今日の給食は

　・お祝いちらし寿司
　・豚汁
　・豆乳プリンタルト
　・牛乳

　今週の日曜日、１３日は高松小学校の開校記念日です。そのため、お祝いのちらし寿司が給食に出ました★
　ちらし寿司は、炊き上がったお米に酢をなじませ、具材を加え、均等に味がなじむように手早く混ぜていきます。力と時間がかかるので２人がかりで混ぜ込みます。その上に、ふわふわにほぐした卵をトッピングしました。
　給食の時間には「👍サイン」をしながらおいしい！と答えてくれました♪

　５月から育てているヘチマですが、やっと実が成りました！「ざらざらしてる！」「思っていたより重いぞ〜。」「この線は何だろう。」と、子どもたちは初めて見るヘチマに驚いた様子でした。
　この日は、理科の授業でヘチマの観察をしました。ヘチマの実だけでなく、花の様子についても細かく観察することができました。
　もう少し大きく成長しそうなので、引き続き成長を見守っていきたいと思います。

今日の給食は

　・ホイコーロー丼
　・ワンタンスープ
　・牛乳

　今日は中華のメニューです。野菜たっぷりのホイコーロー丼でしたが、おかわりをしている人が多く見られました。ピーマンも入っていましたが、「お肉と一緒に食べたら食べられる！」という声が聞くことができました。苦手な食べ物も好きな食べ物と一緒に食べると食べられるようになることがありますよ★

今日の給食は

　・わかめとしらすのごはん
　・肉じゃが
　・牛乳
　
　肉じゃがは人気のメニューです。残食も少なかったです★
　ごはんに混ぜ込んでいるわかめは、「食物繊維」が多くおなかの調子を整えてくれます。また、しらすには骨を強くする「カルシウム」が入っています。

　９日（水）目白警察署にご協力いただき、セーフティ教室を行いました。身を守るための合い言葉である「いかのおすし」をDVDで学び、身の回りで起きた不審な出来事を大人に知らせる練習をしました。
　子どもたちが安全に過ごせるように、放課後に外遊びをする際には「どこで・誰と・何時まで遊ぶのか」を是非確認してください。よろしくお願いします。

学校参観週間最終日の９日（水）も良い天候に恵まれ、約１００名の参観がありました。１年生と４年生は、目白警察署の協力のもと、体育館を使用して学年でセーフティ教室を実施しました。他の学年は、学級ごとにセーフティ教室を実施しました。「いかのおすし」やSNSルールを発達段階に応じて学習しました。

今日の給食は

　・チキンライス
　・ポトフ
　・みかんゼリー
　・牛乳

　ポトフは、肉と野菜をじっくりと煮込んだフランスの家庭料理です。肉と野菜を香味野菜を入れたスープで煮詰め、塩と胡椒で味を調えます。
　今日のポトフは、にんにくで豚肉とベーコンを炒め、野菜を加えてじっくり煮込みました♪具材のおいしさがつまった献立になりました。

快晴に恵まれた８日（火）学校参観週間の３日目です。６年生は原爆先生の特別授業がありました。図書館司書による読み聞かせや担任とALTによる外国語活動の授業などを公開しました。参観者は昨日より増えて、延べ約１５０名でした。明日が最終日になります。

今日の給食は

　・豚丼
　・大根ともやしのみそ汁
　・牛乳

　肉と野菜を炒め、甘辛いだしで煮た豚丼はごはんがすすみます。豚肉は体の疲れをとったり、粘膜をまもってくれる「ビタミンＢ１」が多く含まれています。また、ごはんをエネルギーに変える手助けもしてくれます。午後からの勉強や運動のエネルギーになる献立です★

台風１０号の影響で、強い雨が急に降ったりやんだりしましたが、学校参観週間２日目を実施しました。５日（土）は大勢の参観がありましたが、悪天候のせいなのか、平日だからなのか、今日は延べ約１００名の参観者がありました。子どもたちは、参観者の多少に関わらず、今日もはりきって学習しました。

５日（土）今年度初めてとなる参観がありました。学校参観週間初日ととしま土曜公開が重なり、延べ５９７名もの参観がありました。感染症対策で、参観時間を制限し、短時間の参観となりましたが、ご協力を頂き、無事終了しました。来週９日（水）までが参観週間です。お時間があるときに、ご来校ください。

４日（金）１年生は朝顔のつるでリースを作りました。まずは、つるを途中で切らないように気を付けながら支柱から外しました。その後、丸い形に変形させたハンガーにぐるぐると巻き付けました。つるが解けないようにモールで固定して、完成です。「どんぐりで飾りつけたい！」という声も聞こえたので、つるが乾燥したらリースに飾りをつけたいと思います。夏休みにご家庭で水やりをしていただいたことで、ぐんとつるが伸び、立派なリースができました。ご協力いただきありがとうございました。

今日の給食は
　
　・やきそば
　・かき玉汁
　・牛乳

　久しぶりの麺メニューです！全校で６０ｋｇ分の中華麺を使いました。麺はオーブンで蒸し焼きにしてから、野菜とソースを合わせて、大きな釜で炒めます。２回に分けて炒めますが、一回に３０ｋｇ以上の材料を炒めるのは、とても力がいります！校舎にはソースの良い香りが広がっていました♪

今年度は、代表・図書・健康・整美・運動・栽培・放送・給食の８つの委員会があります。コロナの関係で活動スタートが２学期になりました。２日の委員会活動で、委員長決め等の組織作りを行いました。今年度は、常時活動に力を入れて実施します。

今日の給食は

　・鮭ごはん
　・野菜と厚揚げのうま煮
　・牛乳

　鮭ごはんは、鮭の切り身に塩をふって焼き、骨がないかを確認しながら、ほぐしていきます。調理員さんが丁寧に鮭をほぐしてくれました。（下の写真）
　今日の煮物は、名前の通り「うま味」を感じることができます。しょうがとにんにくで香りを出して具材を炒め、だしで煮込みました★

今日の給食は

　・とりめし
　・具だくさん味噌汁
　・冷凍りんご
　・牛乳

　今日のデザートは冷凍りんごでした。感染症防止のため、個包装の果物を提供しています。今日もとても蒸し暑い日になったので、ひんやりした冷凍りんごがぴったりでした★
　具だくさんの味噌汁はじゃがいも、だいこん、にんじん、えのき、ねぎ、豚肉が入っています。

今日の給食は

　・麻婆丼
　・中華スープ
　・牛乳

　人気メニューの麻婆丼！教室ではおかわりの列ができていました。スープには、にんじん、もやし、チンゲンサイ、ねぎが入っています。この中で、にんじん、チンゲンサイは「緑黄色野菜」です。ビタミンや、ミネラルなどがたくさん含まれるので、体の調子を整えてくれます★

今日の給食は

　・親子丼
　・じゃがいものみそ汁
　・牛乳
　
　鶏肉や卵は、体をつくる栄養素が多く含まれる食品です。また、体の中で作ることができない「アミノ酸」がバランス良く入っています。成長期には欠かせない大切なたんぱく質源です。いろいろな野菜と組み合わせてとるようにしましょう★

２８日（金）で２学期が始まり一週間がたちました。例年より短い夏休みでしたが、子どもたちはその短い夏休みに気分をリフレッシュできたようです。学校には、子どもたちの元気な声が響いています。２学期も、感染症対策をしながら学習を進めていきます。保護者の皆様にご協力いただくことが多くあると思いますが、どうぞよろしくお願いいたします。

今日の給食は

　・エビピラフ
　・豆乳スープ
　・ぶどうゼリー

　スープは牛乳を使ったシチューのように見えますが、牛乳は入っていません。その代わりに豆乳が入っています。豆乳は、大豆を水に浸してすり潰し、水を加えて煮詰めた汁をこしてつくります。
　大豆には、疲れをとってくれるビタミンＢ１がたくさん含まれています。一週間の終わりに、ぴったりのスープです。