”を上手に演奏できました。

明日からは、夏休みです。事故や怪我に気を付けてお過ごしください。１学期、様々な場面でご協力いただき、ありがとうございました。

　７月の体育では、折り返しリレー遊びを楽しんでいます。より楽しく行うために遊び方を工夫したり、友達とよい動きを見付け合ったりして、学習をすすめています。

○牛乳
○夏野菜のカレーライス
○にんじんのさっぱり炒め
○国産ぶどうゼリー

　今日は夏が旬の野菜がたっぷりはいったカレーライスです。
今日の夏野菜は、かぼちゃ、なす、ズッキーニ、ピーマン、
がはいっています。夏野菜の特徴は、水分やカリウムが多いので、
暑さで熱がこもった体をクールダウンする効果があります。
　また、旬の野菜は一年間でもこの時期が一番おいしく、
栄養価もあり、さらに価格も安くいいことづくめです。
他にも、きゅうりやトマトなど　生でも手軽に食べられるので、
ぜひ、おうちでも積極的に食べていきましょう！
　デザートは、ひんやり甘くてジューシーな国産ぶどうのゼリーです！

図工では、大きな紙袋をくしゃくしゃにして、そこから自分だけの動物の友達を作る学習をしました。袋の中に紙を入れて膨らませ、輪ゴムや画用紙を使って形を整えていきました。どの作品もアイディアあふれる素敵な作品で、子供たちの発想力に驚いてしまいました。ただいま２階の‘くしゃくしゃの森’で展示中です。

○牛乳
○鮭チャーハン
○冬瓜のスープ

✿今日のクイズ✿
スープの冬瓜の旬はいつでしょうか？　
1．はる　　　２．なつ　　　３．あき　　４．ふゆ

　今日のおすすめメニューは「鮭チャーハン」です。
魚屋さんが3枚におろした大きな切り身を給食室で焼きました。
そして、魚屋さんも大きな骨をとってくれていますが、給食室でも
調理員さんたちが、ていねいに小さな骨もとりのぞいてくれました。
ほぐした鮭を野菜といためているので、栄養たっぷりのチャーハンです。
　スープの冬瓜は、漢字で書くと「冬」の「瓜」で「冬瓜」です。
きゅうりやゴーヤなどのウリ科の野菜より、皮がとても固い瓜なので、
旬は夏ですが、冬まで食べることができる瓜ということで「冬瓜」と
よばれています。水分も多くさっぱりとした味なので夏に積極的に食べ
ましょう。

○牛乳
○スパゲティミートソース
○ジャーマンポテト
○冷凍パイン
✿今日のクイズ✿
今日の「ミートソース」には入っている食べ物は？？　　
1.だいず　2．切り干し大根　3．おから　4．えのき

　今日はとり肉のひき肉で作ったミートソースをスパゲティに
かけて食べましょう。ミートソースの中には、骨や歯を強くする
カルシウムやビタミンD、体の調子を調える食物繊維の多い
大豆や切り干し大根、おから、えのきがはいっています。
ミートソースだとトマトのうまみが強いので、栄養をアップさせる
食べ物をいれても、気にならずに食べることができますよ。
おうちでも栄養素アップさせる食べ物を入れてみましたか？？
美味しくなる食材があったら是非教えてください♪
　今日は沖縄県の石垣島でとれた冷凍パインです！冷たくておいしいです♪

