【６年生が考えたメニュー】
・牛乳
☆スノーライス
☆ぶりのみそづけ
☆雪原のみそしる

★今日は「６年生が考えた献立」から選ばれた単品賞の
　第２弾です。魚が味わえて、「白」が強調された
　楽しい献立でした。
　
　スノーライスはしらすを混ぜたご飯です。
　ぶりの味噌漬けは、白味噌を使用した西京焼きにしました。

　雪原のみそ汁のだしには、煮干しだしを使用しています。
　また、いつものみそ汁には赤みそと白みそを合わせて
　作っていますが、今日は雪原をイメージして白みその
　割合を増やしました。具材も大根や豆腐など白い
　食材を考えてくれました。
　淡泊な材料に白みそベースのみそ汁はあっさりとしていて
　煮干しの独特のうま味も感じることができました。

○主事さんが、桃の節句（ひな祭り）に向けて、ひな人形を飾ってくれました。２組飾ってもらったのですが、一組は立ち雛です。
　金屏風の前で、お内裏様とお雛様が並んで仲良く座っているのもよい景色ですが、二人で並んでお立ちになっているのもなかなか素敵です。
　桃の節句まではまだ時間がありますので、しばらくの間、校長室の前は華やかになりそうです。

【６年生が考えたメニュー】
☆五目炊き込みご飯
☆キャベツと春雨入りスープ餃子

★今日は「６年生が考えた献立」の中から選ばれた
　単品のメニューが給食で登場しました。

　五目炊き込みご飯はアイデアとして多く上がって
　いましたが、「スープ餃子」とのペアは今までに
　なかった新しいメニューでした。
　実際にできあがった給食はどうだったでしょうか。
　彩りや栄養面など、給食について今後も何か考えるきっかけに
　なってもらえたらいいなと思います。

○さくら小学校では、給食室と図書室がコラボして、食育の推進や読書活動の推進に努めています。以前紹介したブックメニューや郷土食メニューなどもコラボ活動の成果です。
○今回の給食室前の掲示は、ストレートに、食べものに関係した本を紹介していました。
　
食べものの　えいようなど　たのしい本が　そろっています。
ー図書室にもたくさんありますー

との紹介と共に
・子供の図鑑　たべもの
・おいしく　たべる
・和食のすべてがわかる本
・みその絵本
の４冊の本が給食室前に展示してありました。

○本を読んで食や料理に興味を持ったり（ブックメニューなど）、食事をして関係した本を読んだり（以前紹介した郷土食など）することで、読書の幅がどんどん広がるとよいと思います。

○保健室前の掲示が新しくなりつつあります。
今回は　かぜ予防戦隊　です。
掲示がまだ途中ですので、全貌ははっきりしないところがありますが、かぜ予防戦隊は７人で構成されているようです。

・うがいブルー
・かんきホワイト
・うんどうパープル
・かいみんグリーン
・えいようイエロー
・てあらいピンク
・ますくレッド

色の前の部分を漢字あるいはカタカナにすると、かぜ予防のために何を行うメンバーかが分かります。
また、かぜの予防方法は、新型コロナウィルスの感染予防とほとんど同じです。
かぜと共に新型コロナウィルスも　かぜ予防戦隊　にやっつけてほしいものです。

○全貌が見えましたら再度紹介する予定です。

・牛乳
・グラタンパン
・ポトフ風スープ
・ブドウゼリー

★今日は人気のパンメニュー「グラタンパン」です。
　２月の給食では６年生が考えた献立が登場していますが、
　このグラタンパンは、昨年度の６年生が考えたメニューが
　人気で、さくら小の給食の定番メニューとして定着しました。

　他にも、歴代の６年生が考えて、定番メニューになったものは
　いくつもあります。
　来週は、６年生の考えた献立週間です。みんなでおいしく
　食べられるように、調理員さんが心を込めて作ってくれています。

【６年生が考えた献立】
・牛乳
・Ｔｈｅ栗ごはん
・元気もりもり　
　　きのこと鮭のムニエル
・体ぽかぽか
　　カボチャスープ

★２月は、授業の中で６年生が考えた献立や単品のメニューが
　実際の給食で登場します。
　今日は、第１弾で「献立賞」です。基になっている作品は
　給食室の前に掲示してあります。給食委員さんがお昼の
　放送で紹介もしてくれました。さて、実際に自分が考えた
　給食はイメージ通りだったでしょうか。給食室でも緊張しながら
　大切に調理を行いました。
　
　今月は全部で８組の献立や単品のメニューが登場します。
　次回もお楽しみに。
　

○１年生の廊下掲示板に、いろいろな　オニの絵　が掲示してあります。
　子どもたち一人一人が、自分がやっつけたいオニを描いたようです。描かれているオニはどれも個性的で、カラフル。そして、なんともいえない愛嬌があります。

○写真は、上から順番に、悪戯オニ、怒りオニ、泣きオニです。

　６年生が考えた献立が、給食に登場します。
　６年生が、究極の給食をテーマに考えたメニューが、給食室前に紹介されています。
紹介されているのは、旬の食材や栄養バランスに加えて、楽しいネーミングや見た目にもこだわったメニューです。
○献立賞(金色）は、そのまま給食に登場予定です。
○単品賞(銀色）は、提案されメニューの中の一品が提供される予定です。

　６年生が考えた究極の給食メニュー。食べるのが楽しみです。

・牛乳
・おだしが染みるきつね丼
・大根と白玉の甘辛煮

★暦の上では今日から「春」になります。立春の日には昔から縁起の
　良い食べ物として、餅を使った大福などが食べられます。また、初午は
　２月最初の「午の日」をさし、稲荷神のお祭りが行われる日です。

　今日の給食では、立春にちなんでお餅を使って甘辛の煮物を
　作りました。
　神様の使いであるキツネは家を守ってくれるといいます。稲荷神社に
　キツネの好物の油揚げをお供えすることから、初午にちなんで、
　油揚げを使ったメニューを作りました。かつおと昆布でとった濃い
　だしが染みた油揚げをご飯にかけたどんぶりメニューです。
　古くから伝わる日本の行事を給食で味わい「思い出ボタン」を
　またひとつ増やせたらいいなと思います。

・牛乳
・節分☆いわしご飯
・肉団子汁

★今日は節分です。節分は立春の前日で、季節の変わり目となる日です。
　２０２１年の節分は１２４年ぶりに２月２日になりました。

　節分の日に豆を食べると健康で元気に過ごせると言われています。
　給食では、大豆と鬼が苦手とする「柊鰯」にちなんでイワシを
　揚げてご飯と混ぜました。イワシは食べやすく短冊の大きさに
　切り、蒲焼き風の甘辛ダレがよく合っていました。

　栄養たっぷりの豆とイワシを食べて元気に過ごしてほしいと思います。

○今日の５校時は、４年生の音楽の授業を参観しました。午前中の５年２組の授業と同じく、５時間目の４年生の授業も、講師の先生に観察していただき、授業後に授業者に指導をしていただきます。(初任者研授業）
○緊急事態宣言の中、音楽の授業は、合唱や合奏の自粛、リコーダーの自粛等々・・・。本当に制約が多く、なかなか十分な音楽の授業ができません。そんな中の授業でしたが、子供たちは楽しそうに打楽器を使ってリズムを打っていました。

○今日の３校時に、５年２組の授業研究がありました。
教科は国語　単元名は　この本おすすめします　でした。

各自が、他の人に紹介したい本の推薦文を書いて、その推薦文をオクリンクを使って紹介し合う学習です。

オクリンクを使って学習することで、友達の紹介文がより分かりやすくなったようです。友達のカードを皆一生懸命読んでいました。

○算数少人数授業
・楽しそうな声にひかれて算数の学習室をのぞいてみると、ちょうど２年生が算数の授業を行っていました。学習していたのは、長さ比べ　です。
○○をもとにすると　△△は？
△△をもとにすると　○○は？
子供たちは、先生の問いに実に楽しそうに答えていました。

○牛乳パックのリサイクル
・昨年度末から始まった牛乳パックのリサイクル活動。最初は子供たちには難しいのではないか？と言う声も多くありましたが。慣れてきた今では写真の通り綺麗に開けるようになりました。これで、再利用はバッチ入りです。

○イングリッシュボード　その後
・以前紹介した、イングリッシュ　ボード　に少し変化がありました。
　ＷＨＡＴ　ＤＯ　ＹＯＵ　ＬＩＫＥ　？
との問いに、写真のように、たくさんの子供たちの声がシールになって貼られていたのです。(写真右下参照）
詳しく数える時間はなかったのですが、ぱっと見、ＤＯＵＧＨＮＵＴＳ　が優勢なようです。

　今日２月２日は、節分　です。
　給食室前の掲示物も節分にちなんだものに変わっていました。
○写真上：掲示の全体です。節分や立春などの由来や豆知識」、節分に関係したクイズなどが掲示されています。
○写真中：節分についての豆知識が書かれています。また、栄養士さんが、柊と豆を鬼と一緒に飾ってくれました。柊は葉のとげで鬼の目をつき、鰯は焼く時の、匂いと煙で鬼を近づけないと言われています。両方とも栄養士さんが飾ってくれました。
○写真下：節分クイズです。毎回給食室のクイズは子供たちにとても好評です。

　中休み。雨がやんだようなので校庭を見ると、大縄や短縄に取り組んでいる子が多くいました。
○写真上：中学年
・先生と一緒に大縄に取り組んでいました。慣れないので大縄に引っかかってしまう子もいますが、みんな仲良く元気に大縄に挑戦していました。
○写真下：高学年
・低学年や中学年と違って、切れ目なく速いテンポで大縄を跳んでいます。見ていて気持ちよくなるほど、息の合った大縄飛びです。

○写真上：梅の花です(白梅）。この梅の花は、実は主事さんが自分の家の梅の木からつぼみがついたものを持ってきて飾ってくれたものです。最初は梅とは思いませんでした。私の感覚では　梅の花　と言ったら２月中旬以降に花を咲かせるものとの思い込みがあり、つぼみがだんだんと花開き、梅と分かった時はびっくりしました。調べてみると、梅の開花時期は通常は２月上旬から３月となっています。やはり、今年の開花は例年より早いようです。

○菜の花：生活科室前の花壇に植えてある、菜の花　ですが、葉ばかりが元気に育っています。菜の花は春の花なので、３月から４月頃が見頃かな、と思っていたら、一つだけ黄色の花を咲かせていました。気の早い菜の花もあるものです。緑の中の黄色なのでしっかり目立っていました。

・牛乳
・ご飯
・トンテキ
・キャベツの和風だし煮

★今日は栄養満点の豚肉メニューでした。
　「トンテキ」は三重県四日市が発祥といわれている
　豚肉のステーキです。焼き縮みを防ぐために豚肉に
　切り込みを入れた様子が野球のグローブに似ていることから、
　四日市ではトンテキのことを「グローブ」とも呼ぶそうです。

　下ごしらえで玉葱のすりおろしを合わせ調味料と一緒に
　漬け込みコンベクションオーブンで焼きました。
　まだまだ肌寒く、感染症予防も気をぬけません。
　スタミナ満点の豚肉料理を食べて、２月も元気に
　過ごしてほしいと思います。

○学校内を巡視していると、１年２組の廊下掲示板に、かわいい動物の折り紙がついたカードが掲示してありました。カードには
、
給食の時、ずっと静かにできていたことを証明します。

と書いてあります。また、カードには、キリン、牛、トトロ　の可愛らしい動物折り紙がついています。カードは、給食の時のマナーのよいクラスに副校長先生が折り紙をつけて渡したものです。確か、もっとたくさんのクラスがもらっていたはずですが、今回廊下に掲示してあったのは１年２組だけでした。もしかしたら大事にしまっていたり、教室の中に掲示したりしているのかもしれません。

○堂々と、自分のクラスの給食マナーの良さを掲示している１年２組。とてもかっこいいと思います。

○図書室の掲示が、節分バージョンに変わりました。
○飾り棚の中のスペースには、一升枡に入った福豆と鬼の面を真ん中に、いろいろな鬼の本が紹介されています。
ざっと見ると
○おに　　といっても　　いろいろ　　いるよ
・オニじゃないよ　おにぎりだよ
・オニの生活図鑑
・オニのサラリーマン
・島ひきオニ
・オニタロウ
・泣いた赤おに

　紹介されている本の中にいるオニだけ見ても、本当にいろいろなオニがいます。それだけ、オニ　というものが昔から人の身近にいると思われていたのだと思います。
ここに紹介されている本の中では、私は　泣いた赤オニ　しか読んだことがありません、本当に優しいオニのお話です。他の本のオニはどんなオニなのか、子供たちにはぜひ読んでほしいと思います。
今年は、２月２日が節分です。大変なことが多かった昨年からの厄を追い出し、明るい春（２／３は立春：暦の上では春の始まりの日です）を迎えたいものです。