「先生、１年生の廊下に美味しそうなものが、たくさんあるよ！！」と教えられて見にいくと…。

確かに、美味しそうなものがたくさんありました。

1年生が図工で粘土をつかって「ごちそうパーティー」の学習で作った作品が並んでいました。

ケーキに、タピオカ、お寿司…。どれも、美味しそうです。

４年生が理科の学習で「夏の星」について学習しました。

今年の夏は、どんな星をみることができるか、楽しみにしていました。

○牛乳
○鶏飯風
○大学芋

✿今日のクイズ✿
鶏飯はどこの郷土料理でしょうか？
(1)鹿児島県　　(2)沖縄県　　(3)福岡県


さて、今日のおすすめメニューは鹿児島県の郷土料理「鶏飯風」
です。鶏飯はお椀に入れたごはんの上に、ほぐした鶏肉、しいたけ、
パパイヤなどの具材と薬味をのせて鶏ガラで出汁をとったスープ
をかけて食べる料理です。スープをかけて食べるので、お茶漬け
のようになり、サラサラとして食べやすくなります。
おいしさの“ひみつは”スープです。鶏ガラでじっくりととった
だしを使います。そのため、鶏ガラのだしでうま味とほぐした鶏肉
のうま味が融合して味わい深い料理となります。大学芋のさつまいも
も鹿児島（薩摩国）から日本へ伝えられました。

○牛乳
○ガパオライス
○春雨スープ

✿今日のクイズ✿
「ガパオライス」はどこの国の料理でしょうか？　　
(1)シンガポール　(2)タイ　(3)マレーシア
　
　今月は、配りやすく、食べやすいメニューのため、
豊島区ではサイクルメニューの献立になっています。
今日は2回目のタイ料理です♪
今日のおすすめメニューは、「ガパオライス」です。
ガパオライスは、ひき肉と野菜を炒めて作るアジアの国「タイ」
の料理です。「ガパオ」とは、「ホーリーバジル」という
ハーブのことを表しています。緑色や赤色のピーマンや
なすなどたくさんの野菜が入っていて、栄養もたっぷりです。
タイ料理をたべて暑さに負けない体をつくりましょう！

○牛乳
○きつねうどん
○筑前煮　

今日は、かつおとこんぶの美味しいだしと、しょうゆやさとう、
みりんで煮含めだジューシーな油揚げをいれた「きつねうどん」です。
油揚げだけをていねいに味付けをして、今日は配りやす
いように、うどんの汁にまぜて配れるようにしました。
　東京には、「きつねうどん」も「きつねそば」も
あります。実は、関西では「きつねそば」はありません。
油揚げがのったそばを「たぬき」といいます。
油揚げが「きつね」、天かすがはいったのが「たぬき」
というのは、関東だけだそうです。おもしろいですね。

○牛乳
○いわしのかば焼き丼
○具だくさんみそ汁

✿今日のクイズ✿
「いわし」は漢字で、さかな編になんと書くでしょう？？
　(1)なつ（夏）　(2)よわい(弱)　　(3)ほね(骨)


　今日は、土用の丑の日です。「うなぎのかば焼き丼」をだしたい
ところですが、ごはんと混ぜた「いわしのかば焼き丼」です。カリッと
揚げていますが、小骨があることがあるので、しっかりとよくかんで、
のどにひっかからないようにしましょう。
　「いわし」は、漢字で書くとさかな編に「よわい(弱)」と
書きます。いわしは、水から出るとすぐに弱って死んでしまう魚
のため「よわし」→「いわし」になったと言われています。
小さい「いわし」のは「しらす」や「ちりめんじゃこ」、「煮干し」
になります。塩漬けを油にひたした「アンチョビ」もいわしです♪

○牛乳
○ハヤシライス
○スパイシービーンズ


　池三小のハヤシライスは、カレーとおなじように、
米粉をつかってルーをつくっています。おいしさのポイントは
朝から、とりがらでじっくりとうまみを煮出したスープです。
そして、豚肉や玉ねぎ、にんじん、エリンギ、マッシュルーム
などをトマトピューレやケチャップ、ウスターソースといった
調味料でコトコト煮込むこともポイントです。
　ハヤシライスの名前の由来は、「ハッシュドビーフ・
ウィズ・ライス」がなまって短くなった説や、林さんという
シェフが考案した説などがあります。

４年生が社会の学習で、校内の水道を探しました。

理科室や、給食室、職員室などいろいろなところを探していました。

さて、校内の水道はいくつあるのでしょうか。

○牛乳
○厚揚げと野菜の中華丼
○わかめスープ

✿今日のクイズ✿
中華丼にはいっている「エリンギ」の仲間はどれでしょう
　(1)かいそう　(2)きのこ　　(3)あわび

今日は、鶏肉やキャベツ、キクラゲ、じゃがいもなどの
いろいろな具がはいった「厚揚げと野菜の中華丼」です。
厚揚げは豆腐を押して水をきってから揚げてつくります。
豆腐をうすくスライスして揚げると、　お味噌汁の具でも
なじみのある「油揚げ」になります。豆腐の原料である大豆は
日本人には欠かせないみそやしょうゆ、納豆など様々な食べ物に姿を変えます。
クイズの「エリンギ」ですが、これは「きのこ」の仲間です。
くせがなく、弾力があってコリコリした食感から「白あわびたけ」とも言われてます。

○牛乳
○キーマカレー
○小松菜のソテー

今日は鶏挽肉とたまねぎ、にんじん、トマト、りんご、セロリ、
にんにく、しょうが、ピーマン、レーズンなど、野菜も果物もたっぷりな
甘くてスパイシーなキーマカレーです。今日もカレーも米粉をつかって
いるので、みんなが食べることができます♪
　小松菜のソテーは、えのきやしめじなどのきのこ類や、
小松菜やとうもろこし、にんじんなどの野菜をいためています。
体の調子を調えてくれる野菜は一日に３５０ｇが目安とされています。
今日の給食では、キーマカレーとソテーの野菜を合わせると、
１３０gとれます。よくかんで、食べましょう！

○牛乳
○わかめごはん
○じゃがいものそぼろ煮

✿今日のクイズ✿
「わかめ」は、うみでとれますが、とれたての「わかめ」は何色でしょうか？
　　(1)黒っぽいちゃ色　　(2)みどりいろ　　(3)とうめい

　今日は、おなかをすっきりとさせる食物せんいがたっぷり
わかめがたっぷりはいった「わかめごはん」です。
　おかずの「じゃがいものそぼろ煮」には、じゃがいもや
生揚げ(厚揚げ)やたまねぎ、にんじん、鶏ひき肉、いんげんなど
たくさんの食べ物がはいっています。
　わかめは、海の中にはえていますね。大きさはどのくらい
だとおもいますか？机の大きさくらい？1年生の身長くらい？
実は2メートルくらいあります！！そして、海の中では
黒っぽい茶色の海藻です。加熱すると緑色になります。

スイミーの学習のまとめとして、プログラミングでスイミーを動かす学習をしました。タブレットを使って、スイミーや赤い魚の兄弟を描き、そこに命令を出す練習をしました。子供たちは命令を出す手順をすぐに覚え、スイミーの赤い魚の兄弟たちや、海にいる素晴らしい生き物もどんどん作って、動かしていました。最後に、みんなが作った魚を一つの海の中に入れてみると、「わたしの魚！」「亀も泳いでるよ！」と大盛り上がりでした。

○牛乳
○鮭チャーハン
○冬瓜スープ

✿今日のクイズ✿
鮭はピンク色の身をしているので、「赤身魚」である。　
○でしょうか？×でしょうか？

今日のおすすめメニューは「鮭チャーハン」です。
魚屋さんが3枚におろした大きな切り身を給食室で焼きました。
そして、魚屋さんも大きな骨をとってくれていますが、給食室でも
調理員さんたちが、ていねいに小さな骨もとりのぞいてくれました。
ほぐした鮭を野菜といためているので、栄養たっぷりのチャーハンです。
鮭のピンク色の身の色は、鮭が食べたエサのプランクトンの色である
アスタキサンチンなどの色素であるといわれています。
そのため、実は鮭は白身魚です。食べたものが、体をつくっているのは
私達人間も同じです。バランス良く食べて、元気な体をつくりましょう